沙糖桔冷库保鲜方法

沙糖桔采后贮运期间造成经济损失最大的是腐烂。病害的防治应加强从采收到贮藏各环节的管理，再配合保鲜剂处理。

①加强管理：a、清洁果园卫生，减少带菌果和病原菌；b、贮运应及时剔除病烂果、伤残果和无蒂果；c、装运时减少机械损伤。

②保鲜剂处理：沙糖桔采摘后及时进行保鲜剂处理是行之有效的方法，用珠海真绿色技术有限公司和国家农产品保鲜工程技术研究中心研制开发的“真绿色”沙糖桔保鲜剂和“王牌”沙糖桔保鲜剂，对上述病害的防治有很好的效果。

具体做法为：

a、“真绿色”沙糖桔保鲜剂用水稀释600-1000倍，配合0.01-0.025%的2，4—D，浸果2分钟捞起晾干；

b、“王牌”沙糖桔保鲜剂用水稀释1500—2000倍，配合0.01—0.025%的2，4—D，浸果2分钟捞起晾干，“王牌”沙糖桔保鲜剂对目前较难防治的酸腐病有很好的抑制作用。

三、预贮：

采摘后的沙糖桔果实经防腐处理后，在分选前进行短时间的存放称为预贮。预贮对果实的伤口愈合、发汗（使果皮散失部分水分）、预冷和防枯水等均有一定作用，因此，预贮对贮藏期间易发生枯水的宽皮桔类果实特别重要。预贮的方法简单，将果实放置在干燥、凉爽、通风良好、不受阳光直射，并经药物消毒，并铺有洁净稻草的地面即可。果实摊入高度为4—5个果高，一般预贮时时3—4天（宽皮桔类要7—10天），宽皮桔类失重率达3—5%，甜橙失重率达3—4%，用手轻压果实，感觉果皮已软化，但仍有弹性时，则预贮可结束。

四、分选包装

1、分选：沙糖桔采摘后的分选非常重要，尤其是准备长期贮藏的桔柑。分选不仅可将腐烂果、伤残果、畸形果、病虫果、无蒂果、厚皮果、软皮果剔除，保证果品的质量，而且可使果实大小均一、外形美观，提高商品价值。

2、包装：沙糖桔在贮运中如果水分过多蒸发会造成严重失重，导致辞果实变软、皱皮、干疤、枯水、变味，外观和品质均会受到影响，削弱果实的贮藏性能，降低商品价值。良好的包装可有效地防止上述不良现象的发生。沙糖桔贮藏包装的方法很多，但实践证明，不论是低温贮藏还是常温贮藏，用0.01—0.04毫米左右的聚乙烯薄膜进行单果包装是最理想的贮藏包装方法。 孤独の人生 回答采纳率:30.6% 2010-01-04 14:43 柑桔是易烂商品，通过处理保存，可延长保鲜期。但在整个保存过程中，必需要加强管理，才能达到预期效果。下面我把一种较简易的“柑桔保鲜技术”介绍如下： 柑桔保鲜“六步曲” 怎样贮藏才能保证柑桔卖相好、损耗少呢? 首先要选用耐贮藏品种。柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏，温州蜜柑次之。 一、采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。 二、库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。 三、防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克2.4－d钠盐加10－12.5公斤清水制成，可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。 四、通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天，通常以果皮晾干、果实失重3－5％为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。 五、贮藏方式：柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式，都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。 六、库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持4－10℃，相对湿度85－90％，昼夜温差变化较小。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，缩短柑桔寿命，这时要加强通风，尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，用草堵塞通风口，加强室内防寒保暖，午间气温较高时通风换气。贮藏后期，当外界气温上升至20℃时，要关闭门窗，早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80％时，箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿，薄膜离地25－30厘米，切勿密闭；堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。此外，可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查，随时剔除浮面烂果，但尽量不要翻动。

　无核沙糖桔果肉清甜多汁，无核化渣，爽口脆嫩，品质上乘。无核沙糖桔是常绿果树，对土壤适应性强，山地、水田均适宜种植。下面是我精心为你整理的无核沙糖桔的种植技术，一起来看看。

