雪龙茶的简介
承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙,1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上,被专家们命名为“承天雪龙”。1991年获中国杭州国际茶文化节《名茶新秀》奖杯,取得农业部《名茶品质鉴定认可证书》,现被正式列为浙江省地方名茶。承天雪龙属于扁条形炒青绿茶,形似龙井茶,而品质则异,据三省茶叶专家鉴定,“承天雪龙”挺削似剑,刚劲有神;色泽翠绿,白毫披身;香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮。
承天雪龙采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标。
雪龙茶产自中国生态示范县、中国茶叶之乡--浙江泰顺。雪龙茶精选一芽一、二叶初展鲜叶为原料,采用机械和手工相结合,精心炒制而成。其形似龙井,以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外,是中国名茶之一。雪龙茶多次被中国国际茶博览会、农博会评为“金奖”和“国际名茶奖”,一九九九年荣获IMO国际“有机茶证书”。
功能:增强人体血液循环,提神醒脑,消食除腻,减肥利尿,延年益寿。
用量及冲泡:每天三杯,每杯2.5克,用80度开水冲,冲泡5分钟后饮用,每杯可冲泡三次。
茶叶之乡的泰顺,曾有过生产“乌龙茶”的历史,在上世纪五十年代初,由于计划收购价格,闽高浙低,悬殊较大,在一时无法解决的情况下,只好停产,“乌龙茶”的生产工艺也随之被“隐匿”起来。五十多年后,这一古老的名茶,在茶乡人民经过多年研究和努力发掘,终于又重新焕发青春,投入了批量生产,并随今年春茶上市见新,与消费者见面。
“乌龙茶”的生产,除因泰顺县地处洞宫山脉南部一带,山地广阔,岩岩壑壑,山峦连绵,云雾缭绕,地沃水丰,气温适宜等天然
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