黑小麦的介绍
1.黑小麦，是由河北省农科院粮油作物研究所经过多年培育，在河北黑小麦基地种植成功的一种富含多种人体必需微量元素的黑色小麦。
2.经过国家谷物检测中心检测，黑小麦所含元素有：有机铬、硒、锌。其膳食纤维、蛋白质含量丰富，花青苷含量是普通麦的4-6倍?。该小麦品种的微量元素丰富，并且远远高于其他黑小麦和白小麦，是粮食中的极品。该产品有独特的香味，是烤制面包、糕点的上等食材，也是家庭主食的优选食品，白小麦可以制作的食品，黑小麦都可以制作。比如：馒头、面条、饺子等等。黑小麦麦片作为方便食品也已经开发出来，近期有望上市。
3.黑小麦经过河北省人民医院临床检测，与其他食品相比，具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高症、瘦身减肥的优秀食品。黑小麦系列食品，经《河北省人民医院》、《邯郸市中西医结合医院》临床食用对比报告：其系列食品的营养、免疫、食疗的药用价值和保健功能以及普通人群食用后肌体的综合抗体反映，进一步验证了降糖、降脂效果，为其产品的食用价值和均衡营养提供了临床数据。
种植高产小麦的技巧
黑小麦种子的好播种时间是每年的秋季9-10月份，黑小麦具有弱冬性，我国北方地区冬季来得早，播种时间也要提前，根据每个城市的实际情况选择好播种时间，不能按照网上的推荐时间选择播种时间，种植早了或者晚了，将会影响种子的出芽率，以及后期的植株成长状况。
1、播种前的准备。首先选择颗粒饱满的品种，如有抗伏倒的、有高产的、有抗旱的等等。再次土地施肥，像秸秆还田、像农家有机肥有动物粪便等等、像化肥，尿素、氮肥、复合肥等等。施肥要均匀，保证植物生长足够需求。其次，耕地，如深耕施肥，平地，调整宽度准备播种。最后，合理灌溉，根据土壤情况和小麦生长阶段需要，合理灌溉。
2、开始播种。选择颗粒饱满的，没有病虫害的，可以有针对性的加入预防病虫害的农药搅拌，来防治病虫害的发生或黄矮病的发生或老鼠害等发生。还可以选取某些具有特性的种子如矮杆抗倒伏、抗寒、抗旱、高杆等品种种植。
3、播种后的管理。前期补种，出苗后缺失多的地方补种。越冬时的冬灌。除草。中期中耕。中后期的浇水追肥，特别是在抽穗，扬花灌浆这三个时期。还有病虫害的防治。返青时期的纹枯病、锈病、全蚀病、蜘蛛、麦蚜虫。抽穗杨花期的麦蜘蛛、白粉病、叶枯病、赤霉病等等。灌浆时期的病虫害种类最多。像麦穗蚜、一代黏虫、白粉病、锈病等等。这个时期要合理喷洒农药，但不能过多。以防农药残留过多。
4、适时收获。要在最佳时间进行收割。天气晴朗，适合晾晒的日子收割。以防不能及时晾晒发霉。
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