10月份成熟的水果，东北人叫它“姑娘”，钙含量是苹果的75倍吗？
刚好在大丰收的秋天，对食客而言，很多上市蔬菜水果是聊以自慰的美食。在秋天以后，天气变冷，大家又暴饮暴食，陆续往身上囤肉，由于冬季迅速来临。
在众多蔬菜水果中，有一种我们中国人你自己都不太熟悉水果，这类的水果成熟就在那秋天。十一国庆之后的日里头，他们被大家采收出来，做好端上饭桌。一颗颗胀鼓鼓又颜色亮丽的小果子，在北方人嘴中拥有好多个优雅的名字，挂金灯、锦灯笼、灯笼果，也有东北人亲密的一声“姑娘果”。
姑娘果，其实就是译音，每个地方的人都有不一样话音，有些人唤它“姑茑”，有些人说名字叫“菇娘”。总而言之这一音标发音八九不离十，全是称呼为小女孩。这是一种产自中国水果，虽然在南北方两个地方都是有遍布天然的果实网络资源，但华北地区，姑娘果的出现更高一些，或许是因为南方的水果实在是太多了，姑娘果过于不值一提。
姑娘果，在国内的种植历史时间十分久远。大家发觉，在公元前300很多年以前，古代人出版的《尔雅》就提及了姑娘果的出现。在漫长的发展趋势岁月中，姑娘果慢慢集中在华北地区，尤其是以东北地域种植最普遍。而北方人则几乎看不到这类果子，所以对它十分好奇心。
值得一提的是，在哥伦比亚地域，有一种称为“哥伦比亚龙珠果”水果，名称看似很霸气侧漏，并且在欧洲地区售卖的价钱都十分价格昂贵，本身就是姑娘果亲戚。这类的水果成本价不会太高，叫“龙珠果”其实是为了一个营销手段。
姑娘果，表面小巧精致，营养成分也非常高。东北人觉得，姑娘果不单单是新鲜水果，也可以是药，常言道食药同源，在《本草纲目》中，就会有提及姑娘果这一新鲜水果，回答了这类水果是“草本灯笼草、苦耽、酸浆，皆一物也”，味道很“酸甘可食用”。即然被列进这部古医书中，正表明姑娘果的功效与作用。
姑娘果含有大量矿物、维他命等人体所需营养成份。在其中最明显的，便是含钙非常高，在相同品质下，酸浆果的钙含量是西红柿的73倍，是苹果的75倍。别以为果子小小的一颗，称它为大自然“纯天然孕妇钙片”也不过分。长期食用，也有缓解咳嗽、喉咙疼痛等作用。
10月份酸浆果早已完善，果子外皮出现鲜红色，吃着香甜可口。在华北地区，已经有不少地区逐渐开始降雪起霜，霜后姑娘果味儿也是美味可口，清甜味更强，怪味越来越少。不但可以生鲜，还能够生产加工制成水果汁或浓缩汁，但是缺陷在于无法储存，即便制成水果汁，也要尽早喝了。
洋姑娘茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。
这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的“外衣”，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”。这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。
酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。
扩展资料：
酸浆在东北地区种植较为广泛，因其颜色金黄，故得此雅称。同时南北方还分别赋予其诸多名称，北方常见野生和种植两个种类，野生的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为红色，名叫“姑娘”、种植的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为**，名叫“家姑娘”；南方则叫“含羞果”、“含笑果”。
酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，常作一年生栽培。适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候。喜阳光。不择土壤，尤其是原产亚洲的酸浆在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。分布于欧亚大陆；我国产于甘肃、陕西、黑龙江、河南、湖北、四川、贵州和云南。
参考资料：
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