东北十大名茶
1、信阳毛尖
信阳毛尖是东北喜欢的一款茶,也是我们北方茶文化的起源,其信阳毛尖都散发着缕缕的清香,其滋味十分的鲜嫩。
2、茉莉花茶
其茉莉花茶也是东北人比较喜欢的一款茶饮,东北的水质大多比较苦涩,茉莉花茶的香气,可以有效地掩盖住其水的苦涩感。
3、碧螺春
其碧螺春是东北人比较喜欢的茶饮,其茶叶中含有的成分可以能够调节人体中脂肪的代谢,并且其碧螺春的滋味醇厚鲜爽,口感极佳。
4、铁观音
北方人口味相比南方人口味要重一些,所以喜欢喝茶香较重、较浓、香气较高的茶,其铁观音就属于东北人比较喜欢的一款茶。
5、菊花茶
北方的天气比较干燥,菊花茶就是东北人比较喜爱的一款茶。并且其东北方喝菊花茶,喜欢在其茶中加入枸杞、冰糖、玫瑰茶等,使其味道更好。
6、祁门红茶
祁门红茶也是东北人比较喜欢饮用的一款红茶,其产自于安徽省,其茶的茶香香气高,其滋味醇厚,并带有蜜糖香味,甘醇鲜和,口感极好。
7、日照绿茶
日照绿茶是东北人最为喜欢饮用的一款茶之一。其日照绿茶的干茶呈现出墨绿的色泽,在冲泡之后,其茶茶汤黄绿明亮,茶香浓郁,且其回味较为甘醇。
8、正山小种
正山小种的茶很受东北人的喜欢,其茶的味道较为浓郁,带有桂圆的香味,不仅在冬季可以暖胃还可以暖身,且其茶很耐泡。
9、薄荷茶
薄荷茶是东北人夏季比较喜欢饮用的一款茶,并且其茶冲泡简单,还能促进新陈代谢,有下火的作用,很适合东北的夏天。
浙江西湖龙井,安徽黄山毛峰,江苏洞庭碧螺春,江西庐山云雾,安徽六安瓜片,安徽祁门红茶,福建安溪铁观音,湖南君山银针,云南普洱茶,福建白毫银针。
1.锅包肉
2.地三鲜
3.熘肉段
4.得莫利鱼
5.松仁玉米
6.东北大拉皮
7.小鸡炖榛蘑
8.鲶鱼炖茄子
9.杀猪菜
10.蘸酱菜
毛尖,碧螺春,铁观音,绿茶,红茶,白茶,茉莉清茶,茉莉花茶,茉莉蜜茶
东北不产茶叶,也不适应种茶,东北茶叶十大名茶也是福建铁观音,西湖龙井绿茶,福建福鼎白茶,红茶,安徽黄山毛峰等
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