世界消费多少鱼类猪肉羊肉蔬菜粮食
2020年世界渔业和水产养殖状况》报告指出, 全球人均鱼类消费量已创下每年20.5公斤新纪录，并有望在下一个十年进一步增加，这突显了鱼类在全球粮食和营养安全中的关键作用。与此同时，可持续水产养殖发展和有效渔业管理对于维持上述趋势至关重要。
联合国粮农组织总干事屈冬玉表示，鱼类和渔业产品不仅是全球公认的最健康食物，而且也属于对自然环境影响较小的食物种类。鱼类和渔业产品必须在各级粮食安全和营养战略中扮演中坚角色。
报告显示，到2030年，鱼类总产量将增至2.04亿吨，较2018年增长15％，水产养殖份额也将较目前的46％有所增长。这一增量约为过去十年增量的一半。
报告指出，有效的渔业管理能让鱼类种群数量稳定增长或得到恢复，若措施执行不力则会威胁到它们对粮食安全和生计的贡献。造成可持续措施失败的根本原因很复杂，需要因地制宜制定解决方案。
报告分析说，目前约有34.2％的鱼类种群被捕捞，总体比例过高，不具生物可持续性。就全球而言，这一趋势未见好转。
报告指出，水产养殖业将继续扩张，尽管增速将有所放缓，但养殖鱼类将在未来十年占据更大的消费和贸易份额。内陆捕捞水产作为许多食物受限国家的重要食物来源，创下有记录以来的最高水平，达到1200万吨。 鱼类消费占全球人口动物蛋白摄入量的六分之一
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