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龙眼果实的产地贮藏保鲜技术有哪些?

吊挂贮藏吊挂贮藏是龙眼产地民间少量贮藏的一种土方法,即用开水烫果后进行吊挂贮藏。具体做法是:将采下的果穗浸于沸腾的开水中进行杀菌处理,浸烫30?40s,以不烫伤果肉为度,热烫后随即取出,挂于阴凉通风处。由于果肉水分随保存,时间延长而减少,一般不易长霉,但晾后的风味与鲜果稍有差异。85%?95%,袋内的气体指标控制在氧6%?8%、二氧化碳4%?6%。

龙眼果实的产地贮藏保鲜技术有哪些?

塑料薄膜简易气调贮藏龙眼果实采收后,预冷1?2天,然后进行挑选整理,用0.1%甲基托布津淋洗果穗,以杀菌消毒。晾干后装入0.04mm厚的聚乙烯薄膜袋中,为方便搬运,可先装入塑料周转箱中,再套上塑料薄膜袋。贮藏条件是:温度1?3°C。强制通风冷却强制通风冷却是在包装箱或垛的两个侧面造成空气压差而进行冷却,当压差不同的空气经过货堆和包装箱时,将产品散发的热量带走。如果配上适当的机械制冷或加大气流量,可以增强冷却效果。冷库预冷冷库预冷是一种简单而较实用的预冷方法,它是将果实摊放在冷库中尽快降温的一种冷却方式。冷库温度以该果实贮温为宜,配以鼓风冷却系统,加快降温速度。当果温为29~30°C时,经过24小时的冷库预冷,可将温度降到8~10°C,约32小时即可将果温降到贮藏适温3~5℃。中国的西南部至东南部栽培很广,以广东最盛,福建次之;云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一,常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。

种植龙眼树应该如何施肥?南方种植龙眼树的地区比较多,龙眼树如何施肥是很多人都关注的话题,下面是具体的施肥方法。

各种营养元素对龙眼生长发育的作用龙眼需要多种元素,其中,有的需要量较多,如碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等称为常量营养元素。硼、锌、铝、锰、铁、铜、氯、硒等在树体各组织中存在极微,称微量元素。

氮促进营养生长,用量适当时能使枝叶多而健壮,提高光合效能,增加营养积累,从而有利于成花和高产。龙眼缺氮,新梢不能及时抽出或生长量少,叶细小,后期叶片呈黄绿相间症状,近叶脉处较绿,而叶面呈黄绿色,新叶、老叶均易脱落,根少,生长差,多呈胡须状。

磷在花、种子、新梢和根生长点中积累多,能促进花芽分化和新根生长,增进果实品质。龙眼缺磷,叶片较细小,色深绿,叶面稍有皱缩,严重时叶尖和叶缘出现棕褐色,边缘枯斑,向主脉扩展,根系症状与缺氮相似。

钾促进糖的转化和运输,增大果实,提高果实品质,钾在树体中有较高移动性,常从老叶和成熟组织输向嫩芽、嫩叶和新梢中。龙眼缺钾时叶大小近正常,色稍淡,叶尖灰白,枯焦,根量少。

钙是细胞壁的重要组成部分。龙眼缺钙,叶小,沿小叶边缘出现枯斑,造成叶沿弯曲,根生长不良,量少。 因此要适当的补充沃叶钙肥。

硼能促进花粉粒发芽和花粉管伸长,提高着果率且增进果实品质,但硼量过多会抑制花粉的萌发。

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