十八洞黄金茶是什么
十八洞黄金茶：头采绿茶。
红茶炒制经过“萎凋-揉捻-发酵-干燥”等工序，并采用“走水、增香”新工艺，制成条索紧秀重实、隽茂的外形，茶汤金黄透亮、甘甜醇和，具有“花蜜香、甘鲜味”，喉韵悠长沁人心脾，被誉为中国乃至世界最好的名优茶之一。
“漫山金叶子，制成黄金茶。”“十八洞黄金茶”工作人员向记者介绍，茶树的采摘标准为一芽一叶初展，鲜叶原料要求芽叶完整，鲜嫩匀净。
绿茶炒制经过“摊青-杀青-揉捻-干燥”等工序，制成翠绿有毫的外形，茶汤黄绿明亮，香高气足，鲜嫩醇爽。
在2020年湖南茶亚博览会上，花垣县“十八洞黄金茶”荣获”“精准扶贫十大区域公共品牌”奖；获茶博会“茶祖神农杯”金奖。
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