无核沙糖桔的种植技术

　一、建园和种植

　建园要整体规划，设置排灌系统和道路，方便田间管理和操作。水田应考虑能排能灌，即雨天能排水，旱天能灌水，旱地以能保肥保水为前提。水田可用深浅沟相间形式，即每二畦之间一深沟蓄水，一浅沟为工作行。种植后，通过逐年清沟培土客土，深沟形成深80厘米以上，使根系吸收营养面积扩大，根系较深生，延长盛产期。种植规格一般水田株距2米，行距3米左右，亩种植110株为宜，山地每亩种植80株左右。冬季吹北风及霜冻天气不宜种植。如果在12月冬植(月份以农历为准)，新苗发出大量新根，第二年春梢茁壮。种植时，根部应醮稀薄黄泥浆，泥浆浓度以手沾泥浆，不见指纹而见手印为适宜。泥浆中最好加入碎小牛粪适量及?爱多收?6000倍或复硝钾水剂500倍、70%甲基托布津500倍，将药剂混合溶解后加于泥浆中搅拌均匀，然后浸根以促进生根。注意泥浆不能太浓，太浓会引起烂根，?爱多收?加入太多会引起死苗。种植时扒开植穴表土，让新根群自然斜向伸展，覆以碎土，用手将主干扶正，均匀压实，使根群与土壤充分贴实，然后淋第一次定根水，再覆薄工使根部稳固，修成树盘再淋第二次水湿润表土，疆土注意不能盖过嫁接口部位，最后盖草保湿，并设支柱护苗，防风摇动。植后可视湿度情况淋水，以利新根生长。种后30天左右，扒开表土检查，如有新根萌生，开始施第一次薄肥，以腐熟稀薄水肥为宜。植苗抽长梢后，根群伸展，植株已壮旺，施水肥可加入0.2%尿素或0.3%复合肥浇施，淋水肥时，注意不要淋树头，必须离开树头20-30厘米为宜，以促进早生快长。

　果园应选择一些优良草种，如藿香蓟(俗称白花草)等，间种在株行距间，既可起到覆盖果园表土增加有机质的作用，又可为很多种类的病虫害天敌，如捕食螨，草蛉山和捕食性瓢虫等，提供保护。达到防治害螨的目的，又可调节果园的小气候.

　二、土壤管理

　无核沙糖桔根群大部分处于表土层，特别是水田种植，根系只能在表上层生长。因此，创造有利于根群生长的优良土壤条件是培养壮旺果树的重要措施。幼年桔园由于树冠与根系分布范围小，可利用株间或行间间种豆类、绿肥等调节园间小气候，有利根系活动。但间种应以不影响桔树生长为原则。3年后树冠扩大，一般不再间种，可以根据不同季节和杂草情况进行中耕，春季春梢前，全园撤一次石灰，结合施春肥，促根壮梢，夏秋不宜松土，以防积水伤根，冬季可结合清园，喷杀或拔去杂草，保留有益草种，再行培土客土。

　水田种植，畦旁水沟应常年控制在一定水位线之下，避免下部根系受浸烂根。山地种植，有条件的应开八压绿，埋施有机质肥，提高土壤肥力，促发根系深生耐旱。根系喜好新土，要逐年清沟培土，增厚土层，有条件的地方，每年要客土一次，改善土壤结构。

　桔树各个生育期对水份的要求不同，应根据不同季节，春季要保持湿润，夏秋要做好排涝防渍，雨天切忌畦面积水，遇旱要及时灌溉，保持土壤湿润状态，秋梢充实健壮，果实有正常水份供应，冬季根群处于半休眠状态，应适当控水，降低土壤湿度，保持根群;抑制冬梢，提高树液浓度，促进花芽分化。

　三、合理施肥

　桔树周年常绿，抽梢次数多，生长量大，开花结果量多，必须保证充足的养分供应，保证早结、丰产、优质。因此，在生长各个时期，要适时、合理进行施肥，不断提高果园土壤的肥力和地力。

　施肥应以有机质肥为主：花生麸、黄豆麸、菜籽麸等饼肥，经沤制加入人畜粪便、毛发等。辅以工业肥料，以复合肥为优，兼用尿素、过磷酸钙、硫酸钾及镁、硼、锌、锰、铁等微量元素。微量元素多采用根外喷施进行。石灰能中和土壤酸碱度和消毒土壤，又是很好的钙肥，每年可在春季撒施畦面，每亩约100--200斤，畦面湿润撒施效果最好，山地埋压绿肥时可加入适量石灰。草木灰富含有机钾，可直接撒施畦面，其浸出液可作根外追肥。

