西兰花的病虫害及防治方法有哪些?
西兰花属十字花科作物,根据西兰花的生理特性,易发生多种病虫害。在移植后应及时调查预防病虫害的发生,以喷内吸剂为预防药剂,以熏蒸、触杀为发生防治药剂。使用绿色、无污染的农药进行防治,因出口检测严格,不能超标。
(1)病害种类:西兰花苗期主要病害为猝倒病、立枯病、霜霉病、黑斑病,细菌性黑腐病等。防治应加强肥水管理,合理定植、轮作等。
(2)虫害种类:西兰花的主要虫害为小菜蛾、菜青虫、蚜虫等,其防治方法是合理布局,避免十字花科蔬菜长期连作,清除田间残株。
(3)普通种植西兰花农药使用
① 病害的农药使用
A、 霜霉病:用80%代森锰锌600倍液喷雾预防病害发生或用70%乙磷铝锰锌500倍或60%杀毒矾600倍液防治。发现病株后用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或72%霜脲锰锌600-800倍液。或69%安克锰锌500-600倍液喷雾,交替、轮换使用,连续防治2-3次。
B、 黑斑病:发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液,连续防治2-3次或77%可杀得可湿性粉剂500倍液防治。
C、黑腐病:发病初期用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,连喷2-3次。
D、菌核病:用40%菌核净1500-2000倍液,或50%腐霉剂1000-1200倍液,在病发生初期开始用药,连续防治2-3次。
E、软腐病:用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,或77% 氢氧化铜400-600倍液,在病发生初期开始用药,连续防治2-3次。
② 虫害的农药使用
A、菜青虫:卵孵化盛期选用苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂1000倍液,或5%定虫隆乳油1500-2500倍液喷雾。在低龄幼虫发生高峰期,选用2.5%氯氰菊酯乳油2500-5000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,或1.8%齐墩螨素3000-4000倍液喷雾。
B、小菜蛾:于2龄幼虫盛期用5%氟虫腈悬浮剂每667 M2,17mL-34mL,加水50L-75L,或5%定虫隆乳油1500-2000倍液,或1.8%齐墩螨素乳油3000倍液,或苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂1000倍液喷雾。以上药剂要轮换、交替使用。
C、蚜虫:用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液,连喷2-3次,或用5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液或2.5%快杀灵乳油1000倍液防治。用药时可加入适量展着剂。
D、夜蛾科害虫:在幼虫3龄前用5%定虫隆乳油1500-2500倍液,或37.5%硫双灭多威悬浮剂1500倍液,或52.25%高氯乳油1000倍液,或20%虫酰肼1000倍液喷雾,晴天傍晚用药,阴天可全天用药。
(4)防治方法:合理安排轮作,清洁田园,选用抗病品种,培育壮苗的农业防治方法。采用人工和机械喷粉、喷雾的化学防治方法,用黑(白)日光灯诱虫,杀虫;防虫网防虫的物理防治方法。
从科学客观的角度上,目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。x0d因为农药在生产过程中,为了尽可能地杀灭病虫害,必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。x0d这是为什么呢,因为植株表面和害虫体表往往有一层蜡质层,农药必须穿透这一层才能到达目标,要求生产过程中加入展着剂、渗透剂和杀虫的有效成份。有些害虫钻入叶片或果实早为害,光在外面施药杀不死它们,所以又有内吸性的农药,就是打在一部分区域,慢慢地农药会随植物汁液流动遍布整棵植株。x0d知道了这个原理,就会明白要去除农药残留并不是我们一般想像的那么简单,我们也只可能最大程度去洗去表面的农药,对内渗、内吸的农药往往无能为力。x0d又有人要问了,不使用农药不行吗?确实不行,调查表明,对于大田作物,不使用农药要损失30-50%的产量。对于经济作物像蔬菜瓜果,不使用农药,农产品损失率在40-80%.x0d另外说一下目前很注目的绿色食品:绿色食品本身是个好东西,只是绝大多数地方只是挂羊头,卖狗肉。名不符实,不是真正的绿色食品,而是以普通食品来冒充。另外,绿色食品本身并不是不用农药,而是少用、用低毒农药而已。x0d当然,在国家倡导使用高效低毒农药的政策引导下,一些低毒农药越来越占主要地位,对人的毒性影响也会越来越小,以至于忽略不计。x0d下面提供一些方便可行了降低农药残留的方法。x0d方法一、清水浸泡洗涤法:一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。x0dx0d方法之二、碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左右效果更好。x0dx0d方法之三、加热烹饪法:由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解,所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出,然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。x0dx0d方法四、清洗去皮法:对于带皮的果蔬,如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等,残留的农药的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,既可口又安全。x0dx0d方法五、储存保管法:某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时,将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮,效果会更好。
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