工商抽检出食品细菌超标，一般如何查处？依据是什么呢？
处罚依据是《食品安全法》，
根据你这批食品的货值的不同而有不同的处罚幅度，
具体如下
《食品安全法》第八十五条“违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
……（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；……”
假兽药 危害及案例
你是否会担心，我们日常吃的鱼、肉、蛋、奶等动物性食品中也可能残留兽药，会影响我们的健康？
其实，兽药并不可怕，按照规范合理使用兽药，并不会产生健康危害，真正危险的是兽药滥用。正如人常有个头疼脑热一样，动物们也难免生病，如果得不到及时救治，很可能会威胁动物自身的健康，影响产品的质量和安全，或者爆发大规模疫情甚至波及人类。
而且，兽药不止有抗生素、化学药品等治疗疾病的物品，还包括疫苗、诊断制品、消毒剂等。所以，兽药在动物养殖过程中在所难免。一般来说，对动物用药后，兽药会在动物体内经过吸收、分布、代谢和排泄几个过程，按照规范进行用药，大部分兽药都会被代谢和排泄掉，残留在体内的量很少。
但若是滥用兽药，就可能在动物的肉、蛋、奶等可食用部分，残留下一些药物或其代谢产物，从而产生严重的兽药残留。长期食用兽药残留超标的食物，可能会给人体带来过敏反应、慢性毒性、胃肠道菌群失衡等不良影响。
为了遏制兽药滥用，有效保证养殖业的生产安全以及动物产品的质量安全，我国在2017年成立了全国兽药残留与耐药性控制专家委员会，坚持“产好药、少用药、用好药”的监管措施，制定并不断完善兽药管理相关的法规和标准，并定期制定、实施动物及动物产品的兽药残留监控计划，不定期抽检动物性食品中的兽药残留，对超标阳性的产品追溯源头、依法处理。
根据农业农村部组织的全国兽药残留监测结果数据显示，近年来，我国畜禽等动物产品中兽药残留的整体状况较好，产品合格率能达到99%以上。所以，大家只要记得，从正规渠道选购动物性食品，并保持食物多样、均衡饮食，可以大大降低接触到兽药残留的几率，不必担心“吃肉”会嗑到“药”。
参考来源：兽药残留会影响我们的健康吗？
违法经营假兽药的典型案例分析
案情回顾：2006年5月10日，执法人员在检查某兽药经营公司（简称A公司）时发现，A公司正在经营江西B公司生产的清宁菊注射液20盒和保定C公司生产的荆防败毒散32袋。其中清宁菊注射液的说明书中标明的功能主治有“用于家畜链球菌病”等，批准文号是赣兽药字（2003）Z015060，生产日期是2006年03月22日，有效期至2008年8月，包装标明的兽药GMP证书编号是（2005）兽药GMP证字212号；荆防败毒散的批准文号是冀兽药字（2000）Z195331，生产日期是20060122。该单位当场未能出示以上兽药GMP证书、批准文号、标签和说明书的批准证明文件。
案件定性：在进一步的调查取证工作中，A公司提供了上述两种兽药的GMP证书、批准文号、标签和说明书的证明材料。经认真核对发现：其经营的清宁菊注射液使用说明中所标注的“用于家畜链球菌病”的功能，在该兽药的标签和说明书的批准证明文件中并没有注明，即说明了清宁菊注射液所表明的功能主治超出了规定范围；其经营的荆防败毒散的批准文号是河北省畜牧局2000年8月审批的，应当于2005年8月前换发新的批准文号，而该兽药生产日期是20060122，按照农业部的有关规定，此种兽药应当于2005年12月31日停止生产，即其经营的荆防败毒散属于依法应当审查批准而未经审查批准即生产的。因此，根据《兽药管理条例》第四十七条第二款第（二）、（五）项规定，该单位经营的以上两种兽药应按照假兽药进行处理。
案件思考：此案件发生时，全国兽药生产企业中有的已经取得兽药GMP证书，有的正在申请兽药GMP证书，兽药生产者和经营者的守法意识不强，违法相对人在经济利益的驱使下，往往存在一定的侥幸心理，违法生产、经营兽药。
而现如今，全国兽药生产企业必须取得兽药GMP证书才能生产兽药,此种违法行为相对减少，但并不是说违法生产行为完全不存在了，一旦违法生产的兽药流入市场，就给执法人员检查兽药经营企业时提出了新的要求，执法人员在检查时要更加仔细，除了检查兽药经营企业有无《兽药经营许可证》、兽药批准文号、批号、生产日期、有效期等内容外，还要详细核对生产企业的兽药GMP证书、批准文号、兽药标签和说明书的批准证明文件复印件，从中发现是否存在经营假兽药的违法行为。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657909339.html
相关推荐
-
全国各种茶叶的产地
西湖龙井?西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。庐...