　施肥要根据不同生育时期、不同树势而定。一年生树施肥，由于根群弱小，用肥要勤施薄施，以速效水肥为主，配合化学氮肥催梢壮梢，促进枝梢生长，迅速扩大树冠，增强树势，每月淋沤熟水肥1-2次。每次新梢抽吐前10-15天至新梢停止生长时，加施速效氮肥2-3次，可用复合肥或尿素混合水肥施用，每次每亩5担水肥，每担加化肥0.3斤。每次新梢可喷0.3%硫酸镁，混合高效叶面肥，结合防治病虫害进行，加速新梢转绿和保梢。正常管理，肥水充足，可培养春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。

　二年树施肥：树冠已扩大，根群扩展，应适当增施肥量，催梢壮梢，重施秋梢肥，攻吐大量秋梢，争取来年丰产。肥料供应在梢前梢后增施机肥和化肥外，应着重在秋梢萌吐前2个月(夏至前)埋施一次长效有机质肥，每株豆饼一斤左右。

　结果树施肥：春秋季施重肥，夏季轻肥或少肥，冬季埋施长效有机质肥。肥料供应要满足枝梢生长和花果发育的要求，提高座果率;保证丰产。同时，又要为明年培养结果母枝，争取丰产稳产。结果树施肥应具体掌握以，下几个时期：

　(1)春梢肥：春梢生长，花果发育，需要大量氮肥和磷、钾肥及钙、镁、硼等微量元素，以壮树势，提高座果率。春梢抽吐见芽前，每亩可用水肥10-15担，配复合肥5?15斤浇施：春梢花蕾期可结合防治病虫害进行根外追肥，壮花保果。

　(2)谢花保果肥：由于开花消耗大量养分，叶色退赤，常引起大量落花落果，可施复合肥补充养分，一般株产50斤果树每株以2--3两为宜，进行撒施或减量配水肥浇施。但这个时期太壮旺的树势应制肥，减少夏梢萌发以免造成落果。大量夏梢出现，必须采用人工摘除或喷施柑桔杀梢灵。以抑制夏梢生长，避免造成大量落果。

　(3)秋梢是来年优良结果母枝。攻秋梢肥以氮肥为主，结合磷钾肥，可在秋梢萌吐前2个月(约夏至期间)埋施豆饼一斤以上，在大暑期间追施2次速效氮肥使秋梢整齐健壮。秋梢转绿期间结合喷施防治病虫害药物加磷酸二氢钾、硫酸镁作根外追肥，使秋梢转绿老熟，有利养分积累。

　(4)花芽分化及壮果肥：秋梢老熟，开始积累养分和进入花芽分化，果实刘，水分、养分吸收量大，要追施钾肥和复合肥，可用0.5%硫酸钾，0.5%复合肥加水肥浇施2次，也可用草木灰撒施，壮年树每株可用复合肥2两混合硫酸钾半两撒施;果实采收前后，可追施一次速效液肥，以强壮树势。

　(5)冬季果实采收后，可结合清园，埋施长效有机质肥或皮毛肥，根据植株情况，健壮母树每株可埋施2斤以上饼肥，为明年大丰收奠下基础。

　衰弱树施肥：造成树势衰弱的原因很多，病虫害、药份、肥份、旱、涝、挂果多，养分消耗太多等都会使树势衰弱。因此，要区别原因，分别处理。施肥上，可用有机腐殖酸液肥?高美施?2两，尿素3两或复台肥半斤，配水100斤浇施，复壮根系，町隔15天左右再浇施一次。施肥要注意勤施薄施，切忌重肥施用。

　施肥要讲究方法，要做到少肥高效、经济、安全。施肥要避开根头部，埋施要在树冠外垂直处。土壤太湿施肥，根部反渗透作用，造成脱水伤根。土壤太湿施肥，造成根部缺氧烂根。所以，施肥应以土壤不千又不太湿为宜。不能偏施氮肥，要注意增施磷、钾、钙、镁肥。施用尿素，出现叶片末端或中间干酣，那么该果园应停止施用。人畜粪尿等沤制的水肥，一定要充分腐熟后才能使用。

　四、适时修剪

　适时修剪对于培养早结丰产树冠，复壮树势，夺取连续高产稳定，意义重大。

　幼年树栽培在于迅速扩大树冠，创造更大结果体积。一年生幼树在肥、水、药等份量具备的情况下，当年可抽吐春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。如何放好各次梢呢?当新梢转绿老熟，主干枝头有新芽萌动，即预示新一代梢已萌育，这时候可剪去老梢末端，催吐整齐健壮新梢。促梢可用30PPM浓度?920?配600倍液托布津或500倍液多菌灵喷施短截老梢部，促使新梢迅速整齐萌出。新梢萌发后，要剔除太旺、太弱，过密枝条，使枝梢均匀分布，整齐强壮。短截促梢一定要在枝条完全成熟的情况下进行，否则不起作用。二年生树秋梢是第三年挂果的最好母枝，一般不再短截。

