大目释迦和凤梨释迦在种植管理上的区别是什么？
释迦果，在植物上分类为番荔枝科、番荔枝属。当前主要商业栽种面积最广的是在台湾、越南等地区。国内广东、福建等地区也有农户少量种植。至于题主所讲的，大目释迦与凤梨释迦是什么样的品种？下面我来给大家讲下：
一、大目释迦，是台湾主要产区台东县当地的农民培育出的来，在当地又叫着台农二号。大目释迦和普通的土生番荔枝，味道区别不大，只是在果体大小上，大目个体更大，最重的大目能长到能高达1公斤，而且里面的果籽，并不像普通的番荔枝那么多。
二、而凤梨释迦，不同以大目和普通番荔枝，此为杂交的品种。在果型上也比普通番荔枝大，果重和大目相差无及。最主要的区别还是在味道上，大目释迦吃起来也是甜得发腻，而凤梨释迦，风味更佳。
三、还有个区别就是两者的果皮外观也不一样，大目释迦果皮片片分明，是可以掰开来吃的。而凤梨释迦却并不明显，果壳韧性大，不易掰开。
综上所述，大目释迦与凤梨释迦的区别，多数是在果实的形状，还有口感上。其实大目释迦在市场上并不多见，现在市面上卖的释迦果，多数是AP番荔枝、凤梨释迦、土番荔枝。1、种植条件
释迦果性喜温暖润湿的气候，年均温21-23℃、年降雨量1200-1800毫升、空气湿度70-95%的气候条件最适宜它的生长。此外，释迦果是浅根性植物，因此应当选择避风向南的*地种植，*壤以*质肥沃、通气性能好、排水性佳的砂质*或砂壤*最合适，ph值以5.5-6.5为宜。
2、种植时间
释迦果的果树一般都是在每年春季的3月份左右开始种植。如果是温度比较低的地区，则需要采用覆盖地膜或者是大棚温室的方法来提高温度。释迦果的开花期在夏季的5月份到6月份，而结果期在6月份到11月份。
3、播种育苗
播种前要进行晒种，而苗圃地应先深翻晒地1～2个月，然后再以腐熟有机肥和少量石灰作基肥，打碎拌匀，再修沟起畦。播种可采用条播、撒播等方法，每亩用种子7～8千克。用河沙或细*覆盖，稍压实后淋透水盖草或塑料膜即可。注意发芽后要及时揭开盖草或塑料农膜，以免压弯幼苗。
4、果园管理
（1）水肥管理：水分方面，在植株处在幼苗期的时候，一般需要三到五天进行一次浇水，如果*壤干旱的时候每天都需要浇水一次。生长期保持*壤湿润即可，同时雨季要注意排水。施肥方面，幼树的施肥以速效氮肥为主，成年树全年分三次施肥（3、7、10月），以完全肥料为主，适当增加钾肥、磷肥的施用量，并应重视对有机肥的施用。
（2）整形修剪：修剪的时候一般都是修剪枝干，留取两到三个生长健壮的枝干当作主干，在主干上同样留取两到三个侧枝，这样反复的修剪能促进枝干分枝。但不同的种类有不同的修剪要求，重点注意除剪去果后残枝、细弱枝、病虫枝，南方地区种植，主要是剪除直立的背上枝，以使植株尽量矮化，可有效避免台风影响。
（3）人工授粉：方法是在释迦开花期的每天清晨6-9时，用干净的毛笔在花瓣全开的花朵上沾上花粉， 然后授在那些着生位置好的(也就是靠近主枝或副主枝中下部的侧枝上)、花瓣半开、花药未开裂花朵的柱头上。
5、病虫害防治
（1）炭疽病：在新梢抽发和谢花座果期，喷药1-2次，50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液。
（2）根腐病：以防为主，及时挖除病株烧毁，迹地撒施10∶1的石灰、硫磺粉，每株地施0.5公斤。
（3）红蜘蛛：可用1.8%的阿维菌素乳油2000倍液或15％的哒螨灵1500-2000倍液或24%的螺螨酯悬浮剂3000-5000倍液防治。
（4）介壳虫：在春秋两季新梢期和幼果期用2.5%的溴氰菊酯3000倍液倍液防治。
总的来说，释迦果食用价值高，营养成分丰富，目前我国海南、福建、台湾、广东、广西、云南等地均有栽培。而想要投入种植的朋友，一定要熟料掌握这些种植管理技巧才行。
1、时间：释迦果适合在春季3月份种植，此时气温升高，有利于植株生长。
2、土壤：选择排水条件良好、有机质含量丰富的基质。
3、种植：将苗株上枯黄的叶片剪掉，然后扶正栽种到土壤中。
4、田间管理：每隔4天浇一次水，施加稀薄的农家肥。
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