gb/t10792是什么标准
法律分析：饮料标签上的执行标准GB/T10792是指该款饮料执行国家标准《碳酸饮料（汽水）》标准。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定。
屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。
兽药内在质量检验项目有哪些？
一、食品安全标准谁制定
《食品安全法》第二十一条规定食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。 屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。 有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。二、食品安全标准包括什么内容
1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。 4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。 5、食品生产经营过程的卫生要求。 6、与食品安全有关的质量要求。 7、与食品安全有关的食品检验方法与规程。 8、其他需要制定为食品安全标准的内容。三、食品安全标准有哪些分类
1、按级别。分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的标准并存时，下一级标准的要求应严于上一级标准。 2、按性质。国家标准和行业标准按性质可分为强制性标准和推荐性标准两类;强制性国家标准GB，国家推荐性标准GB/T。 3、按内容。分为食品工业基础及相关标准、食品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。 4、按形式。分为文字表达的标准文件、实物标准。 5、按标准的作用和范围。分为技术标准、管理标准、工作标准。兽药内在质量检验项目主要有鉴别、检查、含量测定三个。
（1）鉴别
①性状
就是通过人的眼、鼻、口等感观器官从兽药的外观、色泽、气味、味道、晶型等对兽药进行初步判别。也可根据一些理化性质，通过一些物理常数如溶解度、熔点、比旋度的测定等对兽药进行初步判别。
②鉴别
主要是依据各兽药的化学结构不同而与之进行的化学反应也各不相同的特点来进行兽药真伪的判断。同时，可根据不同的兽药有其不同的红外吸收光谱、紫外光图谱及薄层层析等方法来判断兽药的真伪。
（2）检查
主要是通过一些限度的检查，对生产或贮存过程中可能产生或引进的杂质进行限量，以此来保证兽药的纯度符合要求。通常不同的制剂要求的检查项目不同，如针剂一般要检查澄明度、装量、pH、重金属等项目，片剂则要求检查重量差异、崩解时限等。
（3）含量测定
一般采用化学分析或理化分析方法，如容量分析、重量分析、紫外分光光度法、高压液相色谱法等方法，能准确地测定出兽药的有效成分是否符合规定的含量标准。判断一批兽药的内在质量是否符合要求，必须全面地考虑以上鉴别、检查与含量测定这三者的检验结果，同时参考外观性状，任何一项不符合规定要求，这批兽药都是不合格的产品。
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