什么是时令蔬菜
时令蔬菜就是当时季节生长的菜。
时令蔬菜：
时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以把它们称为时令蔬菜。
例如：盛夏时节上市的西红柿就是时令菜，而冬天吃到的西红柿就是大棚里的反季节菜。
扩展资料
好处：
不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。
如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。
又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍，相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。
百度百科-时令菜
百度百科-时令蔬菜
时令蔬菜是指当季成熟，当季上市的蔬菜，而大棚蔬菜是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。两者相比较的话，自然是时令蔬菜更好，时令蔬菜当中的营养元素，是大棚蔬菜的两倍，时令蔬菜当中的抗氧化物质也较高，污染少，口感也更好。
时令蔬菜的好处
时令蔬菜是自然生长成熟的蔬菜，按照蔬菜所需要的日照和种植时间自然生长，是最新鲜，也是口感最好的。就拿西红柿来说，夏季成熟的西红柿，维生素和营养素的含量比冬天高两倍左右，味道也比冬天更加可口。时令蔬菜当中含有较多的抗氧化物质，能够有效预防肠癌，心肌梗死，老年痴呆等病。时令蔬菜都是在当季大批量上市，不仅新鲜而且价格便宜。
大棚蔬菜
大棚蔬菜是利用温室培养技术栽培出来的，这样即使在寒冷的冬季，我们也能吃到夏季特有的蔬菜。在人们的认知当中，反季蔬菜使用了大量的激素和农药，不利于身体健康。这种说法有一定的道理，一些黑心商家，为了让果蔬快速成熟，会使用激素类药物催熟，经常吃这样的蔬菜，对人体健康不利。
但大棚蔬菜并不是单纯靠着激素药物催熟的，它主要是依靠大棚种植这种手段，提高农作物生长的温度，改变生长环境，让植物能够提前成熟。只要栽培过程是符合国家标准的，品质和正常季节上市的蔬菜没有多大区别，只是种植成本较高，因此价格也较贵。
大棚蔬菜相对来说也是安全的，只是购买大棚蔬菜的时候要学会区分蔬菜的品质，否则很有可能买到激素催熟或者含有过量农药和化肥的蔬菜。从口感和营养价值的角度来看，还是吃时令蔬菜更为健康。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657935160.html
相关推荐
-
吃什么对头发好
以下是7类对头发好的食物：（1）水果类：杏子、芒果、柠檬、桃、红果、黑枣等。（2）干果类：杏干、芒果干、葡萄干、柿饼、蜜枣、葵花子、核桃仁、芝麻、花生米、干桑 椹、枸杞子。（3）蔬菜类：胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜叶、油菜苔、荠菜等...
-
塔况工况是什么意思
塔式工况是其中一种转台结构。转台结构型式主要有两种，一种是以欧美为代表的封闭式转台结构，另一种是以日本为代表的小箱型转台结构。塔式工况是封闭式结构，由两个高度较大的工字型或箱型截面组成，刚性好，在大型产品中得到广泛应用。小箱型结构在小箱型截...
-
紫菘3号菜种植技术
1、选地、整地。地块要选择中等肥力以上的壤土地，并且前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，选择前茬种植过大蒜或洋葱的地块，可以增强植株的抗病力。一般亩施腐熟农家肥5000—6000公斤，二铵10公斤，微肥（硼肥和锌肥）1公斤，造墒，撒肥，翻耕，平...
-
陕西宝鸡地区柴胡的最佳种植时间
柴胡是一种市场需求很高的药材之一，药用价值极其高，因此导致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市场上流通的大部分都是人工种植的。柴胡可在冬季或者春季播种，但是为了产量建议在冬季播种。这样来年的苗种存活率相对而言会高很多。其次经历过冬季的蛰伏，会将一些...
-
墨兰应该如何种植呢
墨兰是兰花当中一款比较好养的品种，它叶片比较宽，颜色比较深，养护也是比较简单的。小齐一开始养兰花就是从墨兰养起的，因为小齐认识的一个老哥，他养墨兰养了很多年了，之前认识他之前一盆墨兰养了10多年的时间，一直没有出现干叶，没有出现黄叶的情况，...
-
国外策划专业的大学排名
美国哈佛大学：哈佛大学的国际教育学院（HGSE）提供留学策划专业，课程由顶尖教育专家授课，有助于学生获得卓越的教育背景。英国剑桥大学：剑桥大学提供学术和实践两方面的权威教育，有助于学生发展留学咨询行业所需的技能。美国密歇根大学：该校的国际教...
-
农博会什么时候开始
农博会12日开始，到21日结束。 农博会门票将于8月12日8时10分正式发售，票价20元。农博会，全称农业博览会或农业食品博览会。农博会的出现为现代农业的发展注入的新的活力和生机。国内属长春农博会、中国国际现代农业博览会、中国（北京）国际优...
-
荷兰最好辣椒品种
荷兰最好的辣椒品种可以说是"Carolina Reaper"，这个品种被认为是世界上最辣的辣椒之一。它的辛辣程度高达200万-300万Scoville热度单位，呈现出红色的外观。"Carolina Reaper"不仅仅是因为它的辛辣程度而受...
-
赚钱的app哪个靠谱
1、红包达人红包达人是一款仅限在苹果ios系统上使用的赚钱娱乐软件。是一款号称只需要3分钟，就能体验万人赚的各种玩法的应用，每天动动手指做做APP的优质免费任务推荐，天天都可以赚钱。2、趣美文趣美文app是一款靠分享就能赚钱的手机趣闻阅读a...
-
大米0001s是什么标准号
执行标准0001S是含锌大米。本标准规定了含锌大米的食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则，以及检验标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期。本标准适用于以稻谷或糙米为原料，经筛选、去磁、去石、砻谷、碾磨、抛光、色选、...
-
武汉哪个学校考研比较多
在武汉，以下学校考研人数较多：武汉大学：作为中国一流大学之一，武汉大学拥有多个研究生院和专业学院，考研难度和竞争都非常激烈，尤其是其王牌专业如法学、计算机科学与技术、工商管理等。华中科技大学：华中科技大学在材料科学、机械工程等领域处于前沿，...
-
无锡市林信环保工程有限公司的经营范围
公司主要从事环境工程设计、安装、调试、运营维护等业务；污染防治设施运营维护；在线监测仪器及环境监测仪器设备代理销售安装、调试和售后服务；工业固体废物回收利用及处置。公司目前有员工56人，其中：大专以上学历的有43人，中级职称以上及相当于中级...