菠萝猪蛋糕怎样固定
用绳子来固定
菠萝猪蛋糕的做法
步骤1
吉利丁放冷水泡软备用，淡奶油放到室温。
奶油奶酪隔热水搅顺滑。
牛奶32+糖25加热，加入泡软的吉利丁，温度不能超过80，不然吉利丁会失效。然后加入淡奶油，搅拌顺滑过筛。
步骤 2
调色就能用了，隔着透明围边画出图案，厚一点，冰箱冷冻，拿出来直接放蛋糕就好了
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