淮南牛肉汤的牛肉从哪里购买的
淮南牛肉汤的牛肉一般是从当地的农贸市场或者肉类批发市场购买的。淮南市有很多农村地区，这些地区的养殖场或者牛肉加工厂会提供新鲜的牛肉给当地的市场。一些有名的淮南牛肉汤店可能会选择和特定的供应商合作，以确保他们的牛肉质量和口感的稳定性。如果您想要在家里尝试制作淮南牛肉汤，可以去当地的农贸市场或者超市购买新鲜的牛肉。
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