刺梨是一种非常稀有的滋补健身的营养果实，营养价值有哪些？
刺梨果实有刺，酸甜可口，风味独特。 成熟果实含糖量20%，酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。适宜于生食和加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品。 含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成分，
蔷薇科蔷薇属，多年生落叶果树，小灌木。又名缫丝花、木梨子、刺4725。学名Rosa roxburghii Tratt。是中国新兴果树之一。 原产中国。分布于四川、云南、贵州、湖南、广西等省（自治区），以贵州省野生刺梨最多。多散生于山野、田边、路旁、溪沟
刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面。
刺梨（Rosa roxburghii Tratt,RosMonogr 英名：Roxburgh）系蔷薇科落叶灌木植物，别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇（西藏）、刺石榴、野石榴（陕西）、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。刺梨营养价值和药用价值极高，其果。
2009年岩腊乡引进无籽刺梨，示范性推广200多亩，已初见成效。无籽刺梨的药用价值高，花、果、籽皆可入药。有健胃消食、滋补、止泻等功效。特别是刺梨富含SOD（超氧化物歧化酶），SOD是国际公认具有抗衰老、防辐射、防癌的活性物质，在心血管理系
野生刺梨能挖回来种植吗刺梨开发及其栽培技术 刺梨，别名木梨子、天赐梨，属蔷薇科多年生，落叶丛生小灌木，因其果形似梨且表面密生小芒刺， 故称为刺梨。刺梨的医药价值、营养价值和观赏价值都很高，开发前景广阔。
刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子。刺梨的营养价值刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，**，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺
?刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。
一、幼苗移植后管理
温度要保持 12 ℃以上，确保 60 ％湿度，喷水时最好用喷雾器。 幼苗的长势随温湿度高低所变化。?
二、定植时间
幼苗长至 10 厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植。定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植。定植时间一般在 10 厘米地温达到 12 ℃以上时进行。?
三、选地
选择耕层深厚、肥沃疏松、排水良好、透气性好的酸性和微酸性沙土，忌粘重土壤及低温易涝地块。?
四、栽植要求?
（一 ) 整地?
要深翻细耕、 结合翻地， 每公顷施优质农家肥 25000 - 30000 公斤，磷酸二铵 3000 公斤。?
（二）栽植
1 、畦栽
做高 20 -- 30 厘米、宽 1 - 1.2 米的畦，畦面开深 30 厘米，宽 20 厘米的沟，肥也可此时施入沟内。按株距 50 厘米栽植苗木、浇透水、覆土、踏实。栽植行覆一层细土以防干旱。?
2 、垄栽
做 60 厘米大垄，每隔一垄栽一行，株距 40 厘米， 田垄上开沟栽植苗木，浇透水、覆土踏实，也可覆土封垄。此种栽法必须垄里加肥。?
五、田间管理?
( 一）修剪整枝
剪枝原则使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4 - 6 个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。?
( 二 ) 追肥
根据地力和生长势，适当进行追肥，农家肥及化肥均可，农家肥可直接铺在畦上、 垄上或穴上化肥刨坑施入覆土。?
六、采收
春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的 1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次，最好以 2 - 3 次为适宜，不要多次的采摘， 以免累树，嫩芽以 10 - 15 厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在 5 - 10 厘米时采摘，采后放于筐内即可。?
扩展资料
定植后的管理
1、定植当年
以除草为主，生长季节发生蚜虫及其他虫害时，要及时选用低毒药剂或生物农药防治。
2、定植第二至第三年
春季要扩穴，同时每株施用腐熟农家肥或有机肥1～2千克。春季采完芽后，要进行修剪整枝。修剪方法是，在靠近枝条基部留4～5个侧芽，下部留40厘米左右，上部剪掉，以防止植株过高采收困难，同时可促进多发分枝，提高产量。
修剪时间一般在5月中下旬，不宜过迟，否则枝条成熟不好，越冬困难，影响下年产量。原则是给新梢生长留足100天以上时间。另外，要及时除草1～2次。
3、定植第四至第五年
这个阶段要更新促萌。栽植4～5年后，植株长势下降，需要砍伐更新。更新方法是：春季土壤化冻后，用铁锹将老株周围的根系切断，促进新株萌生，采收完嫩芽后将老株从基部砍除。每年根据地力和生长情况，可在春季或秋季适当追施腐熟农家肥，农家肥直接铺在植株周围即可。
参考资料：
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