荔枝干火焙法
干制荔枝干100公斤，约需鲜荔枝360～380公斤。干燥方法有日晒法和火焙法两种。具体情况我们一起去农业之友网详细了解一下。
荔枝干火焙法是先将选出的果实铺在竹匾内放置烈日下预晒2～3天，使果实一部分水分蒸发，再将荔枝摊放在烘焙的棚面上，焙灶以砖砌成，内燃木炭。
第一次烘焙24小时，每2～3小时翻动一次，然后将经烘焙的荔枝放入竹箩或竹囤内，竹箩下部铺谷糠，上面盖麻袋、草席等。
回软3天，使果肉干湿均匀。
最后再次放入焙灶，使果实干透。
如果您有更多关于荔枝干的资讯想要知道，可以点击查看农业之友网荔枝干频道详细了解，希望能够帮到大家。
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