蒲公英茶制作方法
1、采收新鲜的蒲公英，可以带跟采收，也可以单独的采收叶子，为了长期使用建议只采收叶子，让根系得以保留再生新的叶子。
2、把蒲公英老叶病叶摘去，洗净叶子上的泥土，然后捞出，甩出叶子上的水。
3、把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上，放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干，在风干过程中进行1-2次翻转，把正面的翻到背面，背面的翻到正面，这样蒲公英茶叶就做好了。
在我们的菜市场，经常有卖新鲜蒲公英的蔬菜。我会花10块钱买四五斤，回家蒸炒。蒲公英茶可以通过三个简单的步骤制成。味道像红茶，清香不苦。我们家都用蒲公英降火，简单的三步泡茶。有茶香不苦蒲公英茶成分：新鲜蒲公英第一步：购买蒲公英后，先去掉一些叶子、花朵等。不适合泡茶，只保留叶子和一些嫩叶，清洗蒲公英的叶子。第二步：将洗净的蒲公英沥干水分，放入蒸笼中，用大火蒸5分钟，完成杀青和脱苦。第三步：将蒲公英摊在桌子上，晾干多余的水分。将铁锅加热，调至最小热度，将蒲公英倒入，用筷子搅拌或用木铲翻炒，直到蒲公英中的水分变干卷曲，散发出茶香，当叶子变暗变干时，蒲公英茶就做好了，作为玻璃瓶中的茶叶饮用，相当美味。
蒲公英，闻起来像茶一样不苦，也叫波波丁和黄花地。口感微苦微甜，具有解毒清热、消肿利尿、疏通淋巴结的功效。平时大家可以吃一点蒲公英，有眼睛红肿、喉咙痛、湿热上火等症状，都是有症状的。通常，人们喜欢吃高热量的食物，也可以用蒲公英泡茶。蒲公英茶，好处多多，教你4步打造自己的家，简单省钱鲜蒲公英用来泡茶是苦的，性质凉。它可以通过油炸成茶来减少它的寒冷和苦味。蒲公英茶的制作方法很简单，在家就能做出来，干净卫生，喝着就放心了。
蒲公英经常长在路边和野外，但是蒲公英茶还是很贵的。第一步：首先，处理新鲜的蒲公英，去掉老黄叶和坏叶，切掉根和花，不要扔掉根。也是中草药，但不适合用叶子做。两者质地不同。做起来会有些区别。这次我们主要研究蒲公英叶的生产；第二步：蒲公英洗净后，尽可能控制水分干燥，准备蒸笼煮开，然后将蒲公英叶铺在蒸笼上，大火蒸2-3分钟，主要是软化蒲公英叶，破绿。不要用焯水的方法，注意不要蒸太久，这样会失去蒲公英的营养，降低药效。
蒸好后立即从锅里拿出来，摊在干净的地方，迅速冷却。最好找一个有孔的筛子或箅子，把蒲公英铺在上面，在阴凉通风处阴干两天左右，等水干了再进行下一步。记住不要把自己暴露在阳光下。最后一步是炒。先准备一个没有水和油的锅，直接把晒干的蒲公英叶放在阴凉处，用文火慢慢炒。在这个过程中，你要不断地将蒲公英撒开，翻过来，或者用筷子，或者直接用手，翻炒，直到蒲公英变干，完全变干。这个过程可能会持续一个小时左右，耐心坚持，不要急着开大火炒蒲公英。
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