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青虾池塘养殖有哪些主要模式?

青虾养殖模式较多,但基本模式只有主养与混养两种。主养青虾模式有双季虾养殖、鱼虾轮养,与罗氏沼虾、南美白对虾轮养等。混养又分为成鱼池混养青虾、鱼种池混养青虾以及河蟹池混养青虾等。其主要模式有:

青虾池塘养殖有哪些主要模式?

(1)两茬青虾养殖

冬、春季放养3厘米左右的幼虾,规格每千克2000~3000尾。每亩放10~15千克,养到6月起捕。第一茬虾捕捞结束后,再进行清塘消毒,7月继续放养当年虾苗进行养殖,两茬虾每亩产商品虾70~90千克。(2)一次放种,周年养虾

冬、春季放养幼虾同(1)。到翌年6月基本起捕结束,留塘虾本塘繁殖育苗。根据虾苗密度可捕苗放养或出售,留塘虾苗继续养殖秋虾,到年底干塘起捕。缺点是留塘虾苗数量不易掌握,虾的规格大小不齐,往往会出现密度过大而影响商品虾规格,应采取轮捕措施,提大养小,密度过大应拉网分塘。(3)以青虾养殖为主,配养鱼种

每亩放1.5厘米左右规格的虾苗4万尾,套养花、白鲢夏花800尾,团头鲂400尾,异育银鲫20~30尾。可起到控制肥水,改善水质,吞食部分幼体,控制秋繁虾苗密度的作用。每亩产青虾50千克左右,产鱼种40~50千克。如果套养成鱼,每亩放养50~100克的花、白鲢鱼种80~100尾,异育银鲫50尾,每亩产成鱼50~60千克。上半年池塘可利用养殖一季成鱼,或养殖春虾。(4)青虾与热带虾双茬轮养

前茬养殖罗氏沼虾或南美白对虾等热带虾,下半年养殖青虾,称为后茬。罗氏沼虾或南美白对虾必须放养早繁苗,可利用塑料大棚暂养。5月上、中旬水温稳定在20℃左右放入池塘,每亩放4万~5万尾左右;8月上、中旬起捕结束,每亩产300千克左右。后茬青虾苗因罗氏沼虾或南美白对虾占用池塘,不能在7月正常放养,必须暂养1个月。暂养规格使之达到3厘米,每亩放养虾种2.5万~3万尾,8月下旬放养结束,每亩产青虾40千克左右。留塘虾种尚可养殖一茬春虾,于4月底前起捕结束。(5)河蟹池混养青虾

冬、春季亩放幼虾10~15千克,于6月捕捞上市。存塘青虾则可繁殖虾苗继续养殖秋虾,根据虾苗繁殖数量也可增放虾苗1万~2万尾。蟹池套养青虾,两茬亩产可达30千克以上。

青虾和罗氏沼虾或南美白对虾等热带虾双茬轮养,可显著提高池塘利用率和养殖经济效益。

(1)轮养方式

一般4~5月投放罗氏沼虾或南美白对虾大苗,至8月底起捕,完成第一茬养殖;7~9月投放青虾苗,至翌年4月出售,从而实现一年两茬轮养的目的。以南美白对虾为例,放养与收获见表5。

表5 放养与收获

注:本模式由江苏省张家港市凤凰镇高庄特种水产养殖场提供。

单位:亩放养时间 品种 数量 规格 预计产量4月中下旬 南美白对虾 8万~10万尾 虾苗 450~500千克7~8月 青虾 5万~8万尾 2~3厘米 50~60千克

(2)池塘选择与清整

面积5~15亩,池塘保持水深1.5~1.8米,单独进排水,配备增氧设施。池塘在放苗前10天,每亩用100千克生石灰干法清塘,杀灭池塘中的野杂鱼和致病菌。如新开池要求在放苗前4~5天,施发酵有机肥200~400千克,底泥肥的老池可少施或不施。

(3)饵料投喂

选用南美白对虾专用配合饲料,刚开始每亩每天500克,以后平均每天增加约150克。当增加到每亩每天10千克时,保持这个投喂量,直到养殖结束。投喂次数每天2次,第1次为5:00~6:00,投喂量为全天总投喂量的1/3;第2次为17:00~18:00,投喂量为全天总投喂量的2/3。

(4)水质调节

刚开始保持水深0.5米,后逐步加深至1.5米以上,以后只要视水的渗透或蒸发的数量补满即可。整个养殖期保持水色呈绿色,透明度20~30厘米。当南美白对虾养殖1个月以上时,逢阴雨天及时开启增氧设施增氧。当养至一个半月以上,特别是高温季节,需从21:00开始整夜增氧,直到翌日7:00结束。

(5)病害防治

主要在虾苗放养前,施沸石粉80千克/亩和光合细菌8千克/亩,全池泼洒,调节水质。在南美白对虾正常养殖期间,每10天用虾病康200克拌虾饲料40千克投喂,每次连喂3天,直到养殖结束。平时,视水质情况不定期泼洒底净改善养殖水质,当发现南美白对虾有细菌性疾病时,则采取全池泼洒二氧化氯治疗。

(6)起捕上市

当南美白对虾养至70天以上,采取捕大留小的方法,用大眼地笼起捕规格达10厘米以上的成虾出售,至10月底捕捞结束。

(7)青虾苗种放养与养殖管理

在7月下旬至8月中下旬,每亩放养2~3厘米左右当年繁殖的青虾苗种5万~8万尾。青虾放养并正常管理后,继续用大眼地笼起捕南美白对虾,直到10月底左右捕捞结束。南美白对虾捕捞上市结束后,继续做好青虾养殖的投饲、水质调节和病害防治等工作,以促进青虾生长。以后,视青虾长成规格逐步起捕上市,但主要捕捞上市时间为翌年清明前后,因这段时间青虾售价较高。南美白对虾早苗养殖池要求在4月前将青虾干池捕清,其余南美白对虾养殖池可在5月上旬将青虾全部捕清。

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