佛手腌制做法
步骤 1
佛手瓜洗净去皮切小块
步骤 2
用盐腌制约半小时
步骤 3
挤净水份装入容器塞紧
步骤 4
放入冰糖，倒进生抽至没过瓜顶
步骤 5
每过两天倒出水放炉上收汁，再倒回原瓶，两周后即可食用
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