杭州的美食有哪些?
杭州特色小吃有哪些
吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼
其中酥油饼，葱包，定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。
面食嘛可以去吃杭州的奎元馆（解放路154号 官巷口）或者慧娟面憨（望江路132号），人气很旺的。
猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃。
杭州小笼可以在新丰小吃吃到。
如果西湖附近吃午饭的话，楼主如果经济能力可以的话，可以考虑去楼外楼，楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。
杭州特色小吃有哪些谢谢喽！
我来给你说,比如，扎粉,一盘正宗炒粉，那口味，柔韧、滑润、香辣，油而不腻，鲜美可口，是有口皆碑的。
在杭州到底有哪些美食
杭帮菜，杭州小吃如葱包桧、猫耳朵之类。。。总起来说，没啥特别的，如果你是江南人的话。
杭州有什么特色小吃吗？
葱包绘儿、知味观和新丰都是老字号、清河坊的小吃
杭州美食街及美食攻略
白鹿餐厅，是杭州性价比很高的餐厅，杭帮菜，很好吃。建议错开高峰就餐，人太多了，要等号（和各家分店的地理位置也有关系）。
另外，外婆家，川味观，一茶一坐也挺好。知味观的外卖熟食比较好。堂食的话环境差了点，东西也不怎么样，毕竟是小吃为主的。小笼包挺好，酸梅汤也不错。
喜欢生煎的话可以吃咬不得高祖生煎。
不心疼钱的话：楼外楼（湖边上）
河坊街只能尝尝新鲜，不建议吃多，东西，环境都不怎么干净，而且集中买小吃的区域很小，极度拥挤，以前的很多老摊子都不在了。那里的小东西也很贵。不过没去过的话还是不错的。哗面有家麦当劳。
杭州的十大风景名胜有哪些()
①.作为中华民族象征的万里长城居于榜首
②.“江作青罗带，山如碧玉簪”的桂林山水列为第二
③.“淡妆浓抹总相宜”的杭州西湖
④.标志著祖国悠久文化传统，显示著劳动人民在建筑上卓越成就的北京故宫
⑤.曲径通幽，巧夺天工，使人叹为观止的苏州园林
⑥.以奇松、怪石、云海、温泉著称于世的安徽黄山
⑦.水险山雄、涛飞浪卷，令人驰魂夺魄的长江三峡
⑧.湖光山色、风韵幽绝，象一颗璀璨明珠闪耀在宝岛台湾中部的日月潭
⑨.集秀美雄浑的自然景观和别具神韵的寺宙宅院为一身的承德避暑山庄
⑩.颇具历史价值和艺术价值，被誉为“世界第八奇迹”的秦陵兵马俑
杭州有什么特色小吃？
我是杭州人~
杭州地到的小吃自然就是老字号 知味观 了~ 再延安路上就有，到处都有分店的，里边又杭州特色的小龙包，猫耳朵等等~
然后就是从早餐摊点发展起来的 新丰小吃~ 里边也主要是小龙包，馄饨和包子，还有早点（不过就是服务不太热情）~
还有像永和之类的店应该全国到处都有的~
最后自然就是吴山广场边上的清河坊里的美食一条街了~不过这里的不是杭州小吃，而是来自各地的小吃，人气一直很旺。
还有一些路边摊点买得到比如臭豆腐，油冻儿（萝卜丝饼）也是很地到的杭州特色，都是从小吃到大的~呵呵
另外在解放路上的奎元馆里的面也是老字号，比如虾爆膳面
河坊街的麦当劳对面的羊汤饭店也是百年老店，里边有许多羊肉的小吃和菜肴（我最喜欢的~呵呵~就在我家边上的）~
杭州美食有哪些？急！！！！！！！！！！！！！！！详细介绍！！！！！！！！！！！！！！！！ 5分
小吃：河坊街有状元糕，梨膏糖，吴山油酥饼，羊汤饭店里有羊肉烧卖
讲到杭帮菜的话杭州比较有特色的菜式有龙井虾仁，西湖醋鱼，叫花鸡，还有一些新派杭州菜可以到外婆家连锁去看看，外婆家和白鹿饭店是杭州最火的饭店，去晚了要排队
此外还有桂花做的点心或者桂花茶
零食里的笋乾和山核桃其实是临安的特产
俗话说，上有天堂，下有苏杭，苏州和杭州的美景是较为出名的，在杭州，除了美景十分吸引人之外，其当地的美食也是较为出名的。每一个菜系都是带有很多的地方特色，杭州十大美食小吃推荐。
杭州美食小吃有哪些
1、猫耳朵
猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。
2、酥油饼
酥油饼是杭州传统的特色美食，具有较为悠久的历史，主要是由面粉加上白糖制成，可以当餐桌上的糕点，也可以当休闲时的零食，都是不错的选择。
3、葱包烩
葱包烩是浙江杭州一种较为出名的特色美食，将油和小葱裹在面饼里，加上不同的酱料，味道非常扛造。
4、麻球王
麻球王是杭州的一种地方特色小吃，是极具有当地风味的一道美食，价格实惠，且非常的酥香。几乎在各个地方都能买到。
5、小鸡酥
