你一定不知道的云南大叶种茶树
作者:业奇农业网
•
更新时间:2025-02-21 18:44:26
滇红,云南大叶种茶树|享誉盛名的天岭红茶。
产地:云南临沧、凤庆地区。
茶叶品类:红茶·滇红。
云南红茶简称滇红,属红茶类族茶农制于民国年M去南省南部与西南叙的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地,制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶制成成品滇红名茶。
茶性特点:
外形:
条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。
香气:
香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。
汤色:
内质汤色艳亮。
叶底:
叶底红匀嫩亮。
冲泡方法:
冲泡容器·白瓷盖碗(搭配玻璃杯具效果更佳)。
投茶比例1:50(根据个人口感调节)。
投茶用量6-8g;冲泡水温·100°C。
如何快速辨别滇红茶?
一般而言,可以通过两大特征初步判断滇红茶:
其一:通过毫色区分橘黄毫色,多出现在风庆等地生产的滇红功夫茶金黄毫色的红茶,多产于临沧、动海等地不过,切记并非一定的!因为同一茶园,红不同季节茶色也不同。警如说,春茶毫色略浅一些多呈谈**;夏茶先菊黄;秋茶多为金**。
其二:通过香味判断滇西云县、凤庆、昌宁滇红,向其中带有花香,特别是云县部分茶区,所产茶品最为明显滇南索茶茶品,多以一叶、一芽两叶为主成品条索紧直肥硕,锋苗秀挺,金毫显露冲泡后,汤色红浓透明;品尝,香气持久,滋味浓厚鲜爽。
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657970641.html