令中国农民头疼的秸秆,却成了循环农业的宝藏,德国是怎么做的?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 18:30:57
在所有的农业生产模式中,德国的循环农业可谓名副其实。德国循环农业是一种将种植业、畜牧业和加工业有机联系起来的综合管理模式,从而在整个生态链中形成良性循环。基于循环农业模式,德国农民有两种典型的秸秆处理方式。
一方面是实现种植与育种的一体化循环。秸秆过腹后会被送回地里。德国家庭农场的大部分秸秆被用作养牛场的垫料。收获后,玉米将被粉碎并作为牛的饲料。产生的牛粪和垫料将被循环到发酵罐中进行发酵。农作物种植产生的秸秆量只能满足退耕还林和饲养牲畜的需要。牲畜产生的粪肥和其他废物经过各种处理后,产生有机肥,这也可以满足作物栽培的需要。
另一方面,德国的秸秆利用还运用到沼气发电,然后将残渣返回到地里。德国是沼气项目发展相对成功的国家之一。沼气发酵使用青贮玉米、谷物、干草、牛粪等原料,这些原料主要来自邻近的农场和畜牧场。因此,秸秆可以作为沼气发电的原料,沼渣也可以作为肥料用于还田。
上述两种工业经营模式使秸秆成为德国发展循环农业的瑰宝。这种低开采、低排放、高利用的农业模式不仅取得了经济效益,而且起到了保护环境的作用。相比之下,虽然中国的农业生产和农村经济取得了很大的进步,但同时伴随着资源的高消耗和生态环境的破坏,为什么德国的循环农业不能在中国发展呢?
事实上,循环农业经济在中国的发展是有限的,很大程度上是因为中国农民在“土地种植-育种-还田”环节上的脱节。由于土地管理模式的限制,我国许多大种植者和大农场独立存在,很难形成完整的生态链。对中国来说,无论是发展循环农业还是让稻草有更好的出路,都需要更多的尝试和努力。
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