银杏每日最多可食用多少

一天最大的量是10-15颗。过者因人禀赋不同，可能会引起中毒。

植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。

银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。

银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，《枕头记》中记录：银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医.食俱佳,也作药膳或入药,银杏的叶子.种皮和树根均含有多种化学成分可入中药,精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕.淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期,保持梦寐以求的青春活力。

目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护发等方面的产品达50余种。此外，利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。

白果有关资料(要祥)

银杏茶的功效作用

银杏茶的功效作用，说到银杏茶，相信不是很多人了解。其实银杏茶就是用银杏树的叶子制作而成的一款保健茶，人们适当喝一些对身体健康好。下面给大家介绍银杏茶的功效作用！

银杏茶的功效作用1

1、银杏叶不克不及与茶叶以及菊花一同沏茶喝。

2、银杏叶含有毒身分，吃多了会中毒，诱发肌肉抽搐，瞳孔放大。银杏叶中有一种身分叫银杏酸，要是用的剂量过大，大概服用时间对比长，会侵害心脏。凤凰中医提示，银杏叶性偏凉，虚寒性心脏病人以及高血脂病人不宜服用。

3、用法用量 ：9～12g。

4、细致有实邪者忌用。

银杏，又名白果、公孙树，属裸子植物，以及它同门的全部其他植物都已经灭尽，被称为“余存植物”。

白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一样平常中毒剂量为10～50颗，中毒症状产生在进食白果后1～12小时。为防备白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

吃以前肯定要先滚水煮一次。即使煮过的白果毒素仍未完整受到破坏，以是不宜吃患上太多，每次10—20粒为宜。

据《本草纲目》纪录：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。

现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁医治支气管哮喘、慢性气管炎、 肺结核、白带、淋浊、遗 精等疾病。银杏种仁另有祛斑平皱，医治疮、癣的作用。

银杏叶中提取物可以“保卫心脏，掩护大脑”。已知其化学成分的银杏叶化学提取物多达160余种。

重要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a—已烯醛、白果醇、白果酮等黄酮类化合物35种；17种氨基酸以及多种微量元素等。白果的药用重要表现在医药、农药以及兽药3个方面。

银杏叶在《中医大辞典》中纪录：“苦、涩、平，入心、肺、大肠经，活血止痛，主治胸闷肉痛症”；

2000 年版《中国药典》一部 257 页载：[功效与主治]敛肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。

银杏茶以及银杏叶提取物都含有同银杏叶雷同的活性身分银杏黄酮以及萜内酯等物资，拥有下列保健效用：

银杏茶的作用

1、改进心脑血管循环作用

银杏叶对于心脑血管循环有改进作用。其作用重要是银杏叶的黄酮类化合物，它们有扩张冠状动脉，改进血管末梢以及脑循环，克制心脑缺血性 侵害以及血栓形成的作用。可用于医治四周血管以及脑血管循环停滞引起的疾病。

别的，银杏叶提取物还可低落血脂、改进影象功效、增添脑血流量、低落脑血管阻力以及心肌耗氧量，对于神经系统混乱也有调节作用。

故临床上常用银杏叶制剂医治冠心病、心绞痛、高血压、高血脂及脑出血痉挛等病症。

银杏叶虽能增进血液循环，防备心血管病，但不克不及同时服用别的治心血管药物（比方阿司匹林或华法林等抗凝剂同用大概造成流血不止。

银杏叶制剂，因为其抗凝血作用对比强，与抗凝血药适用造成牙龈出血、皮肤淤斑、黑便、血尿的病例家常便饭。

别的，银杏以及某些止痛药（扑热息痛、麦角胺）适用还大概引起脑出血。）

2、解痉以及抗过敏作用

银杏叶提取物对于支气管炎有肯定的疗效，对于喘气性支气管炎总有效率为 97%。这重要是银杏叶中的银杏内酯的作用。英国大夫已经将其用于医治气喘以及过敏性反映。

3、抗菌作用

因为银杏叶中含有银杏内酯以及长链酚类。因而银杏叶水煎剂对于金**葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌有抑制作用，对于真菌也有肯定的抑制作用。在临床上可用于烧伤、晒伤、烫伤、放射性脓毒症、胰腺炎等症的抢救。

4、抗病毒以及抗癌作用

日本学者用银杏绿叶粗提取物对于 EB 病毒举行试验，发明脂溶性部门的十七烷基水杨酸、白果素等有较强的克制活性。银杏叶中的双黄酮以及白果素等对于致癌启动因子有较强的抑制作用。

