发现茶叶的神农氏
神农氏在《 茶 经》里的登台，早在《六之饮》中就开始了，在这一章里，陆羽说：“茶之为饮，发乎神农氏。”
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神农氏是谁，为什么说饮茶是从他开始的？
我们中国人都说自己是“炎黄子孙”，其中的“黄”是“黄帝”轩辕，而“炎”就是“炎帝”神农氏，那个发明了饮茶的先祖。他不光发明了饮茶，还教会了先民们进行农业种植。我们都知道，中国的传统文化，可以说几乎都是建立在农业生产的基础上的，可见，这位炎帝对整个华夏民族文化的建立起到的作用有多重要。
传说中的神农氏，为太阳神，火德王，因此叫作炎帝，曾建都山东曲阜，并被后世尊为农业之神。炎帝神农氏是个人身牛首的人，三岁即知稼穑，长成后，身高八尺七寸, 龙颜大唇，而且有一个透明的肚子。这个透明的肚子，为他尝百草，鉴定哪些植物有毒，哪些植物可以用来人工种植，哪些植物可以当作药物提供了方便。据说他跋山涉水，尝遍百草，每次将新发现的果、草吃下去后，从那个透明的肚子里就能看到不同的颜色，根据那些颜色就能判断出，吃下的东西是有毒的，还是可以治病的，还是可以作物粮食种植的。
后人依托他的名字写的《神农本草经》即记述了他发现茶的过程：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这个荼就是茶。
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不过，对于茶是由神农氏发现的说法，还是有叫人质疑的地方的。先可以抛去神农氏身上的神话色彩不去管。作为华夏民族的先祖，炎帝神农被赋予神话的特殊力量是可以理解的，这一点在黄帝身上同样有，甚至直到三国时期的诸葛亮身上还都被赋予了某种特殊的能力。
最主要的疑点就是，神农氏作为华夏祖的一支，生活在黄河中上游，也就是仰韶文化和龙山文化所代表的区域。虽然，5000年前，这些地方的气候要较现在温润得多，却是历来不产茶的，那么神农氏怎么可能在这里“尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”？
《史记·五帝本纪第一》记载：“轩辕之时，神农氏世衰。诸侯相侵伐，暴虐百姓，而神农氏弗能征。于是轩辕乃习用干戈，以征不享，诸侯咸来宾从。”后来，黄帝“与炎帝战于阪泉之野。三战，然后得其志。”于是，“诸侯咸尊轩辕为天子，代神农氏，是为黄帝。”而炎帝神农氏则率众向东南方转移，现在的炎帝陵在湖南，正说明了炎帝后来确是到了南方。
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我们知道，在中国这片土地上孕育的中华文化，大致上可以分为华夏、东夷、苗蛮三大集团。炎帝南迁所定居的地方正是苗蛮的势力范围，炎帝到了这里以后，很快就成了“三苗”、“九黎”的部族首领。如果说神农氏是在这里发现了茶叶的，应当还是比较可信的。
《史记·吴起传》与《说苑》等古籍中记载：“三苗氏，衡山在其南，岐山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川。”这个区域正是今天的大神农架的地域，这里植被茂盛，至今还盛产茶叶，神农在这里尝百草后发现茶叶就完全可能了。
你好
茶作为世界几大饮品之一，受到很多人的喜爱。茶叶中含有多种有益成分，对人身体具有一定保健功效。茶水也可以对人体过多脂肪进行消解，并清理肠道垃圾。茶叶益处多多，今天就给大家介绍下茶树的种植管理技术，欢迎大家在评论区探讨交流。
1、土壤条件
茶树属于喜肥的树种，所以种植的土地一般要肥力充足。通常在种植茶树前对田地翻耕两次，第一次翻地深度达到10～20cm，然后以农家肥来养土，第二次深翻在40cm以上，再次施氮、磷、钾复合肥料。此外，还要清除田地中的杂草和埋在土壤中的石头及瓦砾等杂质，这样才不会影响到茶树根部吸收营养。当清理完杂质后就将土地挖成垄状，即长条形，宽度约为1～1.2m，为后期茶树幼苗种植做好准备。
2、幼苗管理
茶树一般种植的幼苗会同时种植3～4种，按面积大小来选择，50亩以下就3种，50亩以上就是4种。幼苗在移植的时候最好将根部沾染一些稀土，利于保证存活率。3种苗按收获时间的早晚分区种植，比例在1:1:1。一般幼苗在初次种植时都需要进行防寒，即在根部加上一些干草之类的东西，给幼苗保温保湿。种植后一定要浇透水，这个对前期茶树的生长很有好处。
3、后期肥水管理
茶叶树由于根系偏浅，所以队医干旱和湿涝抗性都不强。一般夏季一定要经常施水，但是尽量不要从顶部喷洒，一般建议是从中间的过道往两边甩水，这样会直接淋到根部，雨季要时刻注意防水。施肥以多次少量为主，最好是能以混合肥的形式进行。一般施肥时间在每次采摘前3天左右，这样有利于新芽的再次成长。
4、日常管理
除草一般是茶叶树常需要做的，不过这里的除草一般是清理比较旺盛和长的比较大的草，毕竟几十亩的草不能完全清理的过来。其次对于一些落叶尽量的都清理走，因为茶叶树的叶子不是很好的肥物，最后就是一些病害的植株，一般处理不了的话最好移植走，避免感染更多的茶叶树。
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