在杭州十大美食小吃中，小鸡酥是当地的一种特色美食，主要原料为面粉，之后入烤箱制成，由于其外观和小鸡很像，因此被人们称之为小鸡酥，非常精致昂，老人家和小朋友都可以吃。
6、西湖藕粉
西湖藕粉不仅是在当地非常有名，在不同的地方也可以买到，其营养丰富且做法简单。杭州十大美食小吃中普及率较高的一种美食。
7、东坡肉
在八大菜系中东坡肉具有很高的知名度，在杭州，东坡肉具有薄皮嫩肉，色泽红亮等特点，曾被认定为是杭州名菜之一。
8、虾肉小笼
杭州知味观的风味小吃在当地非常具有特点，用鲜肉或者鸡肉与虾仁搅拌在一起制成馅，之后将其包进肉馅中，蒸制成型，味道独特。
9、西湖醋鱼
说到杭州人们便会顺其自然想到西湖，那么杭州十大美食小吃西湖醋鱼便不要错过了，肉质鲜美且带有酸甜味，同时这道菜还拥有较为久远的历史，味道是有保证的。
10、叫化童子鸡
叫化童子鸡是八大菜系中浙菜中的一道名菜，有历史典故，早期的叫化鸡经过厨师改良，成为现如今人们所看到的这一种，鸡肉中的水分保留较多，质地较为鲜嫩，值得一试。
杭州特色美食排行榜前十名
1.干炸响铃
干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
2.东坡肉
东坡肉这道名菜可以追溯到唐宋时期，相传最早是苏东坡发明的这道美食，色香味俱全的东坡肉在杭州也非常受欢迎。
3.杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州必须吃的十大美食之一，这道美食不光口感极佳，同时夏天吃还有许多保健功效哦。
4.龙井虾仁
龙井虾仁把喜欢的龙井茶和虾仁完美结合，鲜嫩的茶叶芽不光是颜色的点缀，更是在味觉是画龙点睛。
5.定胜糕
定胜糕是杭州传统小吃，定胜糕的历史可以追溯到宋朝，也是当时特别有名的一种点心。
6.杭州小笼包
杭州小笼包拥有自己的特色，又叫做小笼馒头，皮薄馅大而且汤汁饱满，据说传自南宋时期。
7.宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是一道非常鲜美的美食，里面加入竹笋，鸡汤和鲜美的鱼肉，绝对会让你吃的大呼过瘾。
8.虾爆鳝面
虾爆鳝面鲜美多汁，同时加入了许多珍贵食材，要知道杭州非常爱吃面，这道虾爆鳝面绝对可以排名前列。
9.葱包桧
葱包桧是杭州当地小吃，更是有一个非常有趣的民间故事，人们痛恨秦桧，因此把这道美食比作。
10.西湖醋鱼
西湖醋鱼鼎鼎大名，绝对是浙江地区的招牌菜之一，特别推荐知味观的西湖醋鱼！
九种地道的老杭州美食
01.西湖醋鱼
它是将草鱼饿养一两天以去除泥土味儿，烹饪时仅需三四分钟便将鱼烧制得恰到好处，最后浇上一层平滑油亮的糖醋即可，吃起来肉质鲜嫩、酸甜可口。
02.东坡肉
相传苏东坡是一位很懂饮食的人，他指点家人将肉块烹饪得红酥酥的，回赠给疏浚西湖的百姓，这便是“东坡肉”的由来。一块方正形猪肉，肥瘦参半，色泽红亮而带有酒香，入口肥而不腻。
03.龙井虾仁
龙井是西湖的名茶，以龙井茶烹饪的龙井虾仁更是杭帮菜中的一绝。鲜活的大河虾配以龙井新茶烹制，虾仁玉白、鲜嫩，食后清口开胃、回味无穷。
04.宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是传自南宋的一款名菜，至今已有800多年历史。它是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后，取肉拨碎，添加烩制的羹菜即成，吃起来鱼肉非常鲜嫩。
05.西湖莼菜汤
莼菜是一种珍贵的水生植物，据说只有太湖、湘湖和西湖才生长。喝起来味醇清香，莼菜滑溜溜的口感也非常独特。
06.知味小笼
知味小笼通常选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，之后用急火蒸制而成。包子汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
07.片儿川
杭州人有句俗话：“到杭州不吃片儿川，等于没到过杭州”。片儿川是杭州著名的一种汤面，它由雪菜、笋片、肉丝烹制而成的浇头，吃完回味无穷。
08.虾爆鳝面
虾爆鳝面烹调时，选用鲜活黄鳝，切成鳝片用素油爆、荤油炒、麻油浇，直至鳝片黄脆。大河虾加蛋清上浆清炒至白嫩。面条下锅烧后，用原汁煮面，汁浓面鲜。
09.老鸭煲
在杭州吃老鸭煲，首选张生记，其二是花房。张生记的笋干老鸭煲，笋干嫩、火腿香、汤很鲜、鸭肉酥，非常推荐。而花房的火腿老鸭煲，用料讲究，吃完可以用老鸭煲的汤下面，鸭汤捞面很不错。
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