日本旅游特色小零食有哪些
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 15:35:47
1.羊羹:
最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。以后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
2.日本饭团:
传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅,外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团与寿司相比感觉更平民化。
3.和_子:
型态有非常多种,一般有团子、麻_、馒头、铜锣烧等等。主要的原料包括:米、面粉、红豆、砂糖、葛粉,并依照不同的口味添加不同的特殊食材。
4.仙贝:
一种日本米果。他们有各种形状,大小,和口味,通常咸味,但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃,并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。
5.章鱼烧:
章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ_き(蛸_)” ,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。
柿子别名米果、猴枣、镇头迦、大盖柿、红柿,原产地在中国,栽培已有一千多年的历史,主要种植在河南、山西、陕西、河北等地山区,成熟季节在十月左右,果实形状有球形、扁圆、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅桔**到深桔红色不等。
柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。其中类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。
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