湘莲种植技术要点与种植步骤
湘莲不仅是湖南省的著名特产，更是和建莲、宣莲并称为“中国三大莲子”，其特点在于质地细腻、清香鲜甜、营养丰富，是宴席上的必备食材。那么湘莲种植技术要点与种植步骤是什么？下面一起来了解下吧。
1、品种选择
宜选择高产、抗病特别是抗腐败病能力强、抗逆、优质、加工性能好的品种。如湘莲1号、湘潭寸三莲、湘潭芙蓉莲、太空莲58号等品种。
2、藕田选择
藕田应选择排灌条件好，水源充足，土质肥沃疏松，泥脚适中的沙质土壤或紫沙泥肥沃水田，且保肥保水，光照充足，田底平整，耕作层在20厘米以上。
3、整地施肥
播前先将藕田精细整平，使其泥烂如浆。然后结合整地深施基肥，施足基肥。基肥以有机肥为主，亩施人畜粪1000公斤、土杂肥2000公斤、饼肥80-100公斤。
4、消毒处理
（1）种藕消毒：种藕用99%噁霉灵原药3000-5000倍液浸种12-15小时。
（2）土壤消毒：每亩撒施生石灰75-100公斤硫磺5公斤，然后翻耕土壤。
5、适时插藕
一般在清明节前后，当气温稳定在12-16℃时即可定植，湖南一般在4月上中旬定植。一般行距3米，株距2米，每穴种植2支，采用斜植法，按一定的距离扒一斜形沟，深13-17厘米，使种藕藕头与地面成20°-30°，埋入泥中，以免莲鞭抽生时露出土面，后把藕稍翘出水面，以利于阳光照射，提高藕温。
6、田间管理
一是注意做好灌水工作，莲田水的管理要细致，前期莲苗小，水温低，宜浅水灌溉，水深3-7厘米，以后随着植株生长逐渐加深水层。二是施肥注意配备：耙平时占70％，留30％作追肥用；三是结合追肥，用小型机械或人工的方法清除杂草和无效浮叶，谨慎使用除草剂；四是注意采除废荷叶；五是做好腐败病、斜纹夜蛾等病虫害防治工作；六是适时配备晚稻短生育期的杂交组合。
总的来说，湘莲作为药膳两用滋补保健食品，种植前景还是非常广阔的，目前在湖南各地种植也已十分普遍。但只有掌握好有关的种植技术和步骤方法，才能获得较好的种植效益。
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