吃火参果有什么需要特别注意的吗
1.选择一些较为成熟的火参果，不然会有点酸；
2.或者可以加点蜂蜜，也可以加酸梅粉食用，这样吃更具风味；
3.小孩子慎重，需要小心火参果的籽。
火参果又名：海参果、火星果，原产于非洲卡拉哈里沙漠，为葫芦藤本蔓生植物，根浅根系，茎5棱，茎叶均有毛，叶椭圆形，互生，似葫芦一样攀架生长，开黄花，雌雄同株，果实外表金**如芒果般状，单果重100-200克，似葫芦一样攀架生长，开黄花，果实外表金**如芒果般状，外表带刺，十分的漂亮迷人，在国外传说它是来自火星的奇特水果，所以叫为火星果。
现在新西兰、美国、澳大利亚、德国等地均有栽培，是一种一年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带刺的橄榄型瓜，用吸管可直接吸食，火星果果肉细腻、多汁，呈凝胶状，内部镶嵌着许多绿色的种子，口味清甜，有轻微的余香，吃起来特别爽口。
其所含的营养不亚于樱桃，维生素c含量特别高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。果实长至九成熟时，有黄瓜和樱桃的混合香味，完全成熟时味似香蕉。食用时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，则风味绝佳，是不可多得的天然饮品。
既可榨成果汁喝，也可做水果沙拉食用，如与海参、鲍鱼等高档海鲜相配熟食，则营养更佳。果实极耐储藏，在17～24℃干燥的环境下保鲜时间可长达6个月。还可以用作室内摆设，既大方又美观，采摘回来后在果实表面涂蜡，可防止表皮失水。
火参果有哪些功效与作用
火参果有哪些功效与作用，火参果很多人喜欢吃、火参果是一种含有多种营养物质的的水果，所发挥的功效作用也有很多，现在分享火参果有哪些功效与作用。一起来看看吧。
火参果有哪些功效与作用11、润肠通便
火参果中含有大量的膳食纤维，还含有一些天然的果胶，这些物质进入人体以后能滋润肠道，也能加快肠道蠕动，可以促进大便生成与排出，平时适量食用能起到润肠通便的重要功效，可以有效减少便秘的肥胖症的发生。
2、去除口臭
火参果中含有很多挥发油，所以火参果中会有独特的香味，食用之后有清新口气的作用，还能让口腔中的病菌去除，适当食用也有缓解咽喉肿痛的作用。
3、补充营养
火参果是一种营养价值特别高的水果，这种水果中含有多种维生素和天然矿物质，它们是人代谢时的必须成分，人们食用火参果以后能促进身体代谢，也能促进身体组织细胞再生，对提高人类身体素质有很大的好处。
4、减肥瘦身
每100克火参果中仅含有25千卡的热量，碳水化合物也仅有3克，且火参果营养素含量丰富，同时含有很多果胶与纤维素，能帮助增加饱腹感，同时还能帮助肠道蠕动，帮助预防便秘，能辅助爱美女性瘦身减重。
5、预防贫血
众所周知，樱桃的铁元素含量丰富，但是火参果中的铁元素是樱桃的四倍，所以火参果对于因为缺铁而引起的贫血有很好的预防与缓解的作用。
6、预防高钠饮食引起的高血压
高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风，而高血脂、糖尿病也往往并发高血压。火参果中含有丰富的钾元素，对于因为高钠饮食引起的高血压来说，钾元素能帮助维持体内钾钠平衡，帮助预防高血压，预防心脑血管疾病。
火参果有哪些功效与作用2一、火参果的功效作用有哪些？
1.火参果有提高抵抗力、抗菌消炎的作用：火参果中含有的维生素被人体吸收后可以帮助提高机体的抗病抗菌能力，对于轻微的炎症也有一定的消除作用。
2.火参果有美容护肤、瘦身排毒的作用：都知道补充适量的维C能够起到美白和淡斑的作用，而火参果中的维生素正有此效。
3.火参果有促进肠胃消化和清理的作用：火参果除了含有维生素外纤维素和果胶的含量也是丰富的，等这些营养物质进入人的肠道后是能够加快肠道的蠕动和肠胃的消化的，能够有效的帮助人体排出废物。
4.火参果能够帮助人体补充糖分和营养：清香的火参果丰富的营养物质是补充维生素和矿物质的.水果之一。
5.火参果有改善睡眠、延年益寿、安神补脑和健身活血的作用：所以经常的食用火参果作用还是很多的。
二、火参果什么时候吃？
1.火参果在饭后的半个小时后再食用：清爽可口的火参果在饭后食用正好能够消除饭后的油腻感，还能够帮助消化。
2.火参果在下午三点左右食用：每天的下午三四点正是人较为疲劳的时候，这时吃上一个火参果可以帮助补充营养，提高下午的工作效率。
3.火参果每次食用一两个就可以了，不要过多的食用，以免起到了反效果，而且孕期女性最好是避免食用火参果，因为它还是具有一定的寒性。
4.火参果作为无糖水果是很适合老年人和糖尿病患者食用的，减肥塑身的人士也可以选择食用火参果哟。
三、火参果怎么吃？
1.最简单粗暴的火参果吃法：将火参果洗干后对半切开，用勺子挖着吃；或者是将其挖到碗里加一些蜂蜜伴着吃。（火参果的籽也是有营养的哦，所以籽也是可以一起食用的）
2.制作火参果酱：在挖好的火参果中加入调味酱、果子露等伴着沙拉吃也是不错的选择。
3.制作火参果果汁：在处理好的火参果汁里面加上酸橙、柠檬汁在加入一些蜂蜜或其他糖搅拌均匀即可。
四、火参果的种植效益如何？
1.火参果是一种细腻多汁、维生素含量高的无糖水果，有着帮助美容健身、安神等多种功效，是一种近年来颇受欢迎的新品种水果。
2.火参果在国内的销售价格还是较高的，每斤的售价在8-15元/斤，市场前景堪忧说是非常广阔的。
3.火参果每亩地能够种植四百棵左右，一般情况下的亩产量在五千几左右，每亩的收益在四万到八万不等，效益好的种植户甚至能达到十万左右，可以说是种植致富的一个好项目了。
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