-
劳务公司技术员职责
答： 一、认真贯彻执行国家建设部各项施工规范，执行省、市下达的各项有关规定。二、负责工号的技术工作，参加图纸会审，参与施工设计和施工方案的制定。 三、指导各专业班组按图纸要求或设计要求，施工规范进行施工。 四、配合工程师解决生产施工中遇到的...
-
离职后想回去怎么办
离职后想要回到原来的公司工作，你可以按照以下步骤进行：反思决策确认自己是否真的想回原公司，并明确回去的理由。与前雇主保持联系保持礼貌和专业，通过邮件、电话或社交媒体等方式与前雇主保持联系。准备合适的理由强调你对公司的热爱、对原职位的熟悉，以...
-
2024上海应用技术大学中外合作办学学费多少钱一年
2024上海应用技术大学中外合作办学学费有19500、21000元/年等不同标准；住宿费每生每学年最高不超过1200元。以下为大家整理的是各专业收费标准，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布的信息为准。上海应用技术大学上海市2024...
-
第5次宪法修正案增加的国家机关是
第5次宪法修正案增加的国家机关是监察委员会。监察委员会是国家的监察机关，是行使国家监察职能的专责机关，依照《中华人民共和国监察法》对所有行使公权力的公职人员进行监察，调查职务违法和职务犯罪，开展廉政建设和反腐败工作，维护宪法和法律的尊严。监...
-
野茶的保质期是多久,会过期吗
野茶放久了会过期的,把它放在干燥的容器中,放阴凉的地方保质180天不会变质。野茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说：散装18个月左右；袋装24个月左右；罐装或用铝箔纸包装36个月左右。最早食用鲜叶，之后是摘下叶片晒干收藏、烹煮羹饮。另...
-
天涯明月刀灵鹿岛鉴坐标是什么_灵鹿岛鉴有哪些
天涯明月刀灵鹿岛图鉴坐标是什么？天涯明月刀灵鹿岛图鉴有哪些？一起来看下给大家带来的天涯明月刀灵鹿岛全图鉴坐标位置一览吧！ 灵鹿岛 人文志 1.信天老头 （27841，56305） 草药在（27266，56408） 鸟兽志 2.猴王在最高...
-
上海去三峡游轮多少钱
上海去三峡游轮的费用因多种因素而异，包括游轮的选择、行程长度、住宿标准、餐饮服务等。以下是一些具体的价格信息：经济型游轮价格大约在1400-5000元/人之间，包含船上住宿、餐饮、导游和3个岸上景点门票等基本费用。中档游轮价格大约在5000...
-
金花茶盆景怎么制作？金花茶盆景制作方法详解
金花茶盆景即是用金花茶树制作成的盆景，具有很强的观赏性。但是在金花茶盆景制作过程中常因制作者技术不佳而导致金花茶盆景参差不齐。下面勤农网小编就和您讲讲金花茶盆景的制作方法。 1.盆体选择过程为：家用选择培育以泥瓦盆为好，商用则紫砂盆较好，可...
-
清朝与明朝大战，洪承畴的13万军队，为什么会全军覆没？
清朝与明朝大战，洪承畴的13万军队，为什么会全军覆没？明朝统治末期，清朝和明朝爆发了一系列战斗，总之，明朝军队处于胜败较少的局面。清朝军队逐渐攻陷了明朝在关外的大部分地区，崇祯皇帝的最后几年里，只有锦州、宁远等地区仍在明朝的控制之下。随着清...
-
牛肉沙拉名字
原料： 牛肉500克，黄瓜200克，西红柿200克，洋葱200克，香菜100克，鲜红辣椒200克，柠檬汁60毫升，鱼露50毫升，盐，胡和椒粉少许。 做法： 1.先混合红辣椒，柠檬汁，鱼露，香菜梗，盐和胡椒粉，用打碎机打成辣汁。 2.黄瓜切滚...
-
路政员怎么样
路政员是负责公路交通秩序和安全的重要职业，其工作内容包括但不限于路面管理、交通监管和应急处理等。以下是关于路政员的一些信息： 工作性质职责：路政员的主要工作包括公路巡查、公路治超、管理和保护公路路产、实施公路巡查、制止违法行为等。工作环境：...