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无土栽培和土壤种植哪个成本低?农户应该如何选择?

无土栽培模式也包括基质栽培,成本高低可以控制在营养液上面,一定要有一定技术,蔬菜的长势怎么样,完全在于营养液调配与控制,配制营养液的肥料选择。无土栽培技术:可以说是目前世界上最先进技术,由于无土栽培比有土栽培具有许多优点,近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤,可扩大种植范围,加速花卉生长,提高花卉质量,节省肥水。

无土栽培和土壤种植哪个成本低?农户应该如何选择?

多年的实践证明,大豆、菜豆、豌豆、小麦、无土栽培水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物,无土栽培的产量都比土壤栽培的高。无土栽培必须有大棚的原因是由于基质的特殊性要防止雨淋,当然了如果大棚能有更好的通风防虫措施效果会更好。栽培可分为平地栽培和立体栽培。无土栽培可以减轻劳动强度。目前发达国家温室作物生产70%以上都是采用无土栽培的方式。无土栽培具有节省土壤、节省空间、节约用水、节省种植成本、蔬菜生长周期短的优点。

无土栽培蔬菜好处多多,但是种植技术和前期投入也使众多农民望而却步,一亩地的无土栽培大棚,普通的也要三百元一平米,二十万左右,在普通的农户家庭做出商业规模化的无土栽培肯定是不行的,没有足够投资、专业技术肯定无法达到预想的目的。但是现实市场中有销售家庭式简单的无土栽培设施,无土栽培是一种高技术含量、高投入,同时也是一种高产出、高效益的现代化农业技术。在可靠的技术作为后盾支持下,利用无土栽培技术生产的产品可以高产。

1.无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。它是在栽种作物时不用土壤,不施粪肥,一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。它既是实验室里进行作物栽培的方法,也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行,因此受病虫害感染的机会很小,很少施用农药,所以可种植出无污染、无公害作物。

2.无土栽培的优点:

(1)不受土地条件限制。无土栽培改变了“万物土中生”的依赖土地生存的传统观念和土壤耕种方式,在不宜耕种的地方如沙石,不毛之地,甚至宇宙飞船上都可以栽培作物。在家庭、办公室可利用窗台、阳台、走廊、屋顶及其它空闲地栽种植物。利用无土栽培技术在胜利油田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产高产优质蔬菜已获得功。

(2)劳动强度小,水肥用量降低。无土栽培无需传统耕作中的耕种、除草、土壤消毒、追肥等繁琐环节,单位劳动力管理的规模可大大增加,劳动强度明显下降。营养液栽培的水肥供应一般采用微管道灌溉系统,较易实行定点、局部化,可明显降低水肥的浪费。试验证明可比土壤栽培节水3~7倍,肥料利用率提高20%~30%。

(3)病虫害明显减少。 ? 无土栽培可防止因土传病原传播的多种恶性病害的发生,切断了一个较重要的病虫害传播渠道;另外,由于人为改善了根际微环境,促使植株生长健壮,增强了自身的抗病能力,避免了土壤栽培中因多年盐分积累和连作导致的土壤盐渍化及重茬减产现象。同时,基质的消毒同土壤消毒相比更经济、方便。

(4)优质高产。无土栽培技术较成熟的国家和地区,单位面积产量可比土壤栽培提高0.4~20倍(因作物而异,一般在2~4倍之间),我国试验示范结果也多在30%以上。

(5)便于工厂化生产。无土栽培充分显示出农业可以像工业生产一样,机械化、自动化生产作物,完全由人工控制植物生长。现在世界上已有全自动化无土栽培设施和立体化无土栽培工厂。

3.无土栽培的缺点:

在看到无土栽培存在的优点和潜能之外,同时它也存在着一些不利于大面积应用推广的方面。如一次性设施投资较大;各种基质性质还不为人详细了解;营养液管理技术性强、难度大等。

4.举例说明:

(1)生产成本

有机生态型无上栽培系统每667平方米一次性投资及每年运转费用见表1(不含建温室或大棚的投资)。由表1可知,有机生态型无土栽培系统一次性投资约为300元/667平米,每年的生产成本(包人工)约为4300元/667平方米。

表1有机生态型无土栽培系统每667平方米一次性投资及每年运转费用(元、年)

(2)经济效益

以番茄为例,每年每667平方米产量为1.5万公斤,按一般市场平均单价1.5元/公斤,总收入为: ?1.5×1.5=2.25万元,扣除生产成本0.43万元,则纯收入约为1.82万元/年/667平方米。如按高档蔬菜价格,出售给高级饭店、宾馆或出口。则产值和利润应当更高。

5.总结:无土栽培技术需要投入很大一部分资金和技术,以及敏锐的市场嗅觉,生产符合市场规格需求产品,加之健全的市场运行体系,才能实现盈利。

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