5、抗衰老作用

银杏叶中含有的黄酮类、白果内酯有抗氧化作用，能掩护人体内细胞不受自由基与脂类以及蛋白质产生的氧化聚合作用的影响而延伸寿命，并可加强新陈代谢性能。

6、抗缺氧作用

银杏叶提取物以及银杏内脂都有形成三磷酸腺苷（ATP）的本领，因而可以淘汰细胞对于葡萄糖的必要，拥有抗衡缺氧所致ATP 淘汰的作用。

7、改进影象

临床钻研评释，银杏叶提取物可以或许改进影象，与其他药物配伍制成胶囊剂可明显提高影象以及学习本领。

8、护肤以及刺激毛发作用

在银杏叶提取物中参加其他辅料制成的化妆品可改进皮肤血液循环，增进以及刺激毛发生长，并起到照顾护士皮肤的`作用。

9、抗辐射作用

银杏叶提取的槲皮素黄酮苷类可以起到抗紫外线辐射的作用。

10、EGB761 的作用

EGB761 是指按德国工艺出产的银杏叶提取物，它有遍及的生理作用：

可以改进血液流动性及对于血管的作用；

对于心脏平滑肌的掩护；

进步脑缺氧以及对于脑缺血的掩护作用；

近来钻研评释，它可增添脑血流量，对于铜离子所致的低密度卵白的氧化具强抗氧化作用。

临床钻研评释，EGB761对于因血管闭锁不全引起的轻细脑功效混乱有疗效；对于初期退化性痴呆有疗效；

对于头晕目眩、失听、耳鸣也有较好的疗效；

还可用于医治中风、脑血管痉挛、脑外伤以及周期性偏头痛。

11、医治老年痴呆症以及智力低下症

这重要是因为银杏叶提取物有扩张动脉以及毛细血管，加强脑血液循环的作用，可掩护脑细胞不受损害。银杏茶是一种保健食品，适宜中老年消费者的需求。

银杏叶片的重要身分黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子抑制剂，恒久服用大概克制血小板的凝结功效，并相应增添脑出血的伤害。

因而，老年人在服用银杏叶 片刻要恰到好处，并细致按期检测凝血环境，不要盲目恒久服用。对付已有老年性血管硬化、血管变脆的患者来讲，更不行恒久服用，以避免造成脑出血。

银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一样平常买来的叶子未经由深加工以及提取，用其沏茶喝可引起阵发性痉挛、神经麻木、瞳孔放大、过敏以及别的副作用。

银杏茶是应用银杏树的叶子接纳先辈技能出产而成，含有富厚的蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素等多种营养成分。

在利用银杏茶的时间肯定要利用经由加工过的银杏茶，银杏叶的有效成分必需经由提纯后才可取得。

肯定不要利用未经加工过的天然干燥的银杏叶，这种银杏叶不但没有保健代价，并且另有毒副作用，并且利用来自于山高水远无污染处所的银杏茶为最佳。

从药店买的银杏茶，有软化血管、低落血压等作用，但捡来的银杏叶直接用来泡水不靠谱。

服用银杏叶泡的茶水，部门人大概涌现头痛、乏力、食欲消退等症状，不宜恒久饮用。

饮用方法

1、用煮茶杯：

在煮茶杯中参加冷水以及一袋（6g）银杏茶，水沸腾后连续煮2—3分钟，然后将煮好的茶水倒入另一个茶具中（茶、水分散），便可饮用，每袋银杏茶可煮2遍。

2、滚水冲泡：

用刚烧开的滚水冲泡15分钟后，便可饮用，每次放入3g银杏茶，可冲泡3遍。

3、用热水瓶：

将一袋（6g）银杏茶倒入热水瓶中，然后参加刚烧开的滚水（加水量依据本身天天饮水量添加），盖好塞子，一小时后便可饮用。

银杏茶的功效作用2

1、能促进血液循环

银杏茶中有黄酮物资以及双黄酮体以及银杏酯等多种自然物资，这些物资可以增添人们血液中血小板的活性，也能扩张血管，淘汰血小板的取集，对于增进血液循环有显着的作用，可以淘汰脑血栓以及中风等血管类疾病的产生。

2、银杏茶可提高记忆力预防老年痴呆

银杏茶中有一种奇特身分，那便是它多巴明，这种物资是可以增添人类神经的传导性，对于中老年人涌现的智力退化防备作用显着 ，此外银杏茶还能改进人们的心智运动，对于增添记忆力作用显着。

