大蒜苗期应该怎么养殖，大蒜种植需要注意什么
大蒜在中国是一种很受欢迎的蔬菜，种植面积很大。所以现在种大蒜的人多了。种植大蒜时，要根据大蒜的生长期，特别是苗期做好管理。那么如何管理蒜苗呢？今天小编给大家带来大蒜苗期管理技术。我们来看看吧！
齐苗
确保蒜苗完整是蒜苗管理的关键。由于大蒜满苗后生长基本一致，只有这样才能保证大蒜的光合能力，从而提高大蒜的产量和品质。在地膜覆盖下种植大蒜时，必须保证蒜苗完整，才能选择健壮的蒜苗。如果要保证蒜苗的生长，那么在播种的时候，就需要先把蒜子浸透再播种。这样，才能达到播种后蒜苗快速出苗的目的。
水肥控制
在大蒜苗期，如果土壤不是很干燥，那么基本上不需要浇水。而现在大蒜种植大多以地膜覆盖为主，地膜覆盖一般只需浇水一次。在这种土壤水分条件下，可以保证蒜苗有序出苗，防止出现缺水现象。其次要控制氮肥的施用量。氮肥过量易导致大蒜过快生长。如果大蒜播种时施肥量比较多，基本上可以不再施肥。但若大蒜苗期出现黄叶现象，生长弱，可适量施用速效肥。
腐烂、冻伤的预防
在大蒜苗期，还要做好防烂母和冻害工作。如果在土壤渗透性差的土地上种植大蒜，大蒜营养会逐渐衰退，导致幼苗生长发育不良，无法正常安全越冬。因此，必须控制浇水，避免过多浇水导致土壤硬化，并在入冬前培育壮苗。入冬前可适量施用氮、磷、钾肥，提高大蒜的生长能力和抗寒性。
病虫害防治
苗期病虫害防治也很重要，常见黑斑病、根腐病等。百菌清和代森锰锌常用于这些疾病。主要害虫为根蛆和美洲斑潜蝇，可被辛硫磷等杀虫剂捕获。苗期是大蒜生长的重要时期。良好的管理有利于大蒜的产量和品质。因此，必须更加注意保证大蒜的正常生长。
以上是对大蒜育苗管理技术的简要介绍。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望对你有所帮助哦！
青蒜苗是现在很多人喜欢吃的蔬菜，那么青蒜苗怎么 种植 呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的青蒜苗的种植 方法 ，希望能够对您有所帮助。
青蒜苗的种植方法
基本技术
种植蒜苗种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。过去多用小瓣品种，如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低，但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时，用种量大，成本稍高，但产量很高，品质好，生长旺盛。国内有培育蒜苗的专用品种，如广西的全州肉蒜，该种蒜瓣味淡但肥大，长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时，应选用休眠期短的品种，以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。
科学种植
在耕整土地，分厢开好?三沟?后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80-100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。
合理密植
种植蒜苗实行锄沟播种，一般行距10-15厘米，株距3-5厘米，亩用种蒜150-200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3-4天后浇二次水，并随水追肥硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷药防治病虫害。
温室青蒜苗种植技术
蒜苗，又叫青蒜。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。
品种。秋冬茬生产要选用早熟品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。 春节 过后生产蒜苗要选用中晚熟品种，蒜头要大，直径一般在4～5厘米，大小均匀一致，这样出苗齐、产量高。
蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，蒜须剪掉，拔掉老梗。用45℃温水先泡2～3小时，任其降温或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24小时，蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵，可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后，放置于竹帘子上淋水，然后再用草苫盖到蒜堆上，闷8～10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗，可促进蒜苗早发。
栽种。栽前每分地施用腐熟的优质农家肥2000公斤，肥土混匀、搂平，然后播种。蒜头要挤严，每平方米用蒜头15公斤，多者可栽到18～20公斤，做到上齐下不齐。栽后畦面覆5～6厘米细土，既有益于出苗，又可防止根把蒜头顶起，方便采割蒜苗。
栽后管理。栽后到收头刀，一般要浇三水。浇水本着前期水量大，后期水量小些的原则，头水每平方米35公斤，苗高6～9厘米时浇二水，每平方米30公斤，收前3～5天浇第三遍水，每平方米20公斤。
头刀割后，覆好沙子，再浇一遍水。温度方面栽后出苗前，控制温变要适当的高一些，白天26℃～28℃，夜间18℃～20℃;出苗后，白天24℃～25℃，夜间16℃～18℃，这样蒜苗长的快、长的齐。温度一定不能过高，否则会造成株间发热，引起腐烂。生长期间一般不需追肥，但因缺少氮肥而影响生长时，可亩施硝铵15～20公斤。为促进蒜苗快长，在苗高20厘米时，可用0.5%的硝铵水浇灌一次，每亩用量6公斤左右。
收割。温度水分管理适当时，20天即可收获头茬，收割时一般株高35～40厘米，每平方米可收15～20公斤。如不安排收第二刀，则第一刀要深割，以稍带蒜瓣为度。准备收第二刀，则第一刀要轻些，不得伤及蒜瓣，并在第一刀收后，及时覆沙、浇水，加强管理。一般15天左右可割第二刀。
每公斤蒜头可产蒜苗1.5公斤左右，收割后如不能及时售出，可将蒜苗捆好直立放置于温室中，一般7天左右不会腐烂。
无公害青蒜苗栽培技术
一、选择适宜的品种。若栽培伏青蒜苗，宜选择蒜瓣大、生长势强、适应性广休眠期短、发芽早、较抗热的做种蒜;若栽培秋青蒜苗，宜选用耐寒性强的做种蒜;若栽培四季青蒜苗，宜选用抗热又耐寒的种蒜，利用日光温室生产，技术简单，容易操作。
二、整畦施肥。选通风阴凉处做畦，蒜畦宽1.5米，畦面比地面深30厘米。打起垄后，畦净宽1.2米，垄上宽15厘米左右，覆土后，垄高20厘米左右。畦内施优质圈肥每亩4000公斤、饼肥150公斤，耙平畦面后即可栽种。
三、蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，蒜须剪掉，拔掉老梗。用45℃温水先泡2～3小时，任其降温或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24时，蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵，可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后，放置于竹帘子上淋水，然后再用草苫盖到蒜堆上，闷8～10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗，可促进蒜苗早发。
四、播期与播量。山东省伏蒜苗一般在7月下旬至8月上旬栽种，栽种后对畦面遮阴，以利出苗，降雨时要及时排除积水。秋蒜苗多在8月下旬至九月上旬栽种。每平方米下种15--20公斤。播种时按蒜瓣大小分级栽种，做到上齐下不齐，随栽种随覆土，覆土厚度以刚露出鳞片干尖为度。覆土后浇一次大水，待2-3天再撒上肥料，然后把细土填回畦内，深度5～6厘米，既有益于出苗，又可防止根把蒜头顶起，方便采收蒜苗。
五、栽后管理。栽后到收获，一般要浇3次水。浇水本着前期水量大，后期水量小些的原则，头水每平方米35公斤，苗高6～9厘米时浇二水，每平方米30公斤，收前3～5天浇第三遍水，每平方米20公斤。头刀割后，覆好沙子，再浇一遍水。温度方面栽后出苗前，控制温变要适当的高一些，白天26℃～28℃，夜间18℃～20℃;出苗后，白天24℃～25℃，夜间16℃～18℃，这样蒜苗长的快、长的齐。温度一定不能过高，否则会造成株间发热，引起腐烂。生长期间一般不需追肥，但因缺少氮肥而影响生长时，可亩施硝铵15～20公斤。为促进蒜苗快长，在苗高20厘米时，可用0.5%的硝铵水浇灌一次，每亩用量6公斤左右。
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