　3-4年生树已挂果，树冠已张开，要注意去除太阴蔽内膛枝，改造徒长枝为结果母枝，调整树势形成圆头波浪形，提高结果体积。春梢扬花后，去除部分无花又太壮旺枝条，使养分集中于花蕾。夏梢抽吐期，要抑制其生长，以免夺去幼果养分，造成大量落果。秋梢萌发期，要加强肥水管理，短截老梢，促长整齐健壮秋梢。

　5年生以上树已进入盛产期，要注意兼顾窨枝条的均匀分布，不影响挂果体积。老年树更新，可以结合采果，将树体上部已挂果而养分输送线太长枝条从基部短截矮化，在树梢下部促发新梢，更新树体，也促使树下根系起再生作用，复壮树势。

　五、防治病虫害

　防治病虫害，顾名思义，就是以防为主，防治结合。目前，沙糖桔生产中的主要害虫有潜叶蛾、木虱、凤蝶、蚜虫、螨类、介壳虫类等，病害有溃疡病、炭蛆病、疮痂病、黄龙病等。病虫害是生产中的大敌，抗病除虫是生产中的关键。首先要引进无病无菌种苗，培养壮旺树体。病虫害防治掌握?以防为主，防重于治?为原则，发现病虫及时喷药，冬季要彻底清除潜藏痫虫源。应根据不同生长时期。不同气候条件，灵活掌握。

　防治病害的常用药物有托布津、百菌清、多菌灵、代森锰锌、波尔多液、石硫合剂等。每次新梢自剪期(转绿前)可用800倍液托布津或600倍液多菌灵混合杀虫药物喷雾，防病效果显著。每次台风暴雨，叶片易受伤感染病害，强风暴雨过后应络合除虫喷杀菌药物。大田防治，每年可于春季春梢萌吐前用硫酸铜兑水1000-1500嘴液浇树头周围，能有效防治多种病害。发现局部病灶，要重点根治，防止扩散。

　杀虫应掌握各种害虫活动特点，避开虫口高峰期，统一放梢，促梢喷药.每次新梢抽吐期，要及时喷杀为害新梢的蚜虫、木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、食叶虫等各种害虫，使新梢正常转绿健壮：除了在虫害高峰期喷杀外，全年综合防治尤为重要，要保证正常二次喷药间隔期不超过25天。用药要结合虫害抗药性，及时调整药物品种。

　喷药最好是选择无风无雨天气，在早上露水干后进行，挂果树喷药应于傍晚前叶片果实风干(即药液吸收下)为宜。夏秋口照强烈，应避免高浓度药液灼伤。药液喷洒要均匀，叶面叶背都要喷湿，但也不能喷到水滴地。一般杀虫药可结合杀菌药及根外追肥进行，以减少工作量，但根外追肥及杀菌药最好是选择傍晚或阴天进行较好。

　配药要注意药物配用禁忌，不能贪图方便而粗滥，如波尔多液要单独喷雾，石硫合剂等碱性药物一般不能与酸性药物混合，以免降低药效或解除药性.

　各地已实行农产品市场准入制，为防果实农药残留超标，应大力推广生物防治技术，实行?以螨治螨?新技术，并使用生物农药。有电源的地方可悬挂?灭蛾灯?，能瞬杀多种趋光性的害虫。尽量减少剧毒农药的使用，使产品成为无公害，无污染的绿色健康食品。

　六、促花及保果

　桔园管理，以培育壮旺树势为前提。树势壮旺，抗逆力强，更易于管理。而栽培的目的在于促使营养生长转入生殖生长，提高产量和品质。因此，凡是生长正常的挂果树要采取相关措施，促进花芽分化，多开花，多结果，夺取高产优质。

　(1)控肥制水，促进花芽分化。秋梢是最优良结果母枝，当秋梢转绿充实后，开始积累养分，应适当控肥制水，防止萌发冬梢，以免消耗树体养分。冬季可行控水，能提高树液浓度，促进花芽分化。但控水应防止干寒伤根落叶，如遇北风猛烈或畦面发生裂缝时，可于风期轻灌?跑马水?，然后继续控水。

