自己制作摘果子的工具
自己制作摘果子的工具步骤如下：
使用材料和工具：废了的矿泉水空瓶一个、菜刀、长竹竿、电视线。
1、用菜刀将废了的矿泉水空瓶底部切下（也可以切瓶口那一头，瓶口有漏斗形状，做出来的摘果器更好用些）。
2、切下的底部同矿泉水空瓶分成了两部分，切下的底面不用。再将矿泉水瓶开口处按照大约相隔一寸的距离剪出细裂口，这样才能更好抓住果实摘下来。
3、将备用的那根长竹杆，在靠近竹杆节巴下面用铁簪尖烧红了对钻穿一个洞，找来一段电视线或其它的线，只要坚硬即可。
4、用电视线穿过竹杆上钻的洞。
5、将矿泉水空瓶对钻两个洞，以备穿竹杆进去。
6、穿进去后用电视线拴紧拴牢实。用电视线拴紧拴牢实，既防雨防晒，还利于打疙瘩结。
7、进行局部调整即可。
采摘果子注意事项：
1、在去采摘园采摘的时候，一定要注意换好服装，如果穿的服装不适合的话，不仅影响自己的动作，还会容易弄脏衣服。
2、戴好手套，这样可以避免手上碰到可能会让自己过敏的东西。
3、注意蚊虫叮咬，一般在摘果子地里都有非常多的蚊虫，所以在采摘的过程中一定要注意不要被蚊虫叮咬到了。
山楂的采收是怎样进行的？
龙眼果实采收的一般要求是要做到适时、适熟、轻采。
适熟采收，要求果实达到合适的成熟度时采收。龙眼果实采后用途不同，所要求的采收成熟度也稍有差异。采后就地鲜销或加工成桂圆肉、桂圆干的，采收成熟度必须在九成以上；用于制作糖水罐头的果实，要求成熟度八九成为好；供贮藏、远运的果实宜在八成五至九成熟采收。
成熟度一般以果皮颜色、形态、果肉变化、果核颜色等作为判断指标。用作远运或贮藏保鲜的果实一般在八成五熟时采收，这时龙眼果皮由青色转褐色，由厚而粗糙转为薄而平滑；果肉由坚硬转柔软、富有弹性；果核硬化，种皮变黑；果肉生青味消失，呈现出浓甜味，可溶性固形物含量达到18%以上，这种果实较为耐藏。
龙眼采果，要选择在晴朗的天气时进行，一般在早晨或傍晚采摘为好，不要在雨天、台风天、雾天或早晨露水未干时采果，如果在雨天或者露水未干、浓雾下采摘果实，由于果皮细胞吸饱水而膨胀，在采收和采后处理时很容易造成机械损伤，并且果实表面潮湿，有利于病原菌侵染和传播，使用防腐剂处理不容易达到防腐目的，还会使防腐剂的使用浓度下降，这种果实贮藏期不长，而且贮藏过程中因病菌造成的腐烂率很高；在晴天中午或午后采果，由于烈日暴晒，气温高，果温也高，果实带田间热多，不容易去除，也不宜采果。否则，由于果实温度高，田间热多，采后不易散发，使果实尽快降温，造成果实呼吸作用很强，消耗大量养分，果实很快衰老，品质迅速下降，形成恶性循环，造成果实贮藏寿命缩短，贮藏期间腐烂严重。
果穗采摘，一般要求轻采，仅仅把果穗采下，树体保留果穗与结果母枝交界处的“葫芦节”，此处养分足、隐芽多，采后秋梢抽生早、多而密，因此这种采摘方法必须配合好秋梢抽生后的疏梢措施，防止营养不足造成枝条营养不良，不能成为良好的结果母枝。采摘时断口要整齐，防止撕裂和去叶太多，保护好隐芽。
轻采，即要求做到果穗采摘时不宜太深，以免影响采后秋梢抽生和翌年结果。据观察，轻采的果枝在采后7～10天即能萌发，12～15天抽梢，抽梢率可达90%以上。重采的要25～30天才能萌芽甚至不萌芽。实践证明，龙眼适时、轻采，可促使早萌芽、抽壮梢，来年可多开花、多结果。
套袋果的采收连袋一起采下，然后轻轻去掉袋子，剔除烂果、小果后装箱。
采收后的果实在田间装筐后，经短途运输至处理地点。若是远途运输，一定要求快装快运，注意通风散热；24小时以上的长途运输，应考虑在产地进行采后一系列处理，经预冷后再用冷藏车运到冷库或销售市场。如果有条件，采收后可用已制冷、冷却好的冷藏车运回加工厂，继续进行下一步的处理，贮藏保鲜效果更佳。
山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。其次还要根据当地的气候条件。在寒地，生长期短，受霜冻限制，采收应早；在暖地，生长期长，可按果实成熟度采收。山楂果实成熟期不像苹果、梨、桃那样明显，研究资料也少。一般以果实着色、果个变肥圆、果点度明显、果柄易摘取为成熟。充分成熟的果实，应具有本品种浓郁风味，未熟果实酸涩。过熟果实，果肉变松绵，出现采前落果，贮藏力降低。不同地区采收期不同，在华北地区采收早的可在10月上旬，晚的可到10月下旬。在同一地区，不同土质、坡向及不同用途果实，采收可有早晚。向阳坡、沙滩地可早采，就地供应市场的可晚采，适当晚采果个肥大，颜色较深，酸味退减。长期贮藏果，应选择严格的采收时间。不同品种成熟期有显著差异，应按品种分期采收，分品种包装、贮藏。在稀植大冠，树高枝软难以上树采收，多用棍棒敲击振落，振落果摔伤不利贮藏。在矮化密植条件下，应推行摘果采收。
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