姜什么时间种？怎么种？
生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长。
生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。
生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40厘米，使温度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。
种植生姜的时候浇水一定要注意，生姜不耐旱，所以盆土不能过于干旱，应该勤浇水，但是切记不要积水。还有就是生姜不耐暴晒，所以，如果光照比较强烈的时候要注意遮荫。
扩展资料
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强．生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化。
生姜可作用于交感神经及迷走神经系统， 有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用．利用大鼠小肠还流法对磺胺脒的吸收促进作用进行研究，结果表明： 生姜的水提取物有显著的吸收促进作用， 增强其生物利用度，充分发挥疗效。
生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐。从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果， 最小有效量为 3mg，对中枢性催吐药阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效， 故认为生姜有末梢性镇吐作用。
参考资料：
种植生姜的时间是什么时候？应该选什么样的土壤来种呢？
种植时间，在南方地区可在每年4～5月进行播种，西南西北地区可在3月进行播种；整地施肥，种植生姜时需选择中等肥力的土壤，入冬前需对土壤进行翻整；选种催芽，需选择生长健壮的种姜进行晾晒催芽；栽种方法，种植时每块种姜的大小需控制在75～100克之间，并覆盖一层薄土。
1、种植时间
生姜的种植时间需根据温度的变化来进行调整，在湖南、武汉等地区可在每年4～5月份进行种植，在西北、西南的河谷地带可在3月份进行播种。生姜适宜生长在25～30℃的环境中，因而可根据所在地区的温度变化来选择播种的时间。
2、整地施肥
种植生姜需选择在中等肥力的土壤中进行，在入冬前需对土壤进行翻整，清理掉土壤中的杂草和虫卵。等到第二年春天再将土地铲平，每亩地还需施加3000千克的腐熟有机肥以及30千克的硫酸钾。
3、选种催芽
种植生姜时，需选择生长健壮且没有病害侵袭的种姜，播种前一个月需将其放置到室外进行晾晒，提高种苗的温度。之后需将其对方起来，并覆盖上草帘困姜，经过几次晾晒后便可将其放置到22～25℃的温室中进行催芽。
4、种植方法
种植时需将种姜掰开，每块大小控制在75～100克左右，上面需保留幼芽，种植前需往土壤中浇透水，在苗后就无需浇水。之后可将种姜播种到土壤中，并覆盖一层4～5厘米厚的土壤，出苗后再适当浇水保湿，并中耕除草1～2次。
种植生姜的时间是什么时候？应该选什么样的土壤来种呢？生姜喜欢温暖湿润的环境，抗寒能力较差，一般在春季种植，到秋季即可采收。一般来说，南方在3、4月份就可以种植了。在北方，可能要到四、五月份才能种植。
今天在这里和大家具体讲解一下生姜的种植时间和相关种植管理。生姜植株的生长喜欢温暖湿润的环境，其抗寒能力较差，所以种植生姜，一定要在天气转暖后开始种植。像4月份，土壤温度至少要达到16度。因为南北温差比较大，所以具体种植时间要根据当地情况而定。不能种得太晚，生姜的生长时间需要5个月左右，如果太晚下去，还没有等到收获，可能会遇到寒潮冻死。
要种好生姜，必须了解生姜的特性。该植物喜欢温暖的环境，对肥料的需求量大，怕强光。种植前要给土壤施足基肥，主要是畜禽粪尿肥，一亩地5000公斤左右，再加适量的复合肥，一亩地50公斤左右，这样才能使生姜生长得更好。选择一块肉质厚实、色泽黄亮的干缩生姜在播种前晒2～3天，可提高生姜的温度，促进内部营养物质的分解。晒干后的生姜可进行杀菌消毒，并可让生姜伤口愈合，避免播种后出现腐烂。
然后将切好的生姜放入水中浸泡，待上面长出白丝后即可埋入土中，一个月左右，新芽就会长出来。埋的深度要注意，不能太浅也不能太深，3厘米左右最合适。浇水和施肥，平时浇水不要太多，只要土壤不是太干，记得要灌水，以免出现积水的情况，还要适当增施肥料，用一些尿素和钾，每二十天一次，可以使生姜长得更好。
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