龙葵果是什么
龙葵果是植物龙葵的果实，这种草本植物可是一种具有清热解毒功效的草药哦。龙葵果在我国很多地方都有分布，北到东北内蒙，南到江苏浙江，都能找到龙葵果的身影，甚至有不少网友表示自己小时候还摘过它来吃，好吧，大山里的吃货就是这么任性！
龙葵果在东北叫做“甜甜”，这名字简直诱惑人犯罪，而由于它的外形很像葡萄，在河北等地区，也叫它“野葡萄”，人们会在果实成熟后采食。龙葵的果实是呈球形的，有黑褐色、橙红色或黄绿色等颜色，果皮有些凹凸不平，一般会在夏秋季节采收，放在阴凉干燥处储藏。
龙葵果虽然形似葡萄，而且确实有人吃过它，但是它并不是一种简单的“水果”，甚至还含有毒素，到底它能不能吃？会不会毒死人？下文都会一一讲解。
我们都知道龙葵果是可以吃的，但食用方法却不可随意，否则就会有过敏或轻微中毒的现象。那么，龙葵果到底应该怎么食用呢？而龙葵果泡酒的秘方又有哪些？下面就随小编来看一下吧。
龙葵果效果图
一、龙葵果的基本介绍：
龙葵果高一般在30到100厘米，茎直立，多分枝，叶卵形，长2.5到10厘米，宽1.5到3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄，叶柄长达两厘米，一般内蒙古东部及东北大部分地区都有生长。
二、龙葵果泡酒的秘方：
1、严格挑选龙葵果，剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵，这样泡出来的酒才更加的香醇。
2、龙葵果粒小，皮薄，应选用适当的破碎榨汁设备，同时应避免与空气的接触。果实不宜破得过细，以免果汁中含果肉过多，过滤不清。
3、可采用人工培养的酵母，其要求是发酵后沉淀快，发酵能力强，速度快。否则，泡成的酒不仅会有难闻的味道，而且还很难喝。
龙葵果效果图
4、发酵后，应进行倒桶分离，然后清汁贮存。另外，酒脚与压榨后的皮渣，可合并蒸馏为白兰地，以备调配使用。
5、贮存半年后，应进行下胶冷冻澄清处理。
6、过滤后，按标准调配合格后，装瓶、杀菌、冷却，包装即可。
三、龙葵果的食用方法：
性味归经：龙葵果苦，寒。有小毒。
功能主治：清热解毒，利水消肿。用于感冒发烧，牙痛，慢性支气管炎，痢疾，泌尿系感染，乳腺炎，白带，。外用治痈疖疔疮，天疱疮，蛇咬伤。
用法用量：0.3～1两，外用适量，鲜品捣烂敷患处。
备注：治疗咽喉肿痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等同用。治疗外科痈肿疔毒，可用鲜草洗净，捣烂外敷;内服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等同用。治疗水肿、小便不利等症，可配合泽泻、木通等同用。用本品治疗癌肿，可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等同用。
好了，以上就是龙葵果泡酒秘方的相关介绍了，大家对这些秘方是不是都记住了呢？如果你还想了解更多龙葵果泡酒的秘方，请继续关注。
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