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买蜂蜜怎么挑选

蜂蜜一般是有结晶和不结晶这两种的,我们平时在购买的时候是在结晶的好一些还是买不结晶的好?怎么样可以购买好的蜂蜜呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

买蜂蜜怎么挑选

蜂蜜买结晶的好还是液态的好

蜂蜜结晶其实是一种正常的物理现象,实质上就是葡萄糖的结晶。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖,而且葡萄糖又具有容易结晶的性质,所以在条件适宜的时候,蜂蜜中小葡萄糖结晶核便会逐渐增多、长大,成为结晶体母,并彼此连接起来,十分缓慢地向下沉降,进而出现结晶现象。

同一种蜂蜜结晶前后营养价值不变。不过由于液态蜜和结晶蜜中都包含很多种蜂蜜,所以不能将液态蜜和结晶蜜两大类蜂蜜一概而论。

一般来说,在都是成熟蜜的前提下,液态蜜和结晶蜜营养价值上不分高下,只不过每种蜂蜜的作用都有一定的差异,二者的主要区别在于形态,即结晶蜜呈固态。

买蜂蜜怎么挑选

1.蜂种上的挑选,蜂蜜根据蜂种划分有很多种,常见的有土蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜;其中市场上最为常见的就是意蜂酿造的意蜂蜜,产地大,质量稀,价格便宜,甚至有很多造假、掺杂的意蜂蜜;建议还是购买土蜂蜜会比较好一点,价格虽然有点贵,但品质方面是最好的,是成熟蜂蜜的象征;当然,黑蜂蜜也好啊,但产量非常非常低,一年产蜂40-80斤,根本流入不到市场上,就已经销售一空。

2.蜜源上的选择,蜜源不同,蜂蜜又分不同的种类,比如有椴树蜜、洋槐蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。事实上除了百花蜜以外,其他都是以蜜源植物来命名的;大家选择的时候,尽量就自己需求吧,因为每一种不同蜜源的蜂蜜,都有各自不同的功效,比如洋槐蜜美白通便、龙眼蜜补血安神等。有的蜂蜜会因为数量稀少,而价格昂贵,所以这得看大家怎么选了。

3.要看是否成熟,蜜蜂酿造蜂蜜是一个非常复杂的过程,如果是酿造时间长达有7天以上的,那么就叫做成熟蜜,如果是没有酿造这么长时间,就取出摇蜜的话,叫做水蜜。其实,水蜜的含水量比较大,并且营养不够充分,所以和成熟蜜是有很大区别的。大家购买蜂蜜,尽量的去选择那些酿造周期长达7天以上的成熟蜜。

4.要看生产方式,蜂蜜的生产方式有很多种,比如有蜂巢蜜、分离蜜、浓缩蜜等。其中蜂巢蜜,是连带这蜂巢一起吃的块状蜂蜜,营养保留完好,食用价值非常的高;而分离蜜是从蜜脾中分离出来的蜂蜜,而浓缩蜜则是“水蜜”经人工浓缩而成的,值得注意的是浓缩蜜虽然浓度相对较高,但多糖含量过高且缺少极富营养价值的活性酶而算不上真正的蜂蜜。

5.要看购买渠道,网络发达的时代,购买蜂蜜的渠道有很多,线下线上,网络上,实体店,超市,还有周边养蜂场等;其实,个人建议的是,购买蜂蜜最好是到认识的,比较专业的养蜂场,或是有很多农村人都会有采集野生蜂蜜的习惯,这些渠道购买蜂蜜虽然比较复杂一些,但是货源却是非常好的,比较容易购买得到纯正的土蜂蜜;超市那些,多为是水蜜。

6.蜂蜜因蜜蜂采集的蜜源不同而呈现出不同的颜色,例如高纯度的槐花蜜、野桂花蜜等呈水白色,而桉树蜜、棉花蜜、枣花蜜等则呈琥珀色,虽然颜色浅淡的蜜种其口感和气味一般相对较好,但这也不是绝对的,例如颜色多呈浅琥珀色或琥珀色的土蜜蜂在品质上就明显要优于水白色的槐花蜜。

蜂蜜会让人发胖吗

喝蜂蜜通常并不会导致出现身体发胖,因为我们平时食用的白糖是一种双糖,食用后在人体内经过代谢,最终产物有可能会以脂肪的形式储存起来,导致人体发胖。而蜂蜜不同,它的主要成分是果糖和葡萄糖,都是属于单糖。服用后经过新陈代谢可以转换成能量,而很少转化为聚集的脂肪。而且还能够促进肠道的蠕动,可以起到润肠排毒的作用。平时可以少量服用,但也不要过量应用,也容易对胃肠黏膜造成刺激性,引起胃酸分泌过多。

