蔬菜施肥时,该根据哪些情况选用钙肥呢?
一位蔬菜种植者问道。以前用过磷酸钙、硝酸钙补充钙肥,叶面喷施时吸收率低,现在市面上有螯合钙和糖醇钙,据说补钙效果更好,这两种钙肥有什么区别吗?蔬菜补钙时,我们经常喷洒硝酸钙、钙、镁、磷等。由于钙离子不稳定,补充时与磷酸二氢钾、黄釜山钾等肥料混合时会产生沉淀,适合基础或单独补充。螯合钙和唐奥尔钙的共同点是,适合喷洒和补充叶面,吸收率高于普通钙。由于钙离子的流动性较弱,从根部吸收的钙不能传递到果实。这两种钙肥可以解决土壤中有钙,但植物有缺钙的表现。
螯合钙和糖醇钙包裹钙离子,不与其他元素反应,迅速送到植物的茎、叶和果实中,使植物能够吸收。两者的螯合剂不同,使用后的效果作用也有一些差异。钙螯合物是用EDTA组合而成的钙,就像无风房间里含有钙离子一样,外壳坚硬,稳定性好,不与外面的其他离子结合。据说钙不能与磷酸二氢钾混合喷洒,主要是钙选择不正确。螯合钙混合性强,因此与其他元素叶面粉混合时没有沉淀分解,吸收利用率高。在唐奥尔钙中,唐醇具有钙,可以在植物体内活动,作物可以直接吸收,但其稳定性和利用率不如钙螯合物。喷洒糖、酒精、钙、叶子长时间停留有助于叶片吸收,与其他肥料混合时,应目前起作用。
生产塑料大棚蔬菜时合理施用钙肥一般可增产10% ~ 20%。蔬菜施用钙肥可以增加植物体内钙含量,长期保持外观色彩鲜艳,外观质量和内在质量明显提高。另外,缺钙是很多蔬菜生病和腐烂的重要原因。富含钙和钾的蔬菜抗病能力强,容易保管,所以在蔬菜上施用钙肥,可以一举获得很多。土壤中有效钙含量低,不能满足蔬菜对钙的需求。土壤盐分含量高,抑制根内水分和钙吸收。特别是在酸性强的红壤和黄瓤中,酸性强,影响钙的吸收。土壤溶液浓度过高或氨氮的大量存在会妨碍钙的吸收。土壤耕层浅,特别是砂性土壤保守比能力差,钙流失量大。大量施用氮肥,过量的氮肥会降低土壤钙的效率。同时,由于钙在植物中缓慢移动,蔬菜缺钙营养问题已经成为种植中突出的问题。
蔬菜缺钙,通常幼叶和幼组织,水果中很容易缺钙。其症状表现为植物的新生部位,如芽、根毛生长停滞、萎缩死亡。新叶粘合,不能正常展开,展开的新叶总是焦点,不完整。植物短而柔软,节间短。水果顶部容易凹陷,引起黑褐色坏死。钙严重不足时生长点坏死。
目前生产上常用的钙肥有生石灰,含钙(CaO)94%~96%;熟石灰,由生石灰吸水而成,含钙64%~75%;碳酸石灰,由石灰石、泥灰岩磨细而成,主要成分是碳酸钙;石膏,主要成分是硫酸钙。此外,一些氮、磷、钾肥料也含有一定量的钙(表16)。
钙肥的施用可分基肥和追肥:①基肥,主要是改良土壤。在酸性土壤或保护地栽培下的酸化土壤,一般需施石灰,每667米2用50~100千克;碱性土壤上应施石膏,每667米2用100~200千克;②追肥。对已经出现缺钙症状的植株,可用0.3%~0.5%硝酸钙或氯化钙连续喷施2~3次,每次间隔7天,有较好的矫治效果。
表16 常见的含钙肥料与成分
注:CaO(%)=Ca(%)×1.4。
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