花菜种植技术
花菜种植分为四个步骤：
一、整地施基肥
选择肥沃、富含有机质的粘质壤土或沙质壤土作园地，并施入有机肥作基肥。亩施有机肥1500—2000公斤、过磷酸钙50公斤。按畦宽1·5米(包沟)作畦，横向开沟后施入，与土拌匀后便可栽植。
二、育苗栽植
气温稳定在15℃左右即可播种。一般以3—11月播种为宜。播后30—40天，苗高20厘米左右、具3—4片叶时即可定植。株距30厘米，行距40厘米。密植栽培的，株距20厘米，行距20厘米，间拔采收后成40厘米×40厘米，并作两次采收用。
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三、田间管理
苗期宜少水勤浇，特别是种子发芽出土后淋水要轻，以免溅伤细嫩幼苗。栽植后淋定根水，以后要经常保持园土湿润。淋水要结合加施速效氮肥，每50公斤水加入粪肥200—300克，由稀到浓施入。疏植，采收2—3次侧芽者，每采收一次，施肥一次。第一次追收主茎(芽)时宜施复合肥，可促其侧芽持续生长，提高产量。
四、采收和留种
播种后60—70天，株高约30厘米时即采收嫩茎叶。密植栽培(20厘米×20厘米)的，一般采用一次性拔收，或间拔采收。疏植栽培(30厘米×40厘米)的，采收主茎叶后15天左右再采收一次。每亩产量可达1500—2000公斤或以上。
种植菜花苗，需要选择有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土作为基土，在栽种时，可以挑选生长粗壮的菜花幼苗，然后将其带土挖出，进行栽种，栽种后，可以向土壤中浇灌无污染的河水，让植株更好的适应环境。
菜花苗种植方法1、选择土壤
菜花苗适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种时，可以选择矿物元素含量丰富、排水性较好的腐殖土作为基土，在栽种前，可以向土壤中混合腐熟的农家肥，提高土壤的含肥量。
2、进行种植
在种植菜花苗时，需要挑选生长粗壮、未遭受病虫害的幼苗，然后将其带土挖出，栽种在事先准备好的土壤中即可。在栽种后，为了让幼苗更好的适应栽种环境，可以向土壤中浇灌营养液或者生根水。
3、补充水分
菜花苗适合生长在较为湿润的环境中，在养护的过程中，可以每隔三天为其浇灌一次清水，保持土壤处于湿润状态，在浇水的过程中，需要遵守见干见湿的原则，在土壤较为干燥时及时浇水，在土壤湿润时，暂缓浇水。
4、保持光照
菜花苗在生长的过程中离不开光照，光照不足就会导致幼苗生长缓慢，叶片发黄，所以在养护的过程中，需要为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，但是在光照过强时，需要为菜花苗遮阴，避免植株被强光灼伤。
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