蜂蜜的成分

蜂蜜的成分比较复杂,其花香气味成分就有一百余种。但它主要成分是果糖、葡萄糖和水分,其次是蔗糖、糊精、有机酸和矿物质,还有些含量少,但对人体代谢过程作用很大的各种氨基酸,微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质等。

饮料瓶子制作小动物

由于市场对蜂蜜的需求量很大,这里的水很深,冒充质量很好的蜂蜜并不少见。那么如何才能保证买到质量好的蜂蜜呢?其实有一个简单直观的方法,就是看外包装上的几个标志。

超市如何挑选蜂蜜?

(1)看QS的标志

首先,在购买蜂蜜之前,检查产品外包商的标签上是否有正品QS号。带有QS编号的蜂蜜证明采蜜蜜蜂具有某些公认的资格。这种蜜蜂采集的蜂蜜更正宗,更正规。因此,外包装上带有QS标志的蜂蜜至少可以保证蜂蜜的基本质量。

(2)看标准标识。

当然,有些没有QS标识的蜂蜜不一定代表不是好蜂蜜,但是最好有权威机构的检测报告或者标签上标注的GB14963的执行标准。这种蜂蜜在购买时会大大减少掺假的机会,我们吃起来会更放心。

(3)看“蜂蜜制品”标识。

真正的蜂蜜应该没有“蜂蜜制品”的标识。根据蜂蜜新国标,经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”,不能单独称为蜂蜜。这并不是说标有“蜂蜜制品”的就不是好产品,而是说这样的产品不属于蜂蜜。

总结:买蜂蜜前,要仔细认准以上三个标志。最好选择有QS标志和标准标志的产品,这样会大大降低买到假蜂蜜的概率。对于有“蜜制品”标识的产品,如果单纯想买纯蜂蜜,那么就不要选择有蜜制品标识的产品。

蜂蜜什么时候适合喝?

1.建议你做早操,运动前喝酒。空腹运动虽然可以促进脂肪燃烧,但容易出现低血糖、心慌、气短、头晕甚至心脏问题。如果饭后马上运动,会对胃肠道和消化产生不良影响。因此,建议在运动前或运动中使用蜂蜜水作为能量补充。

2.建议饿的时候喝一杯,避免暴饮暴食。因为我们体内的饥饿感不是由禁食引起的,所以认为饥饿感是由于血糖或脂肪低于一定浓度,刺激了下丘脑中枢神经系统,引起了进食的欲望。血糖浓度越低,饥饿感越强,越容易暴饮暴食。成熟蜂蜜含糖量超过85%,主要成分为葡萄糖、果糖和蔗糖。喝了葡萄糖后,会迅速进入血液。大约20分钟后,饥饿感会减弱或消失。并且避免暴饮暴食的现象。

3.也建议饭前半小时喝蜂蜜水。一方面可以缓解饥饿感,另一方面可以刺激胃酸分泌,适合消化功能差的人食用。但是不要喝太多,避免喝多了不想吃饭。

用笔在2张不同颜色的卡纸上,画出2个大小不等的长方形,并剪下(大小长方形长度一样,大长方形的宽度是小长方形宽度的2倍)。

用双面胶把小长方形的裹在瓶子的中下部,大长方形裹在瓶子的中部,两张卡纸的中间没有缝隙。

剪下一个圆形,做成圆锥体,把瓶颈罩住,并用双面胶固定好,然后剪一小圆形,粘在圆锥体的顶部,做成一顶可爱的小帽子。

用笔在卡纸上画出小动物的脚、手、耳朵、嘴巴等主要身体部件,然后用剪刀剪下,粘贴在瓶子的适当部位,表示小动物的脚、手、耳朵等。(如果有必要,还可以给小动物剪领带、小花等来装饰小动物)

用黑色画笔在小动物的脸上画眼睛、鼻子、嘴巴,这样,可爱的塑料瓶小动物就做好了。

塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。塑料瓶广泛使用聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为原料,添加了相应的有机溶剂后,经过高温加热后,通过塑料模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。

主要用于饮料、食品、酱菜、蜂蜜、干果、食用油、农兽药等液体或者固体一次性塑料包装容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品级原料等特点。

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