什么是果汁醋呢
果醋饮料是养生保健的时尚产品,经常喝果醋饮料,可以驻颜美容、减肥消食、调节血压、杀菌抗癌、解酒保肝、软化血管,这正好迎合了现代人的健康理念。果醋饮料应用现代生物工程技术,用天然发酵醋及果汁为原材料复配而成,不但保持了水果特有的果香,而且酸度适中,口感更容易被接受。它既是饮料,又具有醋的药效。
现代医学和食品专家证明:果醋中有丰富的有机酸,有软化植物纤维和促进糖代谢的功效。它能溶解动物食品中的骨质,促进钙、磷吸收,并能使肌肉中的“疲劳物质”化解;醋还能调节血液中的酸碱平衡,帮助消化,它对改善少儿偏食厌食亦有疗效。
o1、果醋有消除疲劳的作用
醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。
02、果醋能减少旰病的发病率
醋中含有的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。
o3、果醋有抗衰老作用
醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
04、果醋有软化血管、降血脂,降低胆固醇的作用。
5、果醋有防治肥胖的作用
醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,固有减肥的作用。
o6、果醋有养颜护肤的作用
随着年龄的增长,人体内的过氧化脂质、脂褐素(也称衰老色素)会不段的增多,(这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志),导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时,会和体内的物质结合,生成具有毒性的过氧化物质,影响到全身各种器官。如发生在皮肤上,会使皮肤的新陈代谢能力减退,代谢垃圾(如色素类物质)积聚在皮肤表面,形成老年斑,也会使皮肤的张力减弱或弹性降低,出现皱纹并变的的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退,皮肤就会失去滋养成份而显示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物,对人类的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加血液循环,使皮肤光华。
o7.果醋具有较强的杀菌能力
醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌,有防止痢疾病的作用。
0 另外,果醋还能解酒保肝防醉,治疗便秘,降低尿糖的含量作用。
分类: 生活 >> 美食/烹饪
解析:
醋本是中国老百姓厨房中最普通的调味品。它含有20多种氨基酸和16种有机酸,不仅对8种有害微生物如葡萄菌、伤寒菌、赤痢菌、霉菌等有明显抑制杀灭作用,还可降低胆固醇、促进消化、降低血脂和血压、软化血管等。此外,醋还具有美容护肤的功效,以醋养颜和保健的历史在我国民间源远流长。这是因为,醋中富含肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质,能够降低使皮肤衰老的过氧化脂质,促进肌肤的新陈代谢,抑制皮肤老化,令皮肤光泽细致,亮丽可人。
果醋在酿造过程中,水果中富含的维生素、矿物质、氨基酸等被很好地保存,大大提高了原醋液的营养价值。实验表明,果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物,对人的皮肤有柔和的 *** 作用,能使血管扩张,增加血液循环,从而起到延缓衰老的作用。
上世纪90年代,在美国、法国等国家的市场上,醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧。以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理念,也同时满足了现代都市女性保健、美容的需求。
目前,我国各种醋(包括传统醋、保健醋和果醋)的人均年消费量为0.19公斤,仅相当于日本的1/9,美国的1/7,其中,国外食醋市场中有30%—40%是果醋。这表明,我国的果醋市场有着巨大的开发潜力。而目前在我国,果醋饮料也正被越来越多的消费者,尤其是都市女性所青睐。
随着生活水平的提高,人们对绿色食品、有机食品的认知度不断提高,都市人群合理、健康的饮食观念在逐步确立。在竞争激烈的果汁饮料市场,果醋饮料开启了今夏果汁饮料市场健康的新风潮,其市场优势将日益显现。
喝果醋有益健康
冬季易燥,人们常用室内熏醋的方法预防流感。食醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。据悉,北京名牌企业华邦食品有限公司生产的“果醋饮料”,以其纯天然的特色、适宜的口感在春节之前温馨上市了。
果醋饮料是养生保健的时尚产品,它特有的养颜抗衰、调节血压、杀菌抗癌、解酒保肝的作用越来越受到消费者青睐。经常喝醋饮料,可以驻颜美容、减肥消食、护肝健胃、软化血管,这正好迎合现代人的健康理念。传统食醋以糯米、大米为主要原料酿制,属调味品,不能当饮料喝。华邦果醋应用现代化生物工程技术用天然发酵醋及果汁为原材料复配而成。与通常食醋相比,由水果酿制的果醋不但保持了水果特有的果香,而且酸度适中口感更容易接受。它既是饮料,又具有醋的药效,是一种全新的保健饮品。
《黄帝内经》、《本草纲目》中有关醋能强身健体的记载有700余处。现代医学和食品专家证明:果醋中有丰富的有机酸,有软化植物纤维和促进糖代谢的功效。它能溶解动物食品中的骨质,促进钙、鳞吸收,并能使肌肉中的“疲劳物质”化解;醋还能调节血液中的酸碱平衡,帮助消化,它对改善少儿偏食厌食亦有疗效。
新春佳节亲友聚会,品酌“华邦果醋”,馈赠保健礼品,是新潮的健康消费。
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