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重庆街上卖的红心果是什么

不知道有没有人在重庆旅游的时候见过这样的一种场景,有些街头能够看见小摊贩在售卖一种叫做“金西梅”的水果,而且保证十分新鲜。有人认为那这金西梅是重庆的特产水果,就想着购买。不过有人购买过的觉得,这金西梅尝起来不是水果的甜味,更像的是用糖渍出来的。其实金西梅运用的原料就是西梅。这种西梅一般会被制成果脯和西梅汁等,西梅和李子还有一层近亲的关系,味道也十分相似,只不过西梅外皮不会酸,而且营养价值比较高,西梅里含有山梨醇,这是能够促进肠胃蠕动的物质,而且如果便秘的话还能喝点西梅汁,也是不错的。

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