3月份种什么蔬菜选择
1、韭菜的种植季节为春季、夏季和秋季，春季的种植时间在3-5月之间，当温度稳定在15度以上时即可种植。因此，3月份期间，除了东北、内蒙等寒冷地区外，基本上都能种植了。
2、黄瓜的种植时间从3月开始，能持续到8月份，覆盖春夏秋三个季节，种植时的温度，要稳定在15度以上，20度左右更好。从温度方面来看，南方地区3月份可以大面积露天种植黄瓜了，北方一些稍冷的地区，要推迟到4-5月份。
3、四季豆又叫“芸豆”，虽然名字带有“四季”，但并不是一年四季都能露天种植（大棚除外）。露天情况下，四季豆的播种时间集中在春季和秋季，春季的时间通常为2-4月份。根据南北温度差异，华中、西南等地区，3月份可种植四季豆了。黄淮海地区要推迟到4月份，北部高原地区要推迟到5月份了。而秋播的时间一般集中在7-9月份，根据具体情况选择适宜的播种时间。
3月份露天种生菜、黄瓜、南瓜、春萝卜、春四季豆比较好。
1、生菜
生菜不喜欢炎热的天气，喜欢寒冷的生长环境，一般20度左右的温度适合生长。有二个时间段可以种植，第一个是3月至4月可以种植，收获的时间大概是5月到6月。第二个是8月至9月可以种植，收获的时间大概是10月至11月。
2、黄瓜
种黄瓜的合适时间为春季3-4月份、夏天5-6月份以及秋天7-8月份。黄瓜适宜生长在温暖的环境中。
3、南瓜
南瓜通常都是在春季的1到3月份种植的，或者选在秋季的7到8月种下也行。春季种植多是用育苗移栽法，秋季多是直接播种。
4、春萝卜
萝卜一年四季都能进行种植，春萝卜一般是在2到4月份进行播种。
5、春四季豆
四季豆可以在春季、秋季种植。种植的具体时间要根据所在地区定。南方和北方地区气候不同，时间上有有所差异。大多数情况下，春季播种的时间是在2到4月份，南方可提前，而北方则可在4和5月份进行。
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