今年各地龙眼丰收吗
丰收
今年的龙眼可谓是大丰收。据统计,2021年仅广东地区,龙眼栽种面积188.8万亩,预计产量85.7万吨。
如此巨量的龙眼,保鲜是个不容忽视的难题。因为龙眼的糖分比较高,放久了容易腐烂坏掉,并不好保存。人们通常会将新鲜龙眼进行干燥处理,做成龙眼干,也就是我们常说的桂圆。
新鲜龙眼自是可口,变身成桂圆又是别样滋味。
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