种植耐高温的蔬菜,需要注意哪些问题呢?
已经是6月份了,黄瓜、茄子、辣椒、豆角等各种蔬菜正在生长中。在6、7、8月份中,气候炎热,各种蔬菜面对高温强光、或多雨的天气都是不利于生长管理的。怎样在这段时间做好蔬菜的生产管理,需要注意哪些方面呢?
选择耐高温的品种是夏季蔬菜生产首先要考虑的事情。在选择蔬菜品种上,可结合当地往年市场销售行情选择适销对路品种。
夏季蔬菜生产尽量选择地势高燥、排水良好、土壤疏松肥沃、浇水便利的地块。夏季多雨,要防止雨水造成的积水,在种植夏季蔬菜时优选高畦或高垄栽培,挖沟做好排水。蔬菜缺水容易浇,但如果发生积水涝害则不容易排湿,蔬菜夏季积水容易发生沤根烂根、根腐病等病害。在夏季蔬菜生产中,一般不使用地膜,特别是排水不利的地块,更不适宜使用地膜。
夏季的虫害较多,蚜虫、白粉虱、菜青虫、小菜蛾、螨虫等许多种虫害都可在这段时间发生,所以蔬菜的综合性防虫措施犹为重要。充分利用防虫网、黄蓝色诱虫板、黑光灯等农业措施进行积极防虫,要以农业综合性预防为主,以化学防治为辅。在发生病虫害时要尽量使用生物性药剂进行防治,要严格按照蔬菜的安全生产要求使用农药。
在夏季蔬菜生产中,高温易诱发病毒病的发生,为减轻高温强光带来的不利影响,使用遮阳网预防病毒病是很有效果的。在晴天的上午10点至下午的16点左右,覆盖遮阳网可以起到降温、遮光、保湿、防雨的作用,阴天或晴天其它时间段不进行遮光覆盖。具体覆盖遮阳网的时间及时间长短要根据不同蔬菜种类、生长阶段和当天的气候情况灵活地使用,要让蔬菜既能避开高温强光又要让蔬菜多见些光。特别在夏季蔬菜育苗中,在夏季芹菜、叶菜、辣椒、西葫芦等多种蔬菜生产中,离不开遮阳网的应用,应用遮阳网是进行夏季蔬菜安全生产的重要措施,能使蔬菜取得较高的质量和产量。
在夏季蔬菜生产中,应严禁使用未充分腐熟的有机肥,否则不但容易引起烧根现象,而且田间土壤中蛆蝇等虫害较多,会引发蔬菜多种病虫害。
夏季气温高容易干旱,有时又容易下大雨,这段时间蔬菜的肥水管理应注意小水勤浇、薄肥勤施的原则。既要防止土壤干旱缺水缺肥,又要防止土壤积水肥料过多。在夏季蔬菜浇水时,有条件的可使用微喷灌或滴灌的形式进行浇水,可以节约用水,又能控制田间土壤湿度,减轻田间病虫害的发生。
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在高温情况下,保证蔬菜运输新鲜度的关键措施包括:
保持适宜的温度和湿度:蔬菜运输需要保持在适宜的温度和湿度条件下。过高或过低的温度都会导致蔬菜失水、腐烂或变质。适宜的温度和湿度可以减少蔬菜的损耗和腐烂,保持其新鲜度。
采用冷藏运输:采用冷藏运输方式可以保持蔬菜的新鲜度。冷藏运输车厢内配有制冷设备,可以将车厢内的温度控制在适宜的范围内,防止蔬菜在运输过程中受到高温影响而变质。
缩短运输时间:尽可能缩短运输时间,减少蔬菜在运输过程中的滞留时间。变质。因此,应该选择适当的包装材料和包装方式,避免过度包装。
加强监管和管理:加强对运输过程中的监管和管理,防止蔬菜在运输过程中受到污染、损坏或变质。同时,应该对运输人员进行培训和考核,提高他们的专业素质和安全意识。
这些措施可以有效地保证在高温情况下蔬菜运输的新鲜度。
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