温室棚冬枣管理技术
1、建棚
首先要选择排灌系统良好的沙壤土。冬枣树栽植密度为株距1米、行距2米,亩栽333株。所建大棚为南北拱圆式大棚,采用竹木结构,以钢筋水泥柱支撑,跨度8~12米,矢高3.2~3.5米,长度因地段而异,一般60米左右。选用无滴膜为棚膜,幅与幅之间相互压茬。在每2个拱架中央,用一条压膜线压紧。在棚肩部两幅棚膜压茬处,可留活动缝隙作通风口。
2、扣棚与揭棚
经过一段自然休眠,12月底到1月初,施足底肥,株施有机肥50公斤,并灌足水,树盘覆盖地膜,即可扣棚膜。9月上中旬,进入采收期,采完后昼夜放风10天左右,然后揭膜。揭棚后仍要加强对冬枣的土肥水管理和修剪,增加树体营养,培养树形。
3、温、湿、光调控
简易塑料大棚温度,可借助揭盖草苫和开闭通风口来调节。扣棚前20~30天树盘覆膜,使扣棚后的前期地温提高2~3℃。扣棚后20~30天,昼盖夜揭草帘,创造低温环境,打破枣树休眠,到1月下旬开始升温,温度不可回升太快。应采取逐渐升温的方法,在夜晚盖好草苫的前提下,第一阶段白天拉起2/5草苫,棚温保持在8~12℃,时间维持3~5天;第二阶段拉起2/3草苫,棚温保持在10~15℃,时间维持3~4天;每三阶段拉起4/5草苫,棚温控制在10~18℃,时间维持在3~5天;以后把草苫全部拉起,使室内快速升温,萌芽前温度控制在15~18℃,夜间7~8℃。萌芽以后温度控制在17~22℃,夜间10~13℃。
抽枝展叶期温度控制在18~25℃,夜间10~15℃。初花期20~26℃,夜间12~16℃。盛花期22~30℃,夜间15~18℃。果实发育期25~30℃,以后逐渐揭开薄膜,使枣树适应外界环境。空气相对湿度花前要控制在80%左右,花期保持在50%~60%,其他生育阶段均控制在60%左右,除非旱情较重,一般不进行地面灌水。如确需灌水时,水要经过预温后在早晨灌入。沾化冬枣是喜光性树种,可适当延长光照时间,只要温度允许,可尽量早揭苫,晚盖苫。
4、整形修剪
选用自由纺锤形或小冠疏层形。为管理方便,定干可适当抬高,但不超过50厘米。选3~6个健壮枝作为主枝,扣膜前采用拉枝、撑枝、坠枝等方法降低树体高度,以低于棚膜30~40厘米为宜。对发育枝进行短截,疏除过密枝、病虫枝、细弱枝,对结果枝和主干旺枝进行回缩,更新结果枝组,以保证树体紧凑矮化。修剪以生长季为主,主要是对枣头进行摘心,对角度过小的主枝或大型枝组
枣树是每年的五月份开始长绿芽,发叶子,而后开枣花,红枣不像别的果树的花大,它是小小的花,花小但结出来的果实红而甜,有补血,补维生素的作用。枣树在生长期内需要充足的水分,尤其是开花和果实发育期,一定要把水灌好。8月份是果实膨大期,所以在8月初要再追1次肥。此次使用氮、磷、钾丰富的复合肥,5年生树每株用量1000克。
夏季修剪利于当年生枣头结果,使结果面积扩大,减少养分消耗,提高产量,其方法是留健壮枝,补空枝,外围枝,更新枝,不留过密枝,交叉重叠枝,细弱枝,没有生长空间的枝条后期就不在追施化肥了,所谓一顿吃个饱。第二是不施底肥,等逮住果后再追肥,搞一炮轰工程。第三种是分期施肥,方法正确但施肥的品种过于单一,大都是以氮肥为主,供素不供荤,
夏季枣树要修枝 枣树抽生的嫩枝 应在未木质化时修剪掉 通过修枝调整营养的分配 减少落花落果 修剪多余枝条 可以使树的采光 通风效果更好 给它一个更好的生长环境可以提高枣树的结果率,主要的修剪工作有摘心、抹芽、梳枝。在6月的时候,要对所有的当年生枣树进行摘心的工作,这样可以控制枣树的生长从而促进它第二次的发枝,要很据枝叶的方向进行摘心。
叶面喷肥花期(5月下旬至6月下旬)喷一次硼砂,浓度为0.3%,亦可喷赤霉素溶液,浓度为10~一15ppm,均能提高坐果率。从7月上旬至8月下旬,每隔15天喷一次0.3%磷酸二氢钾溶液或其它叶面肥做树畦,营造保护行。定植后,应及时做好树畦,即沿枣树行向两侧起埝,畦内宽度为1米,土埝宽30厘米、高20厘米,要求踏实。做好树畦,既便于对枣树的管理,如中耕、浇水、除草。
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