蜜糖餐饮创始人
张红超，蜜糖餐饮创始人、法定代表人为创始人兼公司董事长，毕业于河南财经政法大学。
1998年，还在河南财经学院(现河南财经政法大学)读书的张红超为了减轻家庭负担，他在河南郑州租下了一间小橱窗开了一家“寒流刨冰”冷饮店，专营刨冰等各式冷饮，这也是蜜雪冰城的前身。1999年-2003年，张红超的蜜雪冰城门店先后4次搬迁，除了卖冷饮，张红超还卖过苹果和糖葫芦，甚至还开了蜜雪冰城中西餐厅和蜜雪冰城家常菜馆。
财富排名2022年，张红超以63亿财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第3207名。
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