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韶关哪里有土黑猪

韶关市乐昌市梅花镇有土黑猪,又称其为梅花猪,意思猪身上的毛是杂色的,黑白相间。

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梅花猪的肉质很好!半肥半瘦的,一般都是农家自己养的,不过因为猪的生长周期比较长,所以农民都很少养,所以肉的价格就稍微有点贵,但是猪肉是挺好吃的,做扣肉呀!梅花大盆肉,那个肉吃起来又糯又香的,而且还不腻!

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