银杏茶中有另有一些黄酮类物资存在，它是自然的抗氧化身分，能它可以淘汰人体氧化反映的涌现，进步细胞康健程度，对于加强免疫力作用显着。

3、银杏茶可以预防血栓

银杏茶是可以淘汰血栓的天生，它可以阻挠血小板在一块儿会萃，也能淘汰血凝块的涌现，对于由于血栓引起的心脏病以及脑供血不敷都有防备以及医治的效用。

无非银杏茶也有轻微的毒性存在，胃功效不全以及月经时期的女性应该淘汰银杏茶的用量，以避免涌现身材不适。

银杏叶茶能长期服用吗？

银杏叶有很高的药用价值，被称为植物界的活化石。但是银杏叶本身具有毒性，要使用加工后的银杏叶才会没有毒性。

银杏叶具有活血化瘀、敛肺止痛的功效，将银杏叶泡水喝对治疗心绞痛、冠心病有一定的作用，但是，银杏叶泡水喝也有禁忌，不能长期喝。

银杏叶泡水喝的禁忌

银杏叶中所含有的大量有益物质都是属于不溶于水的，所以在见银杏叶泡水喝之后并不存在多少的好处；更加糟糕的是，银杏叶也是具有一定毒性的，而这个有毒物质恰好就是具有很不错的水溶性。

所以日常我们冲泡出来的银杏叶都是含有的有毒物质要远远高于有益物质，这种茶水服用之后危害身体健康。

1、银杏叶中含有比较多的银杏酸，这种物质是含有一定毒性的。科学家通过实验发现，就直接没有经过任何加工的银杏叶中含有非常高的银杏酸含量。

另外，银杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不仅没有大家所认为的有利于身体健康的银杏内脂以及银杏黄铜，而银杏酸的含量却非常的丰富，对于身体百害而无一利。

2、银杏叶的副作用是比较大的，如果吃多了会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，而瞳孔也会放大。

3、研究发现，银杏叶片中的主要成分是一种黄酮类化学物质，这种物质能够有效的抑制血小板激活因子，所以如果长期服用会抑制血小板的凝聚功能，增加大脑出血的危险可能。

所以说，老年人在服用的时候一定要注意适量，并且定期对身体进行检查，千万不能够盲目进行，特别是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者来说，更加不能够长期服用，否则就会增加患有脑出血的几率。

4、中医方面认为，银杏叶属于实邪，所以日常服用的时候一定要慎重。虽然说银杏叶能够很好的促进身体中的血液循环。

同时还能够预防心血管疾病，但是在服用的时候不能够和其他的治疗心血管方面的药物一起服用，否则有可能危害生命健康，具体的就有阿司匹林等。

原来银杏叶茶是不可以长期喝的，而且我们不可以直接用银杏叶晒干了泡水喝，必须经过加工处理的银杏叶才可以泡水喝。

有的人并不适合喝银杏叶茶，会出现过敏的。所以大家一定要记住在和银杏叶茶的时候一定不会要多喝，不要长时间地喝。

白果

Semen Ginkgo

(英) Ginkgo Seed

别名 银杏核、公孙树子、鸭脚树子。

来源 为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的种子。

植物形态 落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝，或螺旋状散生于长枝，扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，脉叉状分枝；叶柄长。花单性异株，衡同株；球花生于短枝叶腋或苞腋，与叶同时开放；雄球花成？荑花序状，雌球花有长梗，梗端2叉，叉端生1珠座，每珠座生1胚球，仅1个发育。种子核果状，椭圆形至近球形，外种皮肉质，有白粉，熟时橙**，内种皮骨质，白色。花期5月，果期10月。

生于向阳、湿润肥活的壤土及砂壤土，一般为栽培。主产广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁。

采制 秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，稍蒸或略煮后，烘干。

性状 药材卵形或椭圆形，长1.5～3cm，宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕**，光滑，基部有1～2个圆点状突起，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。味微甘、苦。

化学成分 含银杏酸（ginkgolic acid）、银杏酚（bilobol）、银杏醇（ginnol）、银杏黄素（ginkgetin）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。

性味 性平，味甘、苦、涩。

功能主治 敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。

银杏，又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。

银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。

目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护发等方面的产品达50余种。此外，利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。

银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树一干果；属于林木一用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以净化空气、涵养水源、防风固沙、保持水土、改善农田小气候，是一个良好的造林、绿化及观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展有重要意义。 银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。在工业生产上，银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。

银杏还具有良好的观赏价值，银杏夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种。在我国的名山大川、古刹寺庵、无不有高大挺拔的古银杏，它们历尽兴沧桑、遥溯古今，给人以神秘莫测之感，历代骚人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋，镌碑以书风景之美妙，文载功德以自傲。无怪乎人们惊叹古银杏与古文化紧密地连在一起。

银杏气势雄伟，树干虬曲、葱郁庄重。选取姿势优美的银杏，加工制成盆景，将大自然中银杏的雄姿浓缩在盆盎之中，古特幽雅、野趣横生，清供案头，令人怡情怡目。

希望对你能有帮助