生菜怎么种植容易发芽？有哪些催芽播种的种植技巧？
生菜是餐桌上最常见的一种蔬菜了，它不仅可以做成蔬菜沙拉生成，也能用水煮熟後变成美味的水煮菜供人们食用。
生菜不仅食用方便美味，而且能够在很多的地方种植。无论是生活在乡下的农户，还是生活在城中的打工人，他们都喜爱利用自己的闲馀时间种植一片生菜。
生菜可以种植在露天的环境中，也可以种植在大棚中。蔬菜种植的地点可以是菜园，也可以是花坛。
那麼春季来临的时候，你有想过利用自己家闲置的小院、阳台，花盆种植上一些生菜吗？生菜的种植方式很简单，只要你了解了它的基本习性，新手菜农也是可以将生菜种植好的。
01生菜应该被种植在哪个季节？
要是问起那一些从未种植过生菜的农户，该在哪一个季节来种植生菜，他们的第一反应也应该是在春季。春季是一个万物复蘇的季节，生菜种植到土壤中去生长的速度也会增快。
其实，生菜不仅可以在春季种植，也可以在秋季种植。春季所种植出的生菜与秋季种植的生菜也是有著很大区别的。
虽然说两个季节所种植出来的生菜都是工人们食用的，可它们的生长状况却完全不一样。一般情况下，喜爱栽种不结球生菜的农户会选择在春季种植它，喜爱让生菜结球的农户会选择在秋季来种植它。
春季种植的生菜因为不结球的原因，清洗起来也比较方便，秋季结球的生菜虽然清洗比较困难，但产量和品质也能够得到保障。
02
技巧1、温度
生菜之所以选择在春季和秋季种植，也是因为春季和秋季的环境温度既不太高也不太低。生菜菜籽存活的环境温度必须在4度以上，发芽的土壤温度必须达到15度。
它的植株在20度左右的环境温度中更容易成活。农户将生菜种子播撒在土壤中四天左右就可以看到生菜种子萌发的嫩芽了。
生菜是一种不喜欢高温，也不喜爱低温的蔬菜，它的种植环境温度必须适宜，产量才会更高。想要种植出结球速度较快、品质较高的生菜，它的生长温度应该保证在10度到25度之间。
技巧2、种子的选择
在挑选菜籽播撒到土壤中去的时候，尽量选择那一些饱满没有病害的菜籽。这样的菜籽成活率较高，生长出的生菜品质也有所保证。
生菜种子也是有著特色的，一些生菜种子不容易结球，适合在春季播种；一些生菜种子结球速度较快，适合在秋季播种。
农户们可以根据种植季节去挑选不同特性的生菜种子来播种。我们在挑选出了健康的生菜种子後，要记得给菜籽进行催芽处理。在将菜籽播撒到土壤中去之前，需要将种子放到凉水中浸泡5到6个小时。
如果你选择在秋季播种，浸泡种子时期的环境温度较高，那麼可以将浸泡在水中的菜籽放到冰箱中进行保鲜，降低生菜种子催芽的环境温度。这样，将生菜种子播撒到土壤中去，菜籽的出芽率才会更高。
技巧3、播种方法
我们在将完成催芽处理後的菜籽播撒到土壤中去之前，要记得给土壤进行施肥、浇水处理，保证种植生菜的土壤足够肥沃、足够湿润。
只有让种植生菜的土壤满足这个条件，生菜种子在播撒到土壤中去的发芽率才会更高。当种子已经播撒到土壤中去後，农户们也要记得在蔬菜种子上方覆盖一层薄薄的土壤，土壤的厚度大概为1釐米左右。
这样的土壤覆盖方法能够保证每一粒生菜种子都能够完全被埋入土壤中。当高温来临时期，为了让生菜生长得更好，不受到阳光的强烈照射，我们要给蔬菜进行遮阴处理。
有种植经验的农户可以将生菜种子播撒到土壤中去直接进行培育，不需要移植栽种。没有种植经验的朋友掌握不好生菜植株与植株间的距离，可以在生菜这个时候发芽，长成菜秧後移栽到宽阔的土壤中去。这样，生菜的生长速度和质量才会得到保障。
生菜在市场上的价格并不低，我们不能保证市场上贩卖的生菜没有打过催熟剂和农药。想要尝到纯天然无污染生菜的朋友，可以在春季、秋季期间利用家中的土地资源来种植生菜。没有生菜种植经验的新手朋友也可以按照以上的种植方式来培育生菜。
