哪些蔬菜种植不使用农药？不种植农药的蔬菜就绝对安全吗？
比如不打药也可以的，有红薯、土豆、麻山药、红白萝卜、香菜、芹菜、西红柿、祘苔、南瓜、北瓜、冬瓜、丝瓜、等瓜类、洋葱、姜、香椿、蘑菇、芋头等。还有谷类、高粱、芝麻、豆类等。玉米春季种植不用打农药的，就是一点不好不喜欢种，等玉米成熟了每天有几部玉米让松鼠吃了，一旦让松鼠吃过这块地，连续能让吃完，种过二次玉米都这样，第三次不用种了。
不过，以前地瓜种植，农民几乎也不用农药，农民只负责划锄就行了，但是，现在地瓜也开始用农药了，比喻：为了防止地瓜地长草，打封闭地面灭草剂等。老丈人自己家里有个小菜园子，按照四季的不同来种植蔬菜，施用的是农家肥，很少会使用化肥和农药，因此他种的菜虽然产量不高，但是自己家也是吃不了的。
芝麻，芝麻是一种秸杆类农作物，根茎叶有一种怪怪的味道，本身不招虫子，小苗时，有一种叫“溜虫子”的害虫，容易啃噬它的根，其它的地下害虫，见到芝麻都敬而远之。想一点农药都不用就能种出高品质的农作物，是很难的。除非您能创造一个相对隔绝，还要摆脱土壤这个基本农业生产介质的新方式。否则的话，在传统的农业生产中基本不可能实现。
土豆，胡萝卜，茄子，西红柿，小白菜，小油菜，生菜，水萝卜，云豆，萝卜，农民种的蔬菜几乎都不打农药。因为是小温室，虫子还可以在适应温度可以违害菜，但有些菜是不能在高温下生长的，但虫子在晚秋还是有生成违害作物的，必然温室大棚和露地是两会事，我说的这些菜在本地露天适应生长的。韭菜、胡萝卜等都不用喷洒农药，偶尔有生虫子的可以用人工捕捉的办法，毕竟种植的数量比较少，能看得住；面积大就照顾不过来了，只能喷洒农药，但要注意间隔，待药效消失了再食用。
不用农药无需害怕，不用农药也不会伤害什么。说真的，农药滥用的现象在我国还是相当严重的，如果禁止农药，也许正是发展有机农业的好机会，这也是可持续发展以及实践科学发展观的机会。
不用农药，怎么处理植株病患或害虫呢？
我之前写过一篇文章，以果园为例，大概有这些方法：
1.预防为主，综合防治。也就是说，不能等到有害虫才防治。前期就应通过多种手段降低害虫发生风险。在果园里创造出不利有害生物活动的环境。比如提高果树的抗病能力，深翻改土、合理施肥，及时剪除病枝，摘除病果。
2.利用生物措施防治。在食物链上的害虫都有其天敌，果园作为一个相对独立的小环境，针对性的引导相应的生物群体，达到用益虫消灭害虫的目的。上次我们说在果园里种草培养生物群就能起到这种作用。
喜欢吃蚜虫的七星瓢虫
3.人工防治。充分利用各种工具，对果园进行人工防治，比如利用频振式杀虫灯、糖醋液等诱杀害虫，人工震落金龟子进行捕杀等等。当然，这种手段直接有效，但是较为消耗人力。
4.无机或矿物农药防治。和化学合成农药不同，有机生产标准下容许使用的部分生物农药不会对环境造成破坏，同时农药残留影响极小。比如，波尔多液、石硫合剂等矿物类农药，能够有效杀菌、杀虫、杀叶螨。
配置波尔多液
5.其它农药防治。部分抗生素农药、微生物农药、植物源农药等也可用在有机果园的害虫防治上。
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