　(2)每年的大雪前后，即11月或12月初，必须采取措施，防上止冬梢萌发并促进花芽分化，是竖年果树丰产的关键。目前，较有效的方法是，用四川产的多效唑稀释300-400倍液混合休眠素l小包(20毫升)加水l00市斤，搅拌均匀于晴天下午或阴天喷雾。注意喷湿叶背叶面，隔15天左右再喷一次。

　(3)环割促花。生长太壮旺果树或历年花量少的果树，可以进行环割。环割可阻止树体养分下流，使树上部积累养分，提高树液浓度，促进花芽分化。环割视天气情况，可于12月中下旬进行。用特制的环割刀割断皮层而不伤木质部为宜，环割部位在主枝、次主枝或分枝局部环状割一刀。10-11月环割易落叶，不宜进行。环割切切不能割伤木质部，应在离地面20CM以上的部位进行。环割后注意肥水管理，不要喷石硫合剂等烈性农药，防止落叶。

　(4)环割保果。壮旺树可行环割保果。当第一次生理落果(即落果带有花萼柄)术期，环割主枝皮层一圈，可以减少第二期落果。隔20天左右视座果率及天气情况进行第二次环割。

　(5)根外追肥，喷施微量元素及激素，壮花保果。开花前至春梢花蕾期，可用硼砂、硫酸镁、磷酸二氢钾、托布津等各用0.2%浓度的混合波喷施2次，(隔15天左右一次)。谢花后结含根外追肥，加600倍?爱多收?喷施1-2次。

　七、无核沙糖桔品种必须实行的重点措施

　赤霉素(即920)是柑桔特别是无核品种的有效座果剂，近年来发现它对座果的作用很重要，下面介绍用药时期和使用方法：

　开花后至花柱脱落约80%左右时，必须立即采取保果措施，方法是用?920?粉剂，(必须使用上海溶剂厂或上海十八厂生产的，防止用冒牌或劣质产品)。?920?粉剂要先用酒精或高度白酒溶解后加水稀释，全程喷2-3次，第一次使用后隔l5天再喷一次，第二次可视座果情况再确定。使用浓度为：第一次一克加水80市斤，第二次一克加水60市斤，如座果正常，第三次可不喷。但发现继续有落果现象，而且天气阴湿，水份太多，可喷第三次，每一克加水60市斤。

　保果期间，可视生长情况，使用细胞激动素、氨基酸糖磷脂、多微核苷酸或花果灵等药物结合喷施。

　用药时间必须在晴天下午或阴天进行，注意喷雾均匀，以喷湿而不滴水为准。喷完药，四小时内如遇下雨，必须补喷。

　不管用任何方法促花保果，只能是辅助手段，最重要的是加强肥水管理，及时消灭病虫害，培养壮旺树势。

　八、合理采收

　桔树丰收，要做到适时采收，分批采摘。一般以果实色香味俱佳，商品价值高，即可采摘。采果切忌一次性整株采完，造成桔树生理平衡失调，植株脱水，引起卷叶落叶。合理采果，以提高果质和保叶为原则，先熟先收，分期采果，有利于树势的恢复和花芽分化。

无核沙糖桔栽培种植技术

　1.苗木选择和定植

　选用品种纯正的无病虫壮苗,品系以早熟种品质好、产量高。用枳壳作砧木的苗木,矮化早结丰产;用酸桔作砧木的苗木,树形直立旺长,投产迟。苗木高度超过40cm、粗度0.5cm以上、无检疫性病虫害(溃疡病、黄龙病)、须根发达、接穗与砧木亲和良好。

　无核沙糖桔一般在2-3月种植，种植前挖宽80cm、深60cm的定植穴，每穴填埋杂草20kg+充分腐熟的有机肥20kg+钙镁磷肥0.5kg，与泥土拌匀后回穴做成土堆，土堆高出地面25cm左右。水田种植时，起畦呈龟背形，畦面高出地面30cm，行株距3m?2m，于春季萌芽前种植。

