碧雪春茶叶是什么茶
“碧雪春”牌茶获得“青岛市十大名茶”“山东名茶”“青岛市十大名特优农产品品牌”“最受市民喜爱的岛城农产品”“青岛市2013年度优质绿茶”“青岛市优质农产品品牌”、2015年度“青岛红茶一等奖”、第四届“国饮杯”全国茶叶评比“一等奖”、第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、青岛西海岸新区第四届琅琊榜知名农产品品牌、庆祝首个国际茶日斗茶大赛（2020年）金奖、第十三届国际名茶评比一等奖、青岛市“专精特新”企业、山东省南茶北引优秀品牌企业等多个荣誉。
“碧雪春”牌系列茶产自北纬36°的海青镇碧春生态园，受海洋季风的影响,云雾弥漫，四季分明、光照充足，昼夜温差大，茶树越冬期长，生长缓慢。有利于茶叶中咖啡碱、氨基酸、儿茶素、茶多酚及矿物质的合成与积累。这种得天独厚的地理环境形成“碧雪春”牌系列茶叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特点。
随着人民的生活水平提高，越来越多的人群追求生活质量，由于最近几年专家提出冬喝红茶、夏喝绿茶，喝红茶的人群逐年呈上升趋势递增，红茶市场的旺盛需求，促进了红茶销售产量的不断增加。国内红茶市场前景广阔，我公司为满足市场需求，率先引进台湾红茶制茶技术，改变传统的制茶工艺，研制出具有北方特色的碧雪春红茶。
碧雪春红茶选自海青碧雪春生态茶园茶鲜叶为原料，根据鲜茶叶采摘等级炒制为金红梅、银红梅、冬红梅。芽叶完整，大小均匀，色泽鲜活。干茶外形条索细紧，色泽乌润，茶香清新芬芳，风韵独特，汤色红亮透明，滋味甜浓鲜醇，齿颊留香，叶底芽叶完整，肥嫩红亮。
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