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奥尔良淹料和水的比例

食材

奥尔良淹料和水的比例

主料

玉米

75g

青豆

75g

奥尔良鸡丁

150g

辅料

油适量

盐适量

料酒适量

步骤

1.

玉米

青豆

用清水冲洗干净

2.

是买来的半成品的鸡丁(奥尔良口味的),

3.

起油锅下鸡丁翻

至变色,加少量料酒

4.

再将

玉米

粒、

青豆

倒入锅中翻

加适量盐调味

5.

匀后就可起锅装盘了.

新奥尔良腌料:水和鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡肉和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置一定时间即可,

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