　2.园地选择

　无核沙糖桔在一般的土质上种植都可以正常生长和挂果,但要生长快、结果早、丰产、稳产,则要求湿润肥沃的土壤环境。宜选择交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、早地、河边冲积地、冲槽地。创造有利于根群生长的优良土壤条件是培养壮旺果树的重要措施。幼年桔园由于树冠与根系分布范围小，可利用株间或行间间种豆类、绿肥等调节园间小气候，有利根系活动。但间种应以不影响桔树生长为原则。3年后树冠扩大，一般不再间种，可以根据不同季节和杂草情况进行中耕，春季春梢前，全园撤一次石灰，结合施春肥，促根壮梢，夏秋不宜松土，以防积水伤根，冬季可结合清园，喷杀或拔去杂草，保留有益草种，再行培土客土。

　3.合理施肥与灌溉

　幼树以肥水管理为中心, 施肥要讲究方法，要做到少肥高效、经济、安全。施肥要避开根头部，埋施要在树冠外垂直处。土壤太湿施肥，根部反渗透作用，造成脱水伤根。土壤太湿施肥，造成根部缺氧烂根。所以，施肥应以土壤不千又不太湿为宜。不能偏施氮肥，要注意增施磷、钾、钙、镁肥。施用尿素，出现叶片末端或中间干酣，那么该果园应停止施用。人畜粪尿等沤制的水肥，一定要充分腐熟后才能使用。具体以幼苗施肥进行举例：

　无核沙糖桔幼苗种植后 15天左右部分植株开始发根，30天后可施稀薄肥，以腐熟人尿加水 5-6倍，或尿素加水配成 0.5%水溶液为主，每株施 1-2勺，促使幼苗早发根，多发根。以后每月淋 1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。植后不要急于施肥，主要以喷叶面肥为主，每隔 15天左右喷 1次，促进根系的发展。

　4.整形修剪

　无核沙糖桔整形一般采用自然开心形。幼年树栽培在于迅速扩大树冠，创造更大结果体积。一年生幼树在肥、水、药等份量具备的情况下，当年可抽吐春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。

　当春梢长6cm时，每根枝梢留3个分布均匀的壮芽，留芽原则：疏密留稀，疏短留长(梢长控制在20～25cm)，疏弱留壮，过旺树留6～7片叶摘心。夏剪主要是剪去扰乱树形的直立枝、交叉枝、病虫枝。8月上旬放秋梢前抹除零星芽，统一放梢。冬剪要对结果枝、落果枝进行回缩修剪,防止树冠过快增长和枝条早衰;同时剪去病虫枝、交叉枝、直立枝,对树冠顶部过密的枝条要适当剪去大枝,以增加通风透光。

　5.花果管理

　(1)疏花：由于砂糖桔花多，易造成营养供应不足。落花落果严重，在抹除过量春梢的同时疏除部分弱枝弱花。

　(2)科学使用植物生长调节剂和叶面肥保果：谢花后喷九二O 10～15mg/kg+0.3%硼砂+绿旺800倍液，7～10天喷一次，连喷2～3次。在春梢老熟后可喷2，4-D 8～10mg/kg保果。

　(3)环割保果：树势过旺的树在盛花期进行环割保果。

　(4)果实留树保鲜防冻：12月中旬用薄膜覆盖树冠防冻，果实在春节期间供应市场。可显著增加收入。

　如果落果数量过多甚至所剩无几,要疏去部分春梢和全部夏梢;疏去病虫果、畸形果及发育不好的幼果。无核沙糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定。

　6.消灭病虫害，培养壮旺树势

　果园应选择一些优良草种，如藿香蓟(俗称白花草)等，间种在株行距间，既可起到覆盖果园表土增加有机质的作用，又可为很多种类的病虫害天敌，如捕食螨，草蛉山和捕食性瓢虫等，提供保护。达到防治害螨的目的，又可调节果园的小气候。

　无核沙糖桔生产中的主要害虫有潜叶蛾、木虱、凤蝶、蚜虫、螨类、介壳虫类等，病害有溃疡病、炭蛆病、疮痂病、黄龙病等。病虫害是生产中的大敌，抗病除虫是生产中的关键。要引进无病无菌种苗，培养壮旺树体。此外，要采取喷药措施对付病虫害。用药时间必须在晴天下午或阴天进行，注意喷雾均匀，以喷湿而不滴水为准。喷完药，四小时内如遇下雨，必须补喷。

　7.合理采收，促进增收

　合理采果，以提高果质和保叶为原则，先熟先收，分期采果，有利于树势的恢复和花芽分化。采果切忌一次性整株采完，造成桔树生理平衡失调，植株脱水，引起卷叶落叶。因此，要做到适时采收，分批采摘。一般以果实色香味俱佳，商品价值高，即可采摘，可以提高产量。