（1）基肥
以深施为好，施用方法有：
①全层施：以撒施为主，结合深耕，耕后耙匀，使土肥混匀。
②分层施：将大部分迟效性肥料结合耕地施入耕层的中、下层，将少部分速效性肥料结合耙地施入耕层的中、上部，使基肥与面肥结合。
③集中施：基肥用量较少或是施用容易被土壤固定的磷肥时，为了使肥料发挥更大的效果，要采取集中施用的方法，即将肥料集中施到蔬菜根际附近，使基肥同时具有种肥的作用，如穴施、沟施等，可减少养分固定，提高根系吸收概率。
（2）种肥
种肥的作用是补充基肥的不足。一方面供给蔬菜作物生长前期的养分；另一方面促进种子萌发，保证营养临界期对养分的供应。种肥一般用腐熟完全的有机肥料或速效性化肥，施用量要少。各种速效性化肥、完全腐熟的有机肥（如饼肥、禽粪等）、生物肥料、微量元素肥料等均可做种肥施用。种肥的肥效取决于土壤、施肥技术及栽培管理措施等因素。因为肥料和种子相距较近，故对肥料的质量与用量要求特别严格，否则易引起烧种、烧苗，造成缺苗断垄。种肥的具体施用方法有拌种、浸种和蘸秧根三种。
①拌种法：将一定量的肥料与一定量的种子均匀拌和，然后进行播种。适合用于拌种的肥料有生物肥料、微量元素肥料等。而过酸、过碱、吸湿性强、含有毒副成分的肥料，不宜做拌种肥。
②浸种法：用一定浓度的肥液浸泡种子，然后将种子捞出晾干后播种。例如，用腐熟的有机肥液或沼液兑水稀释到一定浓度后，浸黄瓜、菜豆种子等，可提高发芽率和出苗率。
③蘸秧根：常用于番茄、茄子秧苗移栽。将生物肥、微肥等与一定比例的有机肥调和成糊状，蘸秧根后再移栽，可提高秧苗成活率，且有利于秧苗生长。
（3）追肥
追肥的目的是补充蔬菜作物在生长发育过程中所需要的养分，一般速效性的化肥和腐熟的有机肥料均可做追肥。追肥用量依基肥用量的多少、蔬菜长势、土壤肥力高低及气候条件等因素具体而定。具体施用方法有：
①条施或穴施，深追覆土：菜园追施尿素、硫酸铵等易挥发性氮肥时，应深施8～10厘米，并覆土盖压，施后应立即浇水，使肥溶解，顺利移向根际，及时被根系吸收。过磷酸钙、磷酸铵等磷肥做追肥时，应集中沟施或穴施于根系密集层，以提高其与根系接触面积，减少土壤固定。
②灌溉施肥：番茄、黄瓜等瓜果菜类的生长中后期，为减少人为碰伤果实可采取以水冲（带）肥的方法。例如，芹菜、菠菜等密植蔬菜封垄后，难于进行穴施或沟施，可采用结合灌水表面撒施的方法追肥。此法可减少肥料养分损失，提高根系吸收速率。除了浇灌外，还有喷灌、滴灌和微灌施肥等形式。在现代高智能自动化温室中多采用上述几种方法施肥，可节水、节肥、降低成本。但由于其投资大，对肥料质量和输送管道要求严，因此，在我国还没有大面积推广应用，然而，它是无公害蔬菜生产施肥的最优选施肥方法。
（4）叶面喷施
具有操作简便、用肥经济、蔬菜吸收快等特点。同时还可将肥料农药混合喷施，既可满足养分供应，又可防治病虫害。在蔬菜苗期、生长旺期及生长后期均可进行。将速溶性肥料配制成一定浓度的肥液，用喷雾器喷洒在菜叶、茎、花或果实上，主要是喷在叶背面，吸收速度快。同时，一定要掌握好喷洒浓度，否则会烧伤叶、茎或引起落花落果。喷时调节好肥液的pH，可提高喷肥效果。若肥料中有效成分是以阴离子为主，则肥液最好调到微酸性；如果肥料中有效成分是以阳离子为主，应调至微碱性。气候条件也会影响喷施效果，要求选择在无风晴天进行，喷后遇雨应再喷施，在傍晚或露水刚干后的早晨喷施效果较好。
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