适合冬季种的蔬菜都有哪些？冬季种植蔬菜需要注意什么？
香菜的养护较为简单，首先要准备好一些种子，然后将它放到湿润的纸巾里面，等到发芽之后，再将它种植到土壤里面，保持土壤湿润，很快就会长出新鲜的枝叶，会散发着独特的香气。儿菜又叫娃娃菜，是一种长相有些奇怪的蔬菜，一母多生，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，特别是那儿菜做的咸菜，在我们四川是特受欢迎的下饭神器。
如果是普通农户，没有大量资金投资。可以选择种植白菜，萝卜等。而这些蔬菜因为大面积种植，产量又高。所以如果想要产生利润，只能通过扩大种植面积来实现。一亩地只一两千左右的利润。萝卜，萝卜的品种都比较耐寒，即使温度降低到五度左右也不会影响地下根部的发芽。菠菜，菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，在低温下幼苗生长速度很慢，等温度回升后才会迅速生长。
冬天根据所在地方的气候和土壤及当地的生活习惯种植不同的疏菜。像周口一般种植:菠菜，大葱，蒜苗，上海青，香菜，红萝卜等。因为韭菜，香菜，碗豆，土豆，芋头，魔芋都比较耐寒，能在0下15度生存。所以，冬天可以种的蔬菜有土豆，碗豆，韭菜，香菜，芋头，魔芋等。
只要把它种下去了平时再给它浇浇水就可以了，还有它生长速度快，只要个把月就能有收成，在我们这里它不但可以做酸菜还可以做咸菜做菜干，一种菜就有很多种做法。只要把它种下去了平时再给它浇浇水就可以了，还有它生长速度快，只要个把月就能有收成，在我们这里它不但可以做酸菜还可以做咸菜做菜干，一种菜就有很多种做法。
冬季大棚适合种什么蔬菜，如何管理，管理技术
大棚蔬菜冬天种植取暖设备，温室大棚是在北方的冬季较为常见的建筑，它的主要作用就是为冬季的人们孕育新鲜的蔬菜、水果等，那么，人们在居室内都需要像空调、地暖等类型的供暖设备，温室大棚业不例外，也需要一定的供暖设备来保持蔬菜的生长。
翅片管散热器
温室大棚散热器经常用到的就是光排管散热器以及翅片管散热器，两者的散热效率和一般的散热器相比都是更好的，不过翅片管散热器的供暖效率要好于光排管散热器，至于具体选择何种的供暖设备，需要用户进行仔细的思考。
翅片管散热器
温室大棚散热器需要的就是可以使大棚中的温度达到一定的恒温，恒温是蔬菜、水果的生长基础，合理的温度是它可以生长的前提条件。温室大棚散热器的选择一定要慎重，因为这关系到大棚用户自己本身的效益。
翅片管散热器
进入冬季，气温逐渐降低，不少的种植户也开始搞大棚种植创收了，那么，在冬季大棚适合种什么蔬菜呢？冬季大棚蔬菜如何管理呢？管理技术有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
冬季大棚适合种什么蔬菜？一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。
如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。
还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：1、大棚本身特性，大棚内的环境特点；2、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；3、市场行情。
一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
季大棚蔬菜如何管理一、保温。
防止蔬菜受冻。
如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。
蔬菜对低温所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。
二、光照。
保持棚膜清洁，增加透光量。
通过适时揭适时盖，充分利用阴天的散射光，使植株进行光合作用。
南方冬季雨水较多，光照不足，加上多层覆盖物后，作物所能接受的光照更少。
所以从光照强度方面考虑，适合大棚栽培的蔬菜应比较耐弱光，光饱和点和补偿点较低。
三、控湿。
尤其，在低温条件下密闭保温栽培时，棚内湿度较大，空气相对湿度一般在90％以上，在这样的高湿条件下，多数蔬菜生长不良，而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。
大棚菜自始至终都要严格控制浇水次数，尤其在雾天，一般不要浇水，防止伤根。
如果棚内湿度过大，要及时通风排湿，不能通风时，可在行间撒草木灰或细干土。
四、科学用肥。
（1）增施钾肥。
增施钾肥不仅可以提高蔬菜产量，还能使蔬菜中硝酸盐积累降低，提高蔬菜品质。
（2）控制氮肥用量。
应根据不同蔬菜需肥量而定，一般每亩以10～12公斤纯氮为宜，不可过多。
在氮肥施用上，应深施，并与磷钾肥配合施用，施后及时盖土，使其与空气隔开，以减少挥发损失。
采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施，均能显著地提高氮肥肥效。
（3）二氧化碳施肥。
二氧化碳是植物光合作用的原料，温室内二氧化碳严重不足时，会影响蔬菜光合效率，如进行二氧化碳施肥，有促进早熟、高产和改进品质的作用。
（4）增施农家有机肥（或者商品有机肥）。
用畜禽粪便、人粪尿等作为肥料时，必须充分腐熟，否则不仅肥效慢、易烧根，还会因产生有毒气体影响蔬菜生长。
在追肥方法上要由近到远，即菜小时浇在苗旁，随着根系的生长，可浇在离根稍远的地方。
五、科学用药。
雾天防治大棚蔬菜病虫害，要注意选用对症、高效、低残留农药，并尽量采用烟雾法或粉尘法施药，如果采用喷雾法用药，要尽量减少防治次数，以降低棚内湿度。
以上就是小编为大家提供的冬季大棚适合种什么蔬菜及如何管理的相关信息，希望以上信息可以为大家带来帮助。
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