信阳浉河港马家畈的茶如何
挺好的。
马家畈村与著名的白龙潭、黑龙潭名茶产地青山相依、绿水相连,均属信阳毛尖茶的核心主产区,所产的茶叶可以说一脉相承,不分伯仲。
马家畈,以其姓氏聚集地和标志性地物而得名的地名。属山、畈结合的丘陵地区,总人口2985人,共700户,分为7个责任区,19个村民小组,主要从事农业生产。
信阳毛尖主要产在哪些地方
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据统计,河南信阳市茶园面积60万亩,其中投产面积48万亩,茶叶总产量1.4万吨,总产值6亿元,社会总收入(包括加工,包装,储藏和销售)在10亿元以上.全市9个县区,128个乡镇,1235个行政村生产茶叶,有万亩茶乡12个,集中连片千亩以上茶园15处.国有茶场10个,乡村专业茶场及个体茶场1200个.中小型出口茶叶加工厂12个,茶业龙头企业10个,茶叶专业自由贸易市场100多个,在外地建立销售网点3000余处,专,比经销人员1.8万人.全市种茶农户18万户,从业人口70余万人。
信阳位于河南省的最南部,全境大部分区域在淮河以南,气候温暖,湿润多雨,被誉为“北国江南”和“鱼米之乡”,这里还是河南省最主要的茶叶产区,信阳全市八县两区的茶叶种植总面积和总产量均达到全省的90%,是名副其实的“中原茶乡”。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市_河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
主要产地在信阳市_河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
信阳毛尖,产于河南省。信阳毛尖茶属于绿茶,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶作为传统名茶,因其外形条索紧秀、圆直有峰、白毫满披而得名“毛尖”,又因产于信阳故名“信阳毛尖”。以“细、圆、光、直、多白毫、香气高爽、回甘悠长、汤色黄绿”的风格著称。
信阳毛尖品质优异,炒制工艺独特。全国茶学专业大、中专统编教材《制茶学》等及众多的茶学专著如《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶学辞典》、《中国名优茶选集》、《茶业大全》、《中国名茶志》、《中国茶叶大辞典》等均收录入册。
扩展资料
特点
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。
鲜叶分级,确定质量高低依据其鲜叶大小,色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种。
信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长,鲜叶变红,轻者列为次级,重者作为省变处理,分别摊放制作。有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开,除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开,大鲜叶与小鲜叶分开。
百度百科